Spanien.
Muscat und Verdejo.
Süßer Wein Flasche, 50 cl.
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Produzent | Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor). |
Name | Javier Sanz Dulce de Invierno. |
Vielfalt | Muscat, Verdejo. |
Herkunftsland | Spanien. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437001025039 |
Typologie | Süßer Wein. |
Vielfalt | Muscat, Verdejo. |
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 50 cl. |
Alkoholgehalt | 10% Vol. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz | WAN4547193 |
EAN | 8437001025039 |
Aktueller Preis | 24,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Visuelle Verkostungsnotizen | Kirschrot, Bernsteinfarben, Intensive Bernsteinfarbe. |
Geruchsverkostungsnotiz | Exotische Frucht, Brombeere, Kandierte Orange. |
Verkostungsnotiz | Heftig, Fleischig, Harmonisch. |
Empfohlene Speisekombinationen | Hummer, Apfelkuchen, Winterfrüchte. |
Empfohlene Trinktemperatur | 8ºC. |
Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.
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Zusätzliche Informationen.
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«Javier Sanz Dulce de Invierno» wird von Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Javier Sanz Dulce de Invierno» werden folgende Rebsorten verwendet Muscat und Verdejo. «Javier Sanz Dulce de Invierno» ist ein Produkt von Spanien. Das Gewicht von «Javier Sanz Dulce de Invierno» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Javier Sanz Dulce de Invierno» wird mit dem Barcode EAN 8437001025039 identifiziert und vermarktet. |
Javier Sanz Dulce de Invierno 50 cl.
Siehe Liste von Süßer Wein Muscat.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Produktauswahl Süßer Wein Muscat.
Javier Sanz Dulce de Invierno 50 cl.
Siehe Liste von Süßer Wein Verdejo.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
Produktauswahl Süßer Wein Verdejo.
Javier Sanz Dulce de Invierno 50 cl.
Süßer Wein. Javier Sanz. Dulce de Invierno. Spanien. Muscat, Verdejo. Flasche. 50 cl..
Vielfalt | Muscat, Verdejo. |
Herkunftsland | Spanien. |
Weinlese / Ernte | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 50 cl. |
Alkoholgehalt | 10% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen | Kirschrot, Bernsteinfarben, Intensive Bernsteinfarbe. |
Geruchsverkostungsnotiz | Exotische Frucht, Brombeere, Kandierte Orange. |
Verkostungsnotiz | Heftig, Fleischig, Harmonisch. |
Empfohlene Speisekombinationen | Hummer, Apfelkuchen, Winterfrüchte. |
Empfohlene Trinktemperatur | 8ºC. |
Typologie | Süßer Wein. |
Produzent | Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor). |
Name | Javier Sanz Dulce de Invierno. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437001025039 |
Produktreferenz | WAN4547193 |
Aktueller Preis | 24,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
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Produktbild | Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. |
Rückgaberecht | Rückgaberecht. Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024 Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen. |
Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Zubehör | Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör. |
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