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Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.
Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.
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Muy bien elaborado y con mucho empaque
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Fácil de beber
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¡Gran producto y excelentes servicios! ¡Bien hecho! ¡Volveré a pedir una y otra vez muchas gracias en serio!.
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Un magnífico blanco. De lo mejor que he probado en los últimos tiempos
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No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.
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Delicioso y refrescante con mucha emoción
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Un verdadero amor de Vino Blanco
2 days ago!
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Un 10 y porque no se puede dar más nota
2 days ago!
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No puedes equivocarte, ni con el producto ni con la web. Nada más que decir
2 days ago!
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Una alegría para el corazón
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Súper delicioso para beber en cualquier momento, pero también con amigos. Lo pediré de nuevo. Estoy muy satisfecho.
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Buena calidad, precio insuperable. Como mínimo hay que probarlo. Yo he repetido
2 days ago!
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Puedo valorar este blanco diciendo que es de lo mejor que he probado en mi vida
2 days ago!
66,95 € Free Shipping | White wine Raúl Pérez Ultreia La...
Lógicamente por tan pocos euros no se puede esperar un gran vino blanco. Yo esperaba una ganga pero no lo es tanto.
2 days ago!
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¡Muy buen vino tinto! ¡La entrega podría ser más económica y más rápida, pero aún así encantado! ¡Seguramente pediré más muy pronto!.