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Variety Palomino Fino
Propiedad Vitícola Finca Casa Castillo. 17 Products. Wineries index
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Additional information by Finca Casa Castillo.
Español [ ES ]Finca El Castillo.
En 1941 Don José Sánchez-Cerezo y Doña Julia Roch Melgares adquirieron la finca Casa Castillo para la explotación de romero. En la misma se hallaba enclavada una bodega construida en 1870. Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia, representada en Nemesio y su hijo José Mª Vicente, comenzó un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se reforma el edificio de la bodega respetando la estructura original y se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado su primer vino en 1993 con el nombre de Casa Castillo Crianza 1991. En la actualidad es la tercera generación, con José Mª Vicente a la cabeza, la que se encuentra al frente de la bodega. Éste había comenzado los estudios de arquitectura cuando, coincidiendo con la primera añada de la bodega familiar abandonó sus planes iniciales para dedicarse de lleno al mundo del vino. Inquieto y autodidacta, su aprendizaje se desarrolló entre Francia, Italia, Alemania y Portugal. En estos viajes no buscaba las grandes bodegas sino los pequeños viticultores que tenían una filosofía artesanal. Casa Castillo se localiza en el altiplano de Jumilla. Sus tierras ocupan la zona umbría de la Sierra del Molar, alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud. La finca tiene una superficie de 402 hectáreas de las cuales únicamente se dedican al viñedo 150, el resto se destina al cultivo de almendros, olivos y a la conservación de monte y pinar. La variedad autóctona Monastrell ocupa el 80% del viñedo, seguida del 12% de Garnacha y el 8% de Syrah.
Las parcelas.
Las parcelas se distribuyen sobre una extensa área con zonas muy diferenciadas:
-El Valle, compuesto por suelos franco-arenosos, está cultivado en su totalidad con Monastrell, y las cepas tienen 25 años de media. El viñedo se cultiva de forma tradicional conducido en vaso y en régimen de secano, como el resto de la finca, con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea.
-La zona de Valtosca, con una superficie de 12 hectáreas, es la transición entre las laderas de Las Gravas y El Valle. De suelo franco-arenoso, está cubierto de tosca caliza, de ahí proviene su nombre Valtosca (valle-tosca). Se cultiva en su totalidad Syrah, con una alta densidad de plantación por hectárea, lo que origina un vino maduro y concentrado.
-En la parcela Las Gravas, 28 hectáreas de suelo muy pedregoso en las laderas de las montañas de la Sierra del Molar, se cultivan Monastrell y Garnacha, plantadas desde finales de los 70 a 1986. La selección anual de las uvas de estas parcelas dan origen al vino más mineral de la bodega.
-La parcela La Solana, con sus 12 hectáreas de suelo arenoso, abriga una vieja plantación de Monastrell en pie franco, plantadas en 1941 con rendimientos muy bajos y cuyo fruto se elabora por separado para dar lugar al vino más emblemático de la bodega, el Casa Castillo Pie Franco.
-El paraje del Molar actualmente lo componen 17 hectáreas repartidas en tres viñedos plantados en diferentes suelos y orientaciones. El ensamblaje de estas tres viñas proporciona complejidad, frescura y tipicidad a esta garnacha jumillana.
Estrategia.
La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y en la elevada concentración obtenida de forma natural. Los vinos producidos son intensos de color, ricos en aromas afrutados, con cuerpo y estructura, respetando el carácter, la casta y singularidad de cada parcela. Casa Castillo es la primera bodega de Jumilla que ha logrado transgredir la imagen de relación precio-calidad con su vino estrella, el Pie Franco.
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2 hours ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo N...
Ayer compramos en esta plataforma una caja y hoy nos ha llegado. Todo un récord el envío. Muy positivo todo
2 hours ago!
27,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo El...
Encantador en el paladar con un final de vainilla de larga duración. A mi mujer y a mí nos encanta y compraremos más.
2 days ago!
111,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo Las...
Lo tomamos habitualmente en el jardín de mis padres, en verano. Está muy rico
2 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo N...
Recuerdos de mis primeras salidas a cenar en pareja. Muy recomendable
3 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo N...
Merece la pena probar algo distinto. Muy recomendable.
3 days ago!
28,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo...
Es spectacular para los que prefieren un Tinto, pero con todo el sabor que uno pueda imaginar. Aromático, mineral. Lo recomiendo mucho.
3 days ago!
27,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo El...
Qué vistosidad
3 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo N...
Menuda imagen tan especial tiene este tinto
4 days ago!
19,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo La...
Increíble, un Tinto moderno que nadie debería perderse
4 days ago!
111,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo Las...
Buenos recuerdos de noches de fiesta
4 days ago!
19,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo La...
Una ganga y sobre todo muy bueno
6 days ago!
19,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo La...
Súper. Para beber y disfrutar
6 days ago!
58,95 € Free Shipping | Red Wine Finca Casa Castillo Las...
Excelente, este Tinto nunca decepciona. Sin ser un experto diría que bien merece un puesto muy alto por su precio. Inmejorable.
1 week ago!
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Diferente
1 week ago!
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Es un tinto perfecto para una buena cita. No defrauda, te lo aseguro