Red Wines from Spain
Best Selling Red Wines
Italy
France
Argentina
United States
Australia
Portugal
Chile
New Zealand
South Africa
Tempranillo
Germany
Austria
Albariño
Tokaj-Hegyalja
Variety Palomino Fino
Bodega Casar de Burbia. 12 Products. Wineries index
What our customers say?
Rating 4.86/5.00 based on 88 Customer reviews.
( During the last 30 days )
Additional information by Casar de Burbia.
Español [ ES ]La bodega.
Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio. Casar de Burbia posee viñedos en Valtuille de Arriba en su mayoría viñedos antiguos que en el caso de la viña de sapita fue plantada a principios de siglo por D. José Bouza Potes. En sus 27 has de viñedo que son atravesadas de manera sucesiva por el Camino de Santiago la variedad reina es sin duda la Mencia, variedad que según cuenta la leyenda tiene origen en el Cabernet Franc. Un peregrino francés trajo la uva al Bierzo, ésta fue evolucionando con el tiempo para ser hoy lo que se conoce como Mencia y que en pequeñas trazas se encuentra mezclada con la variedad Garnacha Tintorera. Posiblemente en las viñas aledañas a el camino de Santiago esta la mencía más antigua del Bierzo. Cuando la familia Fernández Bello empezó a adquirir viñedos viejos en el año 1989 los viñedos en La montaña de Valtuille de Arriba sufrían un lento y patente abandono, por la escasa producción en la Montaña frente al fértil valle. La Calidad en aquella época no era el factor más valorado. Sin embargo la mayor calidad de estos viñedos es hoy en día incuestionable, tanto por sus grandes pendientes orientadas al sol y que drena cualquier posible acumulación de agua en exceso, como por su altitud superior a los 700 mts que permite una gran amplitud térmica entre la noche y el día. El terreno donde se cultivan los viñedos de Casar de Burbia es factor clave en nuestros vinos, su gran cantidad de molibdeno tiene su origen en la pizarra, que junto con el hierro que tiñe los suelos de rojo, hace de estos vinos una autentica explosión mineral. Siendo estos vinos muy característicos.
Los viñedos.
Los viñedos antiguos necesitaban ser regenerados en varios aspectos. Por una parte más del 30 % de ellos estaban plantados de cepas de vino blanco, en su mayoría palomino y de escasa calidad enológica en la zona, para ello se empezó un trabajo que duraría más de 7 años en el que la bodega empezó a injertar más de 8.000 plantas de palomino excesivamente productivo en la zona y de escasa calidad mantuvo los pies antiguos de estas cepas y cambio las variedades blancas por la variedad reina de la zona Mencía con las técnicas de injerto más tradicionales de la zona, el injerto de meseta. La estructura del viñedo no admite otra opción posible que la de la vendimia manual que ha podido ser mejorada por la bodega con la utilización de pequeñas y ventiladas cajas de 10 kg que son llevadas a la bodega siempre en tiempos inferiores a 3 horas. El valor añadido de los viñedos antiguos y la calidad de la uva en la montaña, no dejo opción enológica a la bodega más que la de la calidad. La concentración tánica de la uva solo admitía la elaboración de vinos con un mínimo de Crianza. Surgió pues, la especialización de Casar de Burbia en la elaboración de vinos siempre con un mínimo de Crianza y de vinos tintos fruto de un trabajo de regeneración de viñedos sin igual en el Bierzo. Las distintas crianzas en barrica 6, 9 y 15 meses, los diferentes robles ensamblados, y un exhausto trabajo de selección de pagos mas de 42 separados en tres niveles de calidad A,B,C son los tres fuentes de la complejidad de los vinos de Casar de Burbia. El trabajo de regeneración del viñedo más antiguo sin igual en el Bierzo y la dirección técnica, 100 % familiar, manteniendo la tradición vitícola, hace de Casar de Burbia "el Bierzo en esencia". Todos los viñedos que tiene en propiedad Casar de Burbia se posicionan en el entorno de la montaña de Valtuille de Arriba, junto al Camino de Santiago. Contamos con 26 hectáreas de viña de montaña, que trabajamos siempre manualmente en función de la edafología del terreno. Las viñas se han reconvertido a ecológico, y los tratamientos en éstas se han reducido al máximo en los últimos años.
Vinos.
-Tebaida.
-El Castañal
-Casar de Burbia
-Tebaida Nemesio.
Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
Language English
2 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Este Vino Blanco va mejorando cada vez más
2 days ago!
112,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia El...
Es muy fácil de beber. La relación calidad precio es insuperable
2 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Estrella con gran relación calidad-precio
3 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
El servicio de entrega fue como siempre:¡¡¡excelente !!!. Gracias
3 days ago!
112,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia El...
Se adapta a cualquier economía
3 days ago!
18,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia Hombros...
Increíble relación calidad-precio, fácil de beber, para disfrutar solo o con amigos. ¡No dudaré en pedir este vino tinto otra vez!
4 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Nos encanta este Vino Blanco, tiene un sabor afrutado y no es ácido. La entrega estupenda.
4 days ago!
31,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Este Vino Blanco tiene una explosión de frescura con cada sorbo. Perfecto para las comidas de verano, pero merece la pena en cualquier momento.
4 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Un gran Vino Blanco, que me ha gustado.
4 days ago!
11,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia D.O....
Muy rico, también se adapta a la comida más ligera.
4 days ago!
32,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia Tebaida...
Delicioso Tinto. Magnífica relación calidad-precio. Recomendable por su aroma y su gusto en boca. Recomendable.
4 days ago!
32,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia Tebaida...
Es un vino tinto atrevido que invita a tenerlo en la boca
4 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Sabor muy bueno
4 days ago!
13,95 € Free Shipping | Red wine Casar de Burbia Aged...
Sabor agradable. Etiqueta bonita
5 days ago!
27,95 € Free Shipping | White wine Casar de Burbia...
Hecho para perder el sentido bebiendo