Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja 75 cl.

SpainD.O. Rueda, Castilla y León, Spain.
White sparklingWhite sparkling Bottle, 75 cl.

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Producer Pago de Valdecuevas.
Name Frizzante Diwine Aguja.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla y León.
Appellation of origin SpainD.O. Rueda.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Production region The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White sparkling.
D.O. Rueda.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4540190
Actual price 6,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Amber shades, Crystalline reflections, Green hue.
Olfactory tasting note Licorice, Honey notes, Ripe peach.
Tasting note Lemon zest, Varietal memories, Candied cherries.
Recommended pairing Fish with sauce, Seafood carpaccios, Processed seafood.
Consumption temperature 10ºC - 14ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

4 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
16 Jun 2024

Tiene los resultados esperados

Rating 
15 May 2024

Deliciosamente rico

Rating 
15 May 2024

Buen espumoso blanco

Aunque les hay mejores la calidad y el precio muy bien. Quizás un poco demás de azucar pero se puede beber tranquilamente y por supuesto ponerle un corcho.

Rating 
02 Apr 2024

Grandioso producto de la mayor calidad posible

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Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja 75 cl.

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«Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is produced by Pago de Valdecuevas. «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is a product from Spain. The production region of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is Castilla y León. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. The weight of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin D.O. Rueda. «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is 13% Vol. The weight of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

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Regarding the tasting of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda», the notes amber shades, crystalline reflections and green hue stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are licorice, honey notes and ripe peach. Finally, The tasting of «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» in the taste phase stands out with lemon zest, varietal memories and candied cherries. It is recommended to pair «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» with fish with sauce, seafood carpaccios and processed seafood. The optimum temperature to consume «Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja Rueda» is 10ºC - 14ºC.

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Appellation of origin:
D.O. Rueda.

Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja 75 cl.


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Español [ ES ]

Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.




Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.




Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.




Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.




White sparkling D.O. Rueda

Product Selection White sparkling D.O. Rueda.
Pago de Valdecuevas Frizzante Diwine Aguja 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
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White sparkling. Pago de Valdecuevas. Frizzante Diwine Aguja. D.O. Rueda. Castilla y León. Spain. Bottle. 75 cl..


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Appellation of origin SpainD.O. Rueda.
Format Bottle.
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Visual tasting note Amber shades, Crystalline reflections, Green hue.
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Last update: Tuesday, 21 May 2024
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