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Jaume Bertran es el artífice y líder de una pequeña bodega del Alt Penedés. La bodega se encuentra en una de las partes más septentrionales de la comarca, Sant Joan de Mediona, a las faldas de las montañas del Montserrat; situadas a una altitud entre los 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, las fincas de Tayaimgut se benefician de un clima más continental, con más pluviometría que otras de la misma D.O.Penedés, así como con más contrastes de temperatura entre día y noche. Con tan sólo 2 hectáreas de viñedo, de baja producción, la parcela Esquarterades (1 ha.), de sauvignon blanc, y L'Hort de les canyes (1 ha.), con cepas de merlot y cabernet sauvignon, Tayaimgut produce unas 4.000 botellas de vino blanco y unas 5.000 de tinto. Algunas tareas solo se pueden realizar a mano, esto no se puede comparar con la mano de obra basada en máquinas.El trabajo manual es un trabajo racional. Porque algunas labores solo se pueden hacer correctamente mientras se piensa.Creemos en el trabajo a escala humana. Y en la bodega, extraiga y conserve todo lo bueno que hemos cosechado de la vid.
Tayaimgut elabora cuatro vinos:
- Tayaimgut Sauvignon Blanc: Es una auténtica bestia parda de la bodega, el referente de los Sauvignon Blanc españoles, con una raza similar a los vinos que con esta uva elabora Dagueneau en Sancerre
- Tayaimgut Rosat de Llágrima es un vino elaborado con Merlot.
- Tayaimgut Negre Jove, fruto de un coupage de Merlot y Garnacha sin crianza.
- Tayaimgut Negre, elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon estructurado y con crianza en barrica.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
1 week ago!
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¡Me enamoré de la etiqueta!
2 weeks ago!
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Encantador con calidad muy alta para su precio
2 weeks ago!
26,95 € Free Shipping | White wine Tayaimgut Blanc Aged...
Lo probamos en un restaurante donde lo servían con aperitivos de pescado y mariscos. En una palabra: excelente.
3 weeks ago!
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Buen Vino Blanco para cualquier situación. Buen precio
3 weeks ago!
13,95 € Free Shipping | White wine Tayaimgut Fresc Blanc...
Muy rico, espectacular. Lo compraré de nuevo
3 weeks ago!
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Perfecto para todas las ocasiones
3 weeks ago!
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Delicioso, un auténtico chollo, económicamente hablando
1 month ago!
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Elegantes sensaciones se convierten en frescor y mineralidad en boca. Comparable a Vino Tinto de los más excelentes.
1 month ago!
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Perfecto también para los profanos. Está de muerte
1 month ago!
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Personalidad y vistosidad
1 month ago!
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Suave que entra muy bien no se hace nada pesado y combina con cualquier plato o tapa. Tiene muy buena relación calidad precio.
1 month ago!
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Muy bien hecho
1 month ago!
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Me lo recomendó un familiares y lo encuentro de lo mejor. Os felicito por su sabor peculiar
2 months ago!
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Creo que debe de ser uno de los tinto a seguir en los próximos años
2 months ago!
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Estábamos de vacaciones y lo probamos, lo encontramos en este sitio. Entrega rápida y excelente embalaje.