I.G. California, Kalifornien, Vereinigte Staaten.
Cabernet Sauvignon.
Rotwein Flasche, 75 cl.
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Produzent | Carnivor (Carnivor Wines). |
Vielfalt | Cabernet Sauvignon. |
Herkunftsland | Vereinigte Staaten. |
Herkunftsregion | Kalifornien. |
Geografische Angabe | I.G. California. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. California. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 0085000020425 |
Typologie |
Rotwein. I.G. California. |
Vielfalt | Cabernet Sauvignon. |
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz | WAN4523968 |
EAN | 0085000020425 |
Aktueller Preis | 14,95 € |
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Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
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Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Visuelle Verkostungsnotizen | Metallische Reflexionen, Honigtöne, Frisch, Toller Umhang. |
Geruchsverkostungsnotiz | Aromen von roten Früchten, Nasses Gras, Erdbeerbaum, Pfeifen Tabak. |
Verkostungsnotiz | Ziemlich lange, Sehr ausgewogen, Gute Frische. |
Empfohlene Speisekombinationen | Hauptgang, Kutteln mit Kichererbsen, Sehr scharfe Gerichte. |
Empfohlene Trinktemperatur | 16ºC - 18ºC. |
Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Bitte beachten Sie |
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.
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2 Produkte, Die beste Auswahl an Carnivor.
Zusätzliche Informationen.
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«Carnivor California» wird von Carnivor (Carnivor Wines) erstellt. «Carnivor California» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt, 100% Cabernet Sauvignon. «Carnivor California» ist ein Produkt von Vereinigte Staaten. Die Produktionsregion von «Carnivor California» ist Kalifornien. Es ist zertifiziert bei I.G. California. Das Gewicht von «Carnivor California» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Carnivor California» wird mit dem Barcode EAN 0085000020425 identifiziert und vermarktet. |
Carnivor Cabernet Sauvignon 75 cl.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Produktauswahl Rotwein Cabernet Sauvignon.
Carnivor Cabernet Sauvignon 75 cl.
Rotwein. Carnivor. I.G. California. Kalifornien. Vereinigte Staaten. Cabernet Sauvignon. Flasche. 75 cl..
Vielfalt | Cabernet Sauvignon. |
Herkunftsland | Vereinigte Staaten. |
Herkunftsregion | Kalifornien. |
Geografische Angabe | I.G. California. |
Weinlese / Ernte | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen | Metallische Reflexionen, Honigtöne, Frisch, Toller Umhang. |
Geruchsverkostungsnotiz | Aromen von roten Früchten, Nasses Gras, Erdbeerbaum, Pfeifen Tabak. |
Verkostungsnotiz | Ziemlich lange, Sehr ausgewogen, Gute Frische. |
Empfohlene Speisekombinationen | Hauptgang, Kutteln mit Kichererbsen, Sehr scharfe Gerichte. |
Empfohlene Trinktemperatur | 16ºC - 18ºC. |
Typologie | Rotwein. I.G. California. |
Produzent | Carnivor (Carnivor Wines). |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 0085000020425 |
Produktreferenz | WAN4523968 |
Aktueller Preis | 14,95 € |
Mindestbestellmenge | Dieses Produkt wird in Packungen mit 3 oder mehr Stück geliefert |
Versandtermin | Spanien: Kostenloser Versand. Lieferfrist: Informationen und Preise. |
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Produktbild | Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. |
Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. California. |
Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Zubehör | Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör. |
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