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Trabajo tradicional, resultados excelentes.
Yves Confuron es un enólogo con mayúsculas. No hay más que ver sus manos o su cuello para darse cuenta del personaje que tenemos enfrente. Posee unas parcelas excelentes y las trabaja con verdadera pasión. Utiliza raspón en sus elaboraciones, y sus vinos están preparados para aguantar muchos años. "Les Suchots" es su cuvée fetiche. Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la espléndida Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura en Borgoña. La familia Confuron, en particular, tiene una tradición vinícola del siglo XVII y una variedad pinot nero incluso lleva su nombre y de hecho se conoce como pinot-Confuron. La bodega se encuentra en Vosne-Romanèe e incluye algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con aproximadamente 11 hectáreas de viñedos propios, incluidos Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo, el trabajo se lleva a cabo con métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente y las plantas, favoreciendo los bajos rendimientos y las cosechas realizadas exclusivamente durante la fase de maduración máxima de la uva. En la bodega tradicional y artesanal del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no destilan la uva y practican una larga maceración, pocas pinchaduras y para el envejecimiento que requiere de 18 a 24 meses, usan madera, principalmente del 2 ° y 3 ° pasaje. Los vinos obtenidos no son filtrados y terminan el refinamiento en la botella.El resultado es rojo intenso, intenso y elegante, de larga vida y con una bebida extraordinaria que expresa el terroir de pertenencia con absoluta fidelidad.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
2 weeks ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
Suave, fino, delicado y agradable
1 month ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
El sabor elegante no es algo nuevo. Entra bien en cualquier momento. Excelente!.
2 months ago!
108,95 € Free Shipping | Red wine Confuron...
Si buscas un Tinto de primera clase, esto es todo, sin concesiones, es único en su clase, sin remordimientos…
2 months ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
Para volver a beber. Fantástico
2 months ago!
108,95 € Free Shipping | Red wine Confuron...
Ameniza cualquier velada
2 months ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
Rara vez conozco un producto tan cercano a la perfección. Estoy esperando nuevo pedido
3 months ago!
89,95 € Free Shipping | Red wine Confuron Les Fleurières...
Más que bueno, delicioso
3 months ago!
89,95 € Free Shipping | Red wine Confuron Les Fleurières...
Excelente Tinto para este precio volveré a comprar, está en la lista de mis favoritos.
3 months ago!
89,95 € Free Shipping | Red wine Confuron Les Fleurières...
Me lo regalaron
3 months ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
Me ha sorprendido por su equilibrio. Suave y muy agradable, que combina bien con todo. Seguro que repetiré la experiencia.
3 months ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Confuron Coteaux de...
Primer vino blanco que pruebo. No obstante es bastante ligero, muy fácil de beber. Me gusta