Père Rapet Premier cru Clos du Roi Spätburgunder Alterung 75 cl.

FrankreichA.O.C. Côte de Beaune, Burgund, Frankreich.
RotweinSpätburgunder.
RotweinRotwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Père Rapet (Domaine Père Rapet & Fils).
Name Père Rapet Premier cru Clos du Roi.
Vielfalt RotweinSpätburgunder.
Herkunftsland FrankreichFrankreich.
Herkunftsregion FrankreichBurgund.
Geografische Angabe FrankreichA.O.C. Côte de Beaune.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Beaune.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von A.O.C. Côte de Beaune befindet sich in La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Rotwein.
A.O.C. Côte de Beaune.
Vielfalt RotweinSpätburgunder.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Reifung Alterung
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 14% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alternde Fässer Französische Eiche.
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Produktreferenz WAN4546273
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Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
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Visuelle Verkostungsnotizen Kardinalkante, lebhaft, Orangetöne, Rubinroter Granat.
Geruchsverkostungsnotiz Moka, Cantaloup-Melone, Reife Früchte, Duftnuancen.
Verkostungsnotiz Ziemlich lange, Sehr lecker, Geröstete Noten, Live-Schritt.
Empfohlene Speisekombinationen Wildgerichte, Orientalische Küche, Wilde Ente.
Empfohlene Trinktemperatur 14ºC - 16ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Zusätzliche Informationen.


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«Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» wird von Père Rapet (Domaine Père Rapet & Fils) erstellt. «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Spätburgunder hergestellt, 100% Spätburgunder. «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist Burgund. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Côte de Beaune. Der Produktionsbereich von A.O.C. Côte de Beaune befindet sich in La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy. Das Gewicht von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe A.O.C. Côte de Beaune. «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Spätburgunder hergestellt, 100% Spätburgunder. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» beträgt 14% Vol. Das Gewicht von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

Der endgültige Verkaufspreis von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist 49,95 € in Vinoteca.online. Vorübergehend ist «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» auf Vinoteca.online nicht zum Verkauf verfügbar.

In Bezug auf die Verkostung von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» fallen die Noten kardinalkante, lebhaft, orangetöne und rubinroter granat in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören moka, cantaloup-melone, reife früchte und duftnuancen. Endlich, Die Verkostung von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» in der Geschmacksphase fällt mit ziemlich lange, sehr lecker, geröstete noten und live-schritt auf. Es wird empfohlen, «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» mit wildgerichte, orientalische küche und wilde ente zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Père Rapet Premier cru Clos du Roi Alterung Côte de Beaune» ist 14ºC - 16ºC.

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Vielfalt:
Spätburgunder.

Père Rapet Premier cru Clos du Roi Spätburgunder Alterung 75 cl.


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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

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Technische Daten.
Père Rapet Premier cru Clos du Roi Spätburgunder Alterung 75 cl.

Rotwein. Père Rapet. Premier cru Clos du Roi. Alterung. A.O.C. Côte de Beaune. Burgund. Frankreich. Spätburgunder. Flasche. 75 cl..


Vielfalt RotweinSpätburgunder.
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Herkunftsregion FrankreichBurgund.
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Verkostungsnotiz Ziemlich lange, Sehr lecker, Geröstete Noten, Live-Schritt.
Empfohlene Speisekombinationen Wildgerichte, Orientalische Küche, Wilde Ente.
Empfohlene Trinktemperatur 14ºC - 16ºC.
Alternde Fässer Französische Eiche.
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Produktbild Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Ursprungsland Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Beaune.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von A.O.C. Côte de Beaune befindet sich in La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen Vor Licht schützen.
Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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