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Español [ ES ]U Mes U Fan Tres, 1+1=3, es una bodega innovadora del Alt Penedès fundada en Font-rubí en el año 2000, aunque sus fundadores, Josep Antoni Bonell y Josep Piñol habían estado vinculados al sector desde mucho tiempo atrás. Plenamente comprometidos en la conservación del medio ambiente, decidieron volver a los orígenes, a la interpretación de la agricultura de sus antepasados. Aplicando el cultivo ecológico en todos sus viñedos elaboran actualmente sus cavas y vinos bajo las Denominaciones de Origen Protegidas Penedès y Cava. Todos ellos están certificados por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica). Sumamos visiones y esfuerzos. Sumamos pasiones e instintos. Sumamos también alegrías,triunfos y celebraciones. No es una suma, son muchas: La arcilla y la piedra alcárea; la cepa y la abeja, el viñedo y la bodega; el viticultor y el elaborador; el medioambiente y tú. Juntos, sumamos.
Somos aquello que nos importa.
- Las personas. Suman todas y cada una de las personas entregadas a U MES U. El cuidado del viñedo, la vinificación, la crianza… Cada uno de nosotros aporta su conocimiento y experiencia, cruciales para este proyecto.
- Búsqueda constante. La investigación, prueba y error, el aprendizaje y la ambición insaciable por mejorar, es lo que nos permite aumentar la calidad de nuestros vinos año tras año.
-EL medioambiente. Implementar una agricultura sostenible es nuestra responsabilidad. Para ello es imprescindible el cultivo ecológico y la observación continua del viñedo. Todos nuestros cavas y vinos cuentan con la certificación ecológica del CCPAE.
Su filosofía se sustenta en el principio irrenunciable de que solo las uvas orgánicas, sanas, maduras y cultivadas en armonía con su ecosistema, pueden ser la base para elaborar vinos genuinos, expresivos y que reflejen las características del terruño. A partir de la premisa de que el vino de calidad se hace en el viñedo, se imponen la misión de respetar lo que la madre naturaleza pone en sus manos. El factor decisivo en su vinificación es el esfuerzo continuado que se lleva a cabo durante todo el año en las viñas. Elaborar un vino armónico, a partir de cepas bien equilibradas, con el ratio óptimo de hojas y racimos y una adecuada exposición al sol para asegurar al mismo tiempo la frescura y la plena maduración de la uva, exige el cuidado de cada parcela por separado. En consecuencia, las uvas de cada parcela también se vinifican separadamente empleando la más avanzada tecnología, gases inertes para prevenir oxidaciones y bajos niveles de sulfuroso. El objetivo final es preservar la más pura expresión de cada variedad y parcela.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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2 days ago!
22,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine U Més U...
Imprescindible poder tenerlo cerca de ti, por lo que pueda pasar
2 days ago!
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Mucho mejor que otros con más marketing
1 week ago!
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Es uno de los que compramos todos los años. Nunca sale mal. Prefiero enfriarlo un poco.
2 weeks ago!
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Todo un éxito. Riquísimo
2 weeks ago!
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Es de los mejores que he consumido en mucho tiempo
2 weeks ago!
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Muy fino es algo mas caro que otros pero vale la pena.
2 weeks ago!
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Hoy por hoy está muy bueno
2 weeks ago!
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El envase es excelente y la comunicación de entrega es muy completa. Recomiendo completamente la empresa.
3 weeks ago!
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Bouquet excelente, suave, seco. Hacía mucho que no lo probaba, y volver a beberlo ha sido un grato recuerdo.
3 weeks ago!
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Con una personalidad notablemente distinta y rara. Una inspiradora fuerza.
4 weeks ago!
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Es un poco más caro que algunos, pero la calidad tiene su precio. Para los amantes del espumoso blanco absolutamente recomendable. Lo pediré de nuevo.
1 month ago!
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Me proporciona grandes recuerdos
1 month ago!
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Para consumir durante este año. Buena relación calidad-precio.
1 month ago!
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Es ya nuestro clásico
1 month ago!
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Respecto al precio es un chollo. Luego te gustará o no. A mí me encanta