Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Mascate 37 cl.

ÁustriaD.A.C. Neusiedlersee, Áustria.
Vinho roséMascate.
Vinho roséVinho rosé Meia Garrafa, 37 cl.

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Produtor Kracher (Weinlaubenhof Kracher GmbH).
Nome Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2.
Variedade Vinho roséMascate.
País de origem ÁustriaÁustria.
Denominação de origem ÁustriaD.A.C. Neusiedlersee.
Peso 700 gr.
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Tipologia Vinho rosé.
D.A.C. Neusiedlersee.
Variedade Vinho roséMascate.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Meia Garrafa.
Capacidade 37 cl.
Conteúdo alcoólico 10% Vol.
Peso 700 gr.
Formato Especial Garrafa Medium.
  • 66,95 € Envio grátis | Vinho rosé Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 D.A.C. Neusiedlersee Áustria Mascate Meia Garrafa 37 cl
Referência do produto WAN4535823
Preço atual 66,95 €
Quantidade mínima de compra 1 Unidade.
Prazo de envio Envio Espanha Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Amarelo, Framboesa rosa, Muito brilhante.
Nota olfativa Fruta cristalizada, Notas exóticas, Notas frutadas.
Nota de degustação Sentimento legal, Degrau frutado, Amargura leve.
Emparelhamento recomendado empanadas, Queijos camembert, Gaspacho, Assados ​​de porco.
Temperatura de consumo 7ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Mascate 37 cl.

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«Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é produzido por Kracher (Weinlaubenhof Kracher GmbH). «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é um produto de Áustria. É certificado com D.A.C. Neusiedlersee. O peso do «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é de 700 gramas.

«Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» pertence à categoria Vinho rosé, Vinho rosé Denominação de origem D.A.C. Neusiedlersee. «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é monovarietal, produzido apenas com a casta Mascate, 100% Mascate. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é 10% Vol. O peso do «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é de 700 gramas.

O preço final de venda de «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é de 66,95 € em Vinoteca.online.

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Em relação à degustação de «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee», as notas amarelo, framboesa rosa e muito brilhante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, notas exóticas e notas frutadas. Finalmente, A degustação de «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» na fase de sabor se destaca com sentimento legal, degrau frutado e amargura leve. É recomendável emparelhar «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» com empanadas, queijos camembert, gaspacho e assados ​​de porco. A temperatura ideal para consumir «Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Neusiedlersee» é 7ºC.

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Variedade:
Mascate.

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Español [ ES ]

Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Vinho rosé Mascate

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Kracher Trockenbeerenauslese Ottonel Zwischen den Seen Nummer 2 Mascate 37 cl.

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Variedade Vinho roséMascate.
País de origem ÁustriaÁustria.
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