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Variety Palomino Fino
Mas Candí Indomable 75 cl.
Corpinnat, Catalonia, Spain.
Sumoll and Xarel·lo.White sparkling Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! 24 hours Shipping Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 2 units or more
| Producer | Mas Candí. |
| Name | Indomable. |
| Variety |
Sumoll, Xarel·lo.
|
| Country of origin |
Spain.
|
| Region of origin |
Catalonia.
|
| Appellation of origin |
Corpinnat.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat. |
| Production region | The production region of Corpinnat is located in CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Typology |
White sparkling. Corpinnat. |
| Variety |
Sumoll, Xarel·lo.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 11.5% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4564932 |
| Actual price | 25,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 14 Customer reviews. |
| Customers rating |
|
| Visual tasting note | Very clear, Sensual, Shiny gold color, Constant bubbles. |
| Olfactory tasting note | White pepper, Yeasts, Banana note. |
| Tasting note | Mature fruit, I remember saline, Peach aftertaste, Quince jelly. |
| Recommended pairing | Creamy cheeses, Meat croquettes, Patisserie fine, Teriyaki. |
| Consumption temperature | 8ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Return policy |
Return policy. Last update: Monday, 22 Jan 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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Product Selection by Mas Candí.
16 Products, The best selection by Mas Candí.
Mas Candí Indomable 75 cl.
Additional information.
|
«Mas Candí Indomable Corpinnat» is produced by Mas Candí. In the elaboration of «Mas Candí Indomable Corpinnat» the grape varieties that are used are Sumoll and Xarel·lo. «Mas Candí Indomable Corpinnat» is a product from Spain. The production region of «Mas Candí Indomable Corpinnat» is Catalonia. It is certified with Corpinnat. The production region of Corpinnat is located in CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única. The weight of «Mas Candí Indomable Corpinnat» is 1.500 grams (1,5 Kg.). |
Variety:
Xarel·lo.
Mas Candí Indomable 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
White sparkling Xarel·lo
Product Selection White sparkling Xarel·lo.
Mas Candí Indomable 75 cl.
Data sheet.
Mas Candí Indomable 75 cl.
White sparkling. Mas Candí. Indomable. Corpinnat. Catalonia. Spain. Sumoll, Xarel·lo. Bottle. 75 cl..
| Variety | Sumoll, Xarel·lo. |
| Country of origin | Spain. |
| Region of origin | Catalonia. |
| Appellation of origin | Corpinnat. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 11.5% Vol. |
| Visual tasting note | Very clear, Sensual, Shiny gold color, Constant bubbles. |
| Olfactory tasting note | White pepper, Yeasts, Banana note. |
| Tasting note | Mature fruit, I remember saline, Peach aftertaste, Quince jelly. |
| Recommended pairing | Creamy cheeses, Meat croquettes, Patisserie fine, Teriyaki. |
| Consumption temperature | 8ºC. |
| Typology | White sparkling. Corpinnat. |
| Producer | Mas Candí. |
| Name | Indomable. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Comments | 14 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4564932 |
| Actual price | 25,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
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| Return policy | Return policy. Last update: Monday, 22 Jan 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat. |
| Production region | The production region of Corpinnat is located in CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
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| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Language English
Muy redondo, a buen precio
El sabor es más elocuente que lo que yo te pueda decir. Impecable
Un pequeño pecado
Buena compra y buen regalo para las fiestas
De lo mejor para empezar a introducirse en este mundo.
Bien vale la pena echarle un vistazo.
Debes haberlo bebido una vez en tu vida…
Auténtica tienda donde los productos son delicatessen
Un Espumoso gratamente sorprendente.
Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable. Fresco en boca pero con cuerpo y postgusto agradable y persistente.
Muy disfrutable, como todos los productos de esta marca
De calidad media-alta al precio más bajo posible
Muy bueno sin duda para disfrutarlo en pareja
Impecable. Todo un acierto
Qué colorido.
El empaquetado y la entrega fue muy bueno y sabe muy bien. Voy a pedir de nuevo.
Lo probé estando de vacaciones en Tenerife. Me enamoré de él al primer sorbo, así que lo busqué en vuestra página, y tan pronto como volví a casa, hice un pedido de inmediato