Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.

SpanienD.O. Rueda, Kastilien und León, Spanien.
WeißweinSauvignon Weiß.
WeißweinWeißwein Flasche, 75 cl.

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Produzent Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor).
Vielfalt WeißweinSauvignon Weiß.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKastilien und León.
Geografische Angabe SpanienD.O. Rueda.
(UE)401/2010-Zertifizierung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437001025084
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Typologie Weißwein.
D.O. Rueda.
Vielfalt WeißweinSauvignon Weiß.
Weinlese / Ernte
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Produktreferenz WAN4556337
EAN 8437001025084
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Español [ ES ]
Para disfrutar de la plenitud aromática de la sauvignon blanc. Elaborado a partir de cepas, de más de 40 años de edad, cultivadas en el viñedo La Seca.
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Kommentare 4 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung
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Visuelle Verkostungsnotizen Funkelnd, Gereinigt, Gold-gelb, Blasser Ton.
Geruchsverkostungsnotiz Frisch, Duftend, Fein, Sauber von Aromen.
Verkostungsnotiz Länge, Strukturiert, Mineralische Noten, Ausgewogen, Lecker, Tropische Frucht.
Empfohlene Speisekombinationen Reis, Schaltier, Frischer Käse, Fisch, Salate, Nudelgerichte, Foie, Geräuchert, Gegrillten Fisch, Gebackener Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur 8ºC - 10ºC.
Verbrauch Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.

4 Kunden- und Website-Nutzerbewertungen. ( Während der letzten 90 Tagen )

Bewertung 
22 Okt 2024

Delicadísimo manjar

Bewertung 
02 Okt 2024

La ocasión requería estar a al altura. Lo conseguí

Bewertung 
27 Sep 2024

Este buen vino blanco tiene una altísima calidad

Bewertung 
07 Sep 2024

Muy buena calidad, ideal en todos los sentidos. Precio acorde a su calidad

Produktauswahl by Javier Sanz.

16 Produkte, Die beste Auswahl an Javier Sanz.


Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.

Zusätzliche Informationen.


12,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Javier Sanz D.O. Rueda Kastilien und León Spanien Sauvignon Weiß Flasche 75 cl

«Javier Sanz Rueda» wird von Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor) erstellt. «Javier Sanz Rueda» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Sauvignon Weiß hergestellt, 100% Sauvignon Weiß. «Javier Sanz Rueda» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Javier Sanz Rueda» ist Kastilien und León. Es ist zertifiziert bei D.O. Rueda. Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. Das Gewicht von «Javier Sanz Rueda» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Javier Sanz Rueda» wird mit dem Barcode EAN 8437001025084 identifiziert und vermarktet.

«Javier Sanz Rueda» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe D.O. Rueda. «Javier Sanz Rueda» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Sauvignon Weiß hergestellt, 100% Sauvignon Weiß. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Javier Sanz Rueda» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Javier Sanz Rueda» beträgt 12.5% Vol. Das Gewicht von «Javier Sanz Rueda» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Javier Sanz Rueda» wird mit dem Barcode EAN 8437001025084 identifiziert und vermarktet. Der endgültige Verkaufspreis von «Javier Sanz Rueda» ist 12,95 € in Vinoteca.online. Dieses Produkt wird in Packungen mit 3 oder mehr Stück geliefert.

In Vinoteca.online wurden insgesamt 4 Bewertungen für «Javier Sanz Rueda» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von Vinoteca.online bewerteten «Javier Sanz Rueda» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 5 von 5.

In Bezug auf die Verkostung von «Javier Sanz Rueda» fallen die Noten funkelnd, gereinigt, gold-gelb und blasser ton in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisch, duftend, fein und sauber von aromen. Endlich, Die Verkostung von «Javier Sanz Rueda» in der Geschmacksphase fällt mit länge, strukturiert, mineralische noten, ausgewogen, lecker und tropische frucht auf. Es wird empfohlen, «Javier Sanz Rueda» mit reis, schaltier, frischer käse, fisch, salate, nudelgerichte, foie, geräuchert, gegrillten fisch und gebackener fisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Javier Sanz Rueda» ist 8ºC - 10ºC.

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Geografische Angabe:
D.O. Rueda.

Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.


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Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.

Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.

Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.

Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

Weißwein D.O. Rueda

Produktauswahl Weißwein D.O. Rueda.
Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.


Vielfalt:
Sauvignon Weiß.

Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.


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Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Weißwein Sauvignon Weiß

Produktauswahl Weißwein Sauvignon Weiß.
Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Technische Daten.
Javier Sanz Sauvignon Weiß 75 cl.

Weißwein. Javier Sanz. D.O. Rueda. Kastilien und León. Spanien. Sauvignon Weiß. Flasche. 75 cl..


Vielfalt WeißweinSauvignon Weiß.
Herkunftsland SpanienSpanien.
Herkunftsregion SpanienKastilien und León.
Geografische Angabe SpanienD.O. Rueda.
Weinlese / Ernte
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Format Flasche.
Kapazität 75 cl.
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen Funkelnd, Gereinigt, Gold-gelb, Blasser Ton.
Geruchsverkostungsnotiz Frisch, Duftend, Fein, Sauber von Aromen.
Verkostungsnotiz Länge, Strukturiert, Mineralische Noten, Ausgewogen, Lecker, Tropische Frucht.
Empfohlene Speisekombinationen Reis, Schaltier, Frischer Käse, Fisch, Salate, Nudelgerichte, Foie, Geräuchert, Gegrillten Fisch, Gebackener Fisch.
Empfohlene Trinktemperatur 8ºC - 10ºC.
Typologie Weißwein.
D.O. Rueda.
Produzent Javier Sanz (Javier Sanz Viticultor).
Gewicht 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437001025084
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Beschreibung
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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Produktionsregion Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Lagerposition Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Zubehör Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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