Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young 1,5 L.

FranceFrance.
Red wineSyrah and Marselan.
Red wineRed wine Magnum Bottle, 1,5 L.

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Producer Gourmet Père & Fils.
Name Côte de Boeuf.
Variety Red wineSyrah, Marselan.
Country of origin FranceFrance.
Weight 2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN 3263280121231
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Typology Red wine.
Variety Red wineSyrah, Marselan.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Young
Format Magnum Bottle.
Capacity 1,5 L.
Alcohol content 14.5% Vol.
Weight 2.000 gr. (2,0 Kg.).
Special Format Magnum Bottle.
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Product reference WAN4502843
EAN 3263280121231
Actual price 15,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

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Product Selection by Gourmet Père & Fils.

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Additional information.


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«Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is produced by Gourmet Père & Fils. In the elaboration of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» the grape varieties that are used are Syrah and Marselan. «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is a product from France. The weight of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is 2.000 grams (2,0 Kg.). «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is identified and marketed with the barcode EAN 3263280121231.

«Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» belongs to the Red wine category. In the elaboration of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» the grape varieties that are used are Syrah and Marselan. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is a young wine and is perfect to be consumed during the year, having not aged in barrels or been made in an extremely short time period, normally not exceeding 2 months. «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is usually bottled after fermentation. «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is marketed in magnum bottle 1,5 L format. The alcohol content of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is 14.5% Vol. The weight of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is 2.000 grams (2,0 Kg.).

«Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is identified and marketed with the barcode EAN 3263280121231. The final sale price of «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is 15,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young» is not available for sale on Vinoteca.online.

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Variety:
Syrah.

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Español [ ES ]

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Red wine Syrah

Product Selection Red wine Syrah.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Gourmet Père & Fils Côte de Boeuf Young 1,5 L.

Red wine. Gourmet Père & Fils. Côte de Boeuf. Young. France. Syrah, Marselan. Magnum Bottle. 1,5 L..


Variety Red wineSyrah, Marselan.
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Vintage / Harvest
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Name Côte de Boeuf.
Weight 2.000 gr. (2,0 Kg.).
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