Envínate La Santa de Úrsula 75 cl.

SpainD.O. Tacoronte-Acentejo, Canary Islands, Spain.
Red wineListán Black, Listán White and Negramoll.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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  • 31,95 € Free Shipping | Red wine Envínate La Santa de Úrsula D.O. Tacoronte-Acentejo Canary Islands Spain Listán Black, Listán White, Negramoll Bottle 75 cl
Producer Envínate.
Name La Santa de Úrsula.
Variety Red wineListán Black, Listán White, Negramoll.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCanary Islands.
Appellation of origin SpainD.O. Tacoronte-Acentejo.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Tacoronte-Acentejo.
Production region The production region of D.O. Tacoronte-Acentejo is located in La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 31,95 € Free Shipping | Red wine Envínate La Santa de Úrsula D.O. Tacoronte-Acentejo Canary Islands Spain Listán Black, Listán White, Negramoll Bottle 75 cl
Typology Red wine.
D.O. Tacoronte-Acentejo.
Variety Red wineListán Black, Listán White, Negramoll.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4540597
Actual price 31,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Comments 5 Customer reviews.
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Visual tasting note Reddish reflections, Red color, Dark ruby ​​red, Garnet-bluish color.
Olfactory tasting note Blackberry juice, Very fine flowers, Full.
Tasting note Dry finish, Pinions, Good presence, Very complex.
Recommended pairing Grilled beef, Suckling pig, Low-spiced meats, Vegetable accompaniments.
Consumption temperature 17ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

5 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
02 May 2024

Comprobadlo vosotros mismos, esta muy bueno

Rating 
02 May 2024

Buen tinto para cada día

Rating 
14 Apr 2024

Es bastante sorprendente, no lo había probado. Recomendado ya que es muy sorprendente

Rating 
14 Mar 2024

Para que te den el premio al de la cuadrilla más innovador

Rating 
20 Feb 2024

Magnífico.

Delicioso vino tinto. Magnífica relación calidad-precio. Recomendable por su aroma y su gusto en boca. Recomendable.

Product Selection by Envínate.

15 Products, The best selection by Envínate.


Envínate by Vinoteca.online

Envínate: Brand.


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Español [ ES ]

La unión de cuatro amigos.

Envínate es el proyecto de cuatro amigos que se conocieron cuando cursaban estudios de enología en Alicante. Trabajan en diferentes zonas vitícolas de España con una misma premisa: reflejar la personalidad del viñedo de origen de los vinos en vez de parecerse a los demás. Entre sus integrantes está el sarriano Alfonso Torrente, que tenía claro que Ribeira Sacra debía ser uno de sus centros de operaciones. Acogidos a la denominación de origen hasta enero del 2019, ese año decidieron que lo mejor era continuar por libre.Al igual que hasta entonces, sus vinos proceden mayoritariamente de viñedos de la ribera de Doade. También siguen elaborando en una bodega situada dentro del mapa de la denominación y que alquilaron en el 2013 después de estar varios años de prestado. ¿Cuál es la diferencia? Pues que las marcas que elaboran en la Ribeira Sacra, al menos geográficamente, salen ahora sin la contraetiqueta del consejo regulador. Una de ellas, el tinto de finca Lousas Parcela Camiño Novo 2017, es la referencia gallega mejor valorada por Suckling en el top cien de los mejores vinos españoles del pasado año. Su otro tinto de parcela, Lousas Seoane 2017, figura entre los destacados del crítico estadounidense. Ambos proceden de la primera cosecha que elabora Envínate fuera de la denominación de origen Ribeira Sacra. Esa añada tuvieron problemas para lograr la contraetiqueta del consejo regulador en el examen al que se someten los vinos antes de su embotellado. A Alfonso Torrente, ganador de un concurso internacional de cata, aquello no le pareció «normal».Torrente prefiere pasar página y quedarse con el espaldarazo de la crítica. «La exportación es muy importante para nosotros y este tipo de ránkings son los que te permiten posicionarte fuera de España. Suckling tiene además bastante influencia en el mercado asiático», dice el enólogo sarriano. Es un detalle que no conviene perder de vista en el actual momento de incertidumbre para las ventas de vino en Estados Unidos y Reino Unido. Camiño Novo y Seoane son dos de los tres vinos que coloca Envínate en el top cien de vinos españoles que firma el antiguo editor del Wine Spectator.

Los vinos.

En Galicia hacen tres vinos:
- Lousas, un vino de aldea, procedente de distintas parcelas situadas en zonas diferentes de la denominación, algo similar a lo que realizan en Canarias donde también producen un blanco y un tinto fruto del ensamblaje de varios viñedos vinificados previamente por separado. Lousas, pizarra en gallego, es prácticamente mencía, aunque tiene algún pequeño porcentaje de variedades autóctonas gallegas como la merenzao, souson y caiño. Las fincas de las que proviene se vendimian por separado. Como dicen Roberto Santana y Alfonso Torrente, patean todas las parcelas, catan las uvas, y en función de cómo venga la añada, si ésta se adelanta o no, deciden el porcentaje de raspón a utilizar. La proporción varía en función de la parcela. Indican que el raspón no marca el vino si se vendimia en el momento exacto, es decir, cuando la uva no está ni verde ni sobremadurada. Lousas permanece ocho meses en barricas borgoñonas usadas de 228 y 500 litros.
- Lousas Parcela Seoane es de Amandi. Esta finca tiene un suelo pizarroso y se sitúa a una altura entre 450 y 525 metros. Su orientación es suroeste. Las variedades son un 95% mencía y el resto es merenzano, caiño, godello y palomino. La parcela Seoane se plantó antes de la Guerra Civil. El vino es pisado a pié, el porcentaje de raspón utilizado es del 100%, se vinifica en cubas abiertas, macerándose durante unos 30 días y, posteriormente, permanece en barrica, previamente envinadas con blanco, 8 meses. El número de botellas varía entre 800 y 1200 en función de la añada. Es un vino accesible desde el primer momento. Sin duda, uno de los vinos más destacados aparecidos en los últimos años en nuestro país.
- Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.

Paso a paso.

Envínate empezaron a trabajar con un viticultor y luego buscaron a otros de diferentes lugares de la Ribeira Sacra, aunque, en gran medida de Amandi. Alfonso Torrente, el gallego de Envínate, explica que la parte de la denominación bañada por el Sil tiene tres zonas muy diferenciadas: Amandi, Bibei y Quiroga. Las dos primeras son las más interesantes por las características de los terrenos, al ser terrazas pizarrosas hacia el río con una pendiente muy pronunciada. Creen que pueden hacerse en el futuro diferentes vinos de “aldea” de cada subzona ya que las diferencias son muy significativas.
Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.

Nuevos proyectos.

Fruto de su colaboración con Palacio Quemado en Extremadura, propiedad de Alvear, el se involucraron en un proyecto nuevo en Montilla-Moriles con el que están muy ilusionados. Allí han seleccionado cinco parcelas de viñedo de entre 30 y 80 años con diversas alturas y orientaciones y han hecho dos vendimias: Las primeras uvas se recogen antes de lo habitual, con 11º o 12º de alcohol; de este lote, una parte se vinifica en las tradicionales tinajas grandes de hormigón con placas de frío mientras que la otra parte se vinifica con pieles. El resto de las uvas se deja madurar en la viña y se vendimia y elabora tal y como es tradicional en la zona. Ahora el vino descansa en las tinajas con su velo de flor. La idea detrás de este proyecto, en el que han contado con la ayuda de Bernardo Lucena, el enólogo de Alvear, es valorar y defender el viñedo antiguo. Los viticultores de la zona están encantados porque trabajan menos y les beneficia económicamente: Al vendimiar con cuatro grados menos se gana mucho, porque la vendimia se hace casi tres semanas antes y la uva tiene más peso.
También están ilusionados con el paso que han dado en Tenerife, donde han instalado su sede en la antigua bodega comarcal de Santiago del Teide, una zona a 1.000 metros de altura en el noroeste de la isla en la que ya no quedan bodegas elaboradoras.También trabajan ahora con tres viticultores en La Orotava, un valle que desciende por la falda norte del Teide, a medio camino entre Taganana en el este y Santiago del Teide en el oeste, y que Roberto conoce bien tras sus ocho años como enólogo en Suertes del Marqués.

Envínate La Santa de Úrsula 75 cl.

Additional information.


31,95 € Free Shipping | Red wine Envínate La Santa de Úrsula D.O. Tacoronte-Acentejo Canary Islands Spain Listán Black, Listán White, Negramoll Bottle 75 cl

«Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is produced by Envínate. In the elaboration of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» the grape varieties that are used are Listán Black, Listán White and Negramoll. «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is a product from Spain. The production region of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is Canary Islands. It is certified with D.O. Tacoronte-Acentejo. The production region of D.O. Tacoronte-Acentejo is located in La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva. The weight of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Tacoronte-Acentejo. In the elaboration of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» the grape varieties that are used are Listán Black, Listán White and Negramoll. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is 14% Vol. The weight of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is 31,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is not available for sale on Vinoteca.online.

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Regarding the tasting of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo», the notes reddish reflections, red color, dark ruby ​​red and garnet-bluish color stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are blackberry juice, very fine flowers and full. Finally, The tasting of «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» in the taste phase stands out with dry finish, pinions, good presence and very complex. It is recommended to pair «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» with grilled beef, suckling pig, low-spiced meats and vegetable accompaniments. The optimum temperature to consume «Envínate La Santa de Úrsula Tacoronte-Acentejo» is 17ºC.

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Envínate La Santa de Úrsula 75 cl.

Red wine. Envínate. La Santa de Úrsula. D.O. Tacoronte-Acentejo. Canary Islands. Spain. Listán Black, Listán White, Negramoll. Bottle. 75 cl..


Variety Red wineListán Black, Listán White, Negramoll.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCanary Islands.
Appellation of origin SpainD.O. Tacoronte-Acentejo.
Vintage / Harvest
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Recommended pairing Grilled beef, Suckling pig, Low-spiced meats, Vegetable accompaniments.
Consumption temperature 17ºC.
Typology Red wine.
D.O. Tacoronte-Acentejo.
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
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