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Español [ ES ]Combinando sus distintas personalidades, padre e hijo trabajan juntos en el dominio. Hacer grandes vinos es el único objetivo de este dúo enérgico. Dedicados a su terroir, cada uno entrelaza sus personalidades distintivas en sus vinos. Ambos hacen grandes vinos: Henri los blancos, Guillaume los tintos. En su búsqueda de la excelencia, combinan un profundo respeto por los fundamentos de la vinificación con toques de modernidad y audacia. Para descubrir, maravillarse, hacer las preguntas correctas ... esta cultura de aprendizaje es inherente a la fuerte ética de trabajo, con la que sientan las bases para el futuro del dominio. Henri Boillot es el fundador decidido y apasionado del dominio, que dirige firmemente a los más altos estándares. Su fuerte ética de trabajo y dedicación han dado como resultado un dominio exigente y bien administrado, del que se enorgullece de transmitir a la próxima generación. Su enfoque actual está dedicado a sus vinos blancos precisos y elegantes. Después de ascender por los escalones hasta convertirse en jefe de viticultura, Guillaume ahora está a cargo de los vinos tintos en el dominio. Él ha forjado sutilmente su propio estilo en el proceso de vinificación, revelando lo mejor de los terruños, especialmente en Volnay. Su énfasis en la sensibilidad y el placer que siente en su trabajo se pueden sentir en sus vinos, que son completos, redondos, sensuales y finos.
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2 days ago!
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Extraordinario y vistoso producto de regalo
4 weeks ago!
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Qué sorpresa, tiene un sabor como ningún otro que he probado, valió la pena probarlo, me encantó.
2 months ago!
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Un buen trabajo realizado tanto por su buen diseño como por sus calidades
2 months ago!
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Vino Tinto de una vistosidad nunca vista. Algo novedoso, elegante, vamos una pasada
2 months ago!
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De ser uno de mis favoritos, a ser mi favorito
2 months ago!
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vino tinto muy seductor que se toma muy agradablemente
2 months ago!
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Supera a la gran mayoría de los que se venden en otras webs
2 months ago!
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Gran sabor, precio interesantísimo
3 months ago!
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Es otra historia en el mundo del vino tinto
3 months ago!
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Excelente y sorprendente textura, lo probamos en una reunión familiar y nos encantó.