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El territorio de Barolo y sus regulaciones de producción se establecieron con DOC, Denominación de Origen Controlada para los vinos de Barolo, en 1966 y se le otorgó el estatus de DOCG en 1980 e incluye 11 municipios: Barolo, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Novello, Verduno, Cherasco y Roddi. En 1994 la familia Antinori se hizo con Prunotto, una de las bodegas históricas del Piamonte. Equidistante entre Barbaresco y Barolo, la bodega se ubica en Alba, uno de los pueblos más destacados de la región del Langhe.
En el año 1904, se funda la bodega cooperativa “Ai vini delle Langhe”, siendo testigo un chico joven llamado Alfred Prunotto. Este será un momento histórico ya que inicia la trayectoria de una de las bodegas más longevas del Piamonte. La primera vendimia tuvo lugar en el año 1905 pero en posteriores años y a raíz de la Primera Guerra Mundial, la cooperativa vivió momentos muy difíciles. De hecho en 1922, muchos de sus miembros decidieron no aportar uvas y la cooperativa fue finalmente liquidada. Durante ese periodo de crisis, Alfredo Prunotto decide casarse y tomar el control de la cooperativa. Gracias a la perseverancia de la pareja de recién casada, la bodega comenzó a cosechar éxitos. Sus vinos viajaban principalmente a Sudamérica y Estados Unidos. Fueron de hecho unos adelantados para su época, apostando claramente por el Nuevo Mundo como principal mercado.
En 1956 Alfredo Prunotto se retira del negocio, entregan la bodega a su amigo y experto en vino Beppe Colla. A partir de 1961 en Prunotto se ponen a la tarea de identificar zonas y parcelas específicas para el cultivo de uvas de calidad suprema. Parcelas muy concretas que acabarían posicionándose como Crus, como por ejemplo Barolo Bussia and Barbera d'Alba Pian Romualdo. En 1989 la familia del Marqués de Antinori comienza su colaboración con Prunotto, primero encargándose de la distribución de sus vinos y posteriormente en 1994, involucrándose directamente en el proceso de elaboración y manteniendo el gran nivel de calidad en el que Alfredo Prunotto siempre había insistido.
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Confuso, pero una agradable sorpresa
2 days ago!
57,95 € Free Shipping | Red wine Prunotto D.O.C.G. Barolo...
Estrella con gran relación calidad-precio
3 days ago!
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Lo conocí gracias a un anuncio en una revista especializada. Lo busqué en vuestra tienda y lo pedí. A mis amigos les encanta
4 days ago!
22,95 € Free Shipping | Red wine Prunotto Rosso...
Súper intenso
4 days ago!
29,95 € Free Shipping | Red wine Prunotto Occhetti D.O.C....
La verdad es que la imagen es rompedora. Genial
4 days ago!
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Es un Vino Tinto que me encantó desde el primer sorbo. Algo fuera de lo normal.
1 week ago!
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Como está tan bueno, hemos decidido hacer grupos de compras entre los amigos
1 week ago!
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Gran servicio, entrega rápida y sin complicaciones. ¡Simplemente genial! Pediré nuevamente.
1 week ago!
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¡Aroma increíble!
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Es realmente una bomba de gustos. Muchos de nuestros amigos y familiares quedaron impresionados. La última vez que pedimos una docena, 6 para nosotros y 6 para varios conocidos que nos habían preguntado.
1 week ago!
57,95 € Free Shipping | Red wine Prunotto D.O.C.G. Barolo...
Excelente expresividad
2 weeks ago!
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Probablemente el mejor
2 weeks ago!
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¡Calidad en aumento!. He sido fan de este Vino Tinto durante muchos meses y siempre está cojonudo
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Prunotto D.O.C.G....
Elegancia y sencillez
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19,95 € Free Shipping | Red wine Prunotto Fiulot D.O.C....
Exquisito