Italy.
Nebbiolo.
Spirits Bottle, 70 cl.
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Producer | Luigi Francoli. |
Name | Sorsi di Luce. |
Variety | Nebbiolo. |
Country of origin | Italy. |
Weight | 1.400 gr. (1,4 Kg.). |
EAN | 8003405003852 |
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Legal Notice |
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20 Products, The best selection by Luigi Francoli.
Additional information.
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«Luigi Francoli Sorsi di Luce» is produced by Luigi Francoli. «Luigi Francoli Sorsi di Luce» is a product from Italy. The weight of «Luigi Francoli Sorsi di Luce» is 1.400 grams (1,4 Kg.). «Luigi Francoli Sorsi di Luce» is identified and marketed with the barcode EAN 8003405003852. |
Spirits Luigi Francoli Sorsi di Luce Nebbiolo 70 cl.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Product Selection Spirits Nebbiolo.
Spirits Luigi Francoli Sorsi di Luce Nebbiolo 70 cl.
Spirits. Luigi Francoli. Sorsi di Luce. Italy. Nebbiolo. Bottle. 70 cl..
Variety | Nebbiolo. |
Country of origin | Italy. |
Format | Bottle. |
Capacity | 70 cl. |
Alcohol content | 41.5% Vol. |
Consumption temperature | 18ºC - 20ºC. |
Typology | Spirits. |
Producer | Luigi Francoli. |
Name | Sorsi di Luce. |
Weight | 1.400 gr. (1,4 Kg.). |
EAN | 8003405003852 |
Comments | 4 Customer reviews. |
Customers rating | ★★★★★ ★★★★★ |
Product reference | WAN4529314 |
Actual price | 33,95 € . This product is currently not available. |
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Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
Recommendations | Keep preferably away from light. |
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Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Un caramelo para los aficionados a lo bueno
Excelente calidad, pruébalo y nos dirás
La exquisitez conseguida a través de un gran trabajo
Es de lo mejorcito en todo