Philippe Livera Fixin Spätburgunder Alterung 75 cl.

FrankreichA.O.C. Côte de Nuits, Burgund, Frankreich.
RotweinSpätburgunder.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Philippe Livera (Domaine Philippe Livera).
Name Philippe Livera Fixin.
Vielfalt RotweinSpätburgunder.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichBurgund.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Côte de Nuits.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Nuits.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Rotwein.
A.O.C. Côte de Nuits.
Vielfalt RotweinSpätburgunder.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alternde Fässer Französische Eiche.
Klärung Nicht geklärt, natürliche Ausarbeitung, daher kann es zu Trübung, Rissbildung oder Glanzmangel kommen
Filtration Keine Filterung, natürliche Verarbeitung, daher kann es zu natürlichen Ablagerungen und Niederschlägen kommen.
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Produktreferenz WAN4546253
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Visuelle Verkostungsnotizen Granat, rot, Rötlicher Farbton.
Geruchsverkostungsnotiz Reife Früchte, Balsamico-Kräuter, Noten von schwarzem Pfeffer.
Verkostungsnotiz Alkohol, Leckere Tannine, Würzig, Subtile Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Alle Arten von Fleisch, Fischreis, Ausgehärteter Manchego-Käse.
Empfohlene Trinktemperatur 15ºC - 17ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Produktbild Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Auswahl by «Flaschenpost®»

Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

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Bewertung 
20 Dez 2024

Una auténtica bomba

Bewertung 
10 Dez 2024

Definitivamente excepcional, me rindo a su sabor

Bewertung 
10 Dez 2024

Buen tinto

Buen equilibrio de sabor, color y frescor.

Bewertung 
28 Okt 2024

Clásico

Con un carácter muy mineral, un clásico.

Bewertung 
01 Okt 2024

Lo compro habitualmente, muy recomendable

Produktauswahl by Philippe Livera.

4 Produkte, Die beste Auswahl an Philippe Livera.


Philippe Livera Fixin Spätburgunder Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


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«Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» wird von Philippe Livera (Domaine Philippe Livera) erstellt. «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Spätburgunder hergestellt, 100% Spätburgunder. «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist Burgund. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Côte de Nuits. Das Gewicht von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe A.O.C. Côte de Nuits. «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Spätburgunder hergestellt, 100% Spätburgunder. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess, Nicht geklärt, natürliche Ausarbeitung, daher kann es zu Trübung, Rissbildung oder Glanzmangel kommen. Keine Filterung, natürliche Verarbeitung, daher kann es zu natürlichen Ablagerungen und Niederschlägen kommen.

Der endgültige Verkaufspreis von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist 68,95 € in Vinoteca.online.

In Vinoteca.online wurden insgesamt 5 Bewertungen für «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von Vinoteca.online bewerteten «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.6 von 5.

In Bezug auf die Verkostung von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» fallen die Noten granat, rot und rötlicher farbton in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife früchte, balsamico-kräuter und noten von schwarzem pfeffer. Endlich, Die Verkostung von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» in der Geschmacksphase fällt mit alkohol, leckere tannine, würzig und subtile tannine auf. Es wird empfohlen, «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» mit alle arten von fleisch, fischreis und ausgehärteter manchego-käse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Philippe Livera Fixin Alterung Côte de Nuits» ist 15ºC - 17ºC.

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Vielfalt:
Spätburgunder.

Philippe Livera Fixin Spätburgunder Alterung 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rotwein Spätburgunder

Produktauswahl Rotwein Spätburgunder.
Philippe Livera Fixin Spätburgunder Alterung 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Philippe Livera Fixin Spätburgunder Alterung 75 cl.

Rotwein. Philippe Livera. Fixin. Alterung. A.O.C. Côte de Nuits. Burgund. Frankreich. Spätburgunder. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinSpätburgunder.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichBurgund.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Côte de Nuits.
Weinlese / Ernte
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Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 13% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen Granat, rot, Rötlicher Farbton.
Geruchsverkostungsnotiz Reife Früchte, Balsamico-Kräuter, Noten von schwarzem Pfeffer.
Verkostungsnotiz Alkohol, Leckere Tannine, Würzig, Subtile Tannine.
Empfohlene Speisekombinationen Alle Arten von Fleisch, Fischreis, Ausgehärteter Manchego-Käse.
Empfohlene Trinktemperatur 15ºC - 17ºC.
Alternde Fässer Französische Eiche.
Klärung Nicht geklärt, natürliche Ausarbeitung, daher kann es zu Trübung, Rissbildung oder Glanzmangel kommen
Filtration Keine Filterung, natürliche Verarbeitung, daher kann es zu natürlichen Ablagerungen und Niederschlägen kommen.
Typologie Rotwein.
A.O.C. Côte de Nuits.
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Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Mindestbestellmenge 1 Einheit.
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Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Nuits.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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