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Castillo de Maetierra. 26 Produkte. Weingüterindex
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Bewertung 4.92/5.00 basierend auf 26 Benutzerbewertungen.
( Während der letzten 30 Tagen )
Zusätzliche Informationen by Castillo de Maetierra.
Español [ ES ]La viticultura con más historia de La Rioja.
Respondiendo a las necesidades de un amplio sector de consumidores que demandan la más alta calidad en vinos blancos, Castillo de Maetierra lideró la creación, en 2003, un proyecto pionero en La Rioja como el de Valles de Sadacia. Muchas de las iniciativas de la bodega han sido revolucionarias, desde comenzar por un proyecto en La Rioja basado exclusivamente en blancos, hasta concebir una gama de blancos secos combinando Moscatel de Grano Menudo con otras variedades autóctonas de la zona como Viura y Malvasía, pasando por la introducción de una selección de las mejores variedades blancas foráneas, con el objetivo de recuperar la viticultura de los parajes con más historia de La Rioja. Cada uno de los pasos de la bodega, en un entorno poco acostumbrado a los cambios, ha sido precedido de incredulidad y seguido, posteriormente, de asombro. Todo ello, gracias a un equipo de grandes profesionales, altamente preparados y con un gran espíritu de superación.
Vendimia y Elaboración.
A manos de Castillo de Maetierra, el Moscatel de Grano Menudo, de maduración temprana, inaugura, año tras año, la vendimia en La Rioja. Las casi 81 hectáreas de variedades blancas, propiedad de la bodega, son vendimiadas progresivamente, empezando por las uvas destinadas a los vinos más secos y terminando por las de los dulces de vendimia tardía, allá por los últimos días de octubre y mediados de noviembre. La vendimia se realiza por la noche, entre las 2 de la madrugada y las 8, franja horaria durante la cual se dan las temperaturas más bajas. Este aspecto resulta fundamental para asegurar la máxima calidad de la uva y su llegada a bodega en perfectas condiciones. Una vez allí, se desechan los racimos que no reúnen un excelente estado sanitario. Durante la elaboración, la uva se deposita en los maceradores, donde se lleva a cabo la críomaceración, con lo que se logra extraer todo el potencial aromático y gustativo de la variedad Moscatel de Grano Menudo, la más aromática del mundo. La fermentación se desarrolla a bajas temperaturas, y difiere según el tipo de vino sea seco, con un desarrollo completo de la fermentación, semi-seco, en el que se detiene en su tramo final, o dulce, interrumpiéndose espontáneamente al alcanzar un determinado nivel de alcohol.
Los Vinos.
Castillo de Maetierra sigue avanzando en su ambicioso proyecto, creando únicamente vinos blancos exclusivos, innovadores y de prestigio. Los blancos de Castillo de Maetierra se caracterizan por ser vinos elegantes y delicados pero, a la vez, capaces de sorprender por su color, aroma y sabor, por lo que han sido descritos por numerosos críticos como grandes vinos blancos de Alta Expresión. Otra singularidad propia de los vinos secos de Castillo de Maetierra, es su larga vida. La combinación de las tres variedades (Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía) hace que su vida se alargue hasta el tercer año y su momento óptimo de consumo se produzca a partir del 5º mes después del embotellado, y dure hasta un año y medio más tarde. El énfasis por lograr la máxima calidad, a su vez, redunda en la elaboración de producciones cortas, como queda reflejado en las botellas mediante etiquetas numeradas. Poco a poco, el proyecto va consolidando una amplia gama de vinos, desde blancos secos, frescos y aromáticos, pasando por elegantes vinos blancos, suaves y afrutados, hasta deliciosos vinos dulces de vendimia tardía. Después de sorprender a críticos y restauradores, y ser premiados en numerosos certámenes internacionales, los blancos de Castillo de Maetierra se están afianzando en un puesto de privilegio, dentro de la élite del mercado mundial de vinos blanco.
El Castillo de Maetierra.
En tierras riojanas de la ribera del Ebro, a escasos pasos de la bimilenaria ciudad de Calahorra, y en la misma calzada del Camino de Santiago aragonés, se erige el Castillo de Maetierra. Más de 350 hectáreas conforman Maetierra, una explotación hortofrutícola, cuyo epicentro describen el castillo y la bodega, y en la que, laboriosamente, se cultivan todo tipo de productos de la tierra, muchos de ellos ecológicos. Un gran espectáculo de vida natural del que se puede disfrutar todo el año, siguiendo el ciclo vegetativo de cada uno de los cultivos. De este concepto de la tierra como generadora de vida (madre-tierra), conjuntamente con el vocablo de origen luso "mae" (madre), proviene el nombre de Maetierra.
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.
Sprache Deutsch
vor 2 Tagen!
10,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Castillo de...
Una excelente presentacion, gran calidad y a un bajo precio. Para mí, encabeza la lista de los mejores
vor 3 Tagen!
25,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Delicioso, con una gran patada de sabor
vor 3 Tagen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Una experiencia muy aromática. El sabor es muy afrutado
vor 5 Tagen!
15,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Este blanco va mejorando cada vez más
vor 7 Tagen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Castillo de...
Hace meses que lo compro y cada vez nos gusta más
Vor 1 Woche!
10,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Castillo de...
Super delicioso lo pediré de nuevo. Todo ha funcionado bien, con la entrega también. Siempre es agradable beberlo
Vor 1 Woche!
7,95 € Kostenloser Versand | Roséwein Castillo de...
Una apuesta segura para una celebración especial
Vor 1 Woche!
7,95 € Kostenloser Versand | Roséwein Castillo de...
Ahora que se que no existen los Reyes, me encanta que me lo regalen
Vor 1 Woche!
10,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Castillo de...
Para disfrutar despacio y tranquilo. Sincero y para degustar sin ninguna prisa.
vor 2 Wochen!
22,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Excelente relación calidad-precio. Lo recomiendo a todos aquellos que quieran limitar su presupuesto debido a las cantidades que se puedan consumir. Agradable de beber, no da dolor de cabeza, una apuesta segura.
vor 2 Wochen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Castillo de...
Yo bebo lo que me gusta. Este me ha gustado
vor 2 Wochen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Excepcional imagen
vor 3 Wochen!
15,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Destacado por presentar un precio muy adecuado a la calidad que tiene
vor 3 Wochen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Impresionantes sabores. ¡Compraré otra vez!
vor 3 Wochen!
7,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Castillo de...
Muy agradable a un precio muy aceptable. Por este precio merece la pena