Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.

SpainD.O. Valdeorras, Galicia, Spain.
Red wineMencía.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Virxe de Galir (Bodegas Virxe de Galir).
Name Virxe de Galir Rosa Vivero.
Variety Red wineMencía.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainGalicia.
Appellation of origin SpainD.O. Valdeorras.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Valdeorras.
Production region The production region of D.O. Valdeorras is located in La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437005366114
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Typology Red wine.
D.O. Valdeorras.
Variety Red wineMencía.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period 12 Months.
Aging barrels Roble francés.
Clarification Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine
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Product reference WAN4549704
EAN 8437005366114
Actual price 13,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
  • 13,95 € Free Shipping | Red wine Virxe de Galir Rosa Vivero Aged D.O. Valdeorras Galicia Spain Mencía Bottle 75 cl
Visual tasting note Purplish, Dark cherry background, Black plum color, Great cape.
Olfactory tasting note Roses, Olive grove, Green pepper, Fine floral aromas.
Tasting note Burning ember, Almost spicy freshness, Slightly bitter finish.
Recommended pairing Anchovies, Meats in sauce, Strong foods.
Consumption temperature 15ºC - 17ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

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Product Selection by Virxe de Galir.

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Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.

Additional information.


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«Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is produced by Virxe de Galir (Bodegas Virxe de Galir). «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is monovarietal, made only with the grape variety Mencía, 100% Mencía. «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is a product from Spain. The production region of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is Galicia. It is certified with D.O. Valdeorras. The production region of D.O. Valdeorras is located in La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios. The weight of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is identified and marketed with the barcode EAN 8437005366114.

«Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Valdeorras. «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is monovarietal, made only with the grape variety Mencía, 100% Mencía. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is 13.5% Vol. The weight of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is aged during 12 Months in oak barrels. «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is an ecological product with full traceability in each of the production processes, Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine.

«Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is identified and marketed with the barcode EAN 8437005366114. The final sale price of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is 13,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is not available for sale on Vinoteca.online.

Regarding the tasting of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras», the notes purplish, dark cherry background, black plum color and great cape stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are roses, olive grove, green pepper and fine floral aromas. Finally, The tasting of «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» in the taste phase stands out with burning ember, almost spicy freshness and slightly bitter finish. It is recommended to pair «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» with anchovies, meats in sauce and strong foods. The optimum temperature to consume «Virxe de Galir Rosa Vivero Aged Valdeorras» is 15ºC - 17ºC.

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Appellation of origin:
D.O. Valdeorras.

Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.


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Español [ ES ]

Los vinos.

Los vinos blancos se elaboran a partir de las variedades blancas, preferentes: Godello, Loureira, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Torrontes y Lado. Autorizada: Palomino. Los vinos tintos se elaboran con con uvas tintas preferentemente como la Mencía, Tempranillo, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño Tinto, Espadeiro e Ferrón o bien las autorizadas: Gran Negro, Garnacha Tintureira y Mouratón. los vinos espumosos son vinos que se han obtenido según el método tradicional, elaborado con un mínimo del 85% de uva de la variedad godello. El vino tostado es un vino naturalmente dulce, elaborado a partir de las variedades tintas o de Godello. Todos estos vinos se elaboran con uva procedente de parcelas con limitación de producción y la crianza de los mismos, es en barricas de roble, dando lugar a tres variantes como son barrica, crianza y gran reserva.

La denominación de Origen.

Valdeorras es una de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia. Abarca las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín​ y sus vinos contienen esencia propia gracias a las características físicas comunes que posee. Se caracteriza por un clima mediterráneo-oceánico, con inviernos fríos y veranos cálidos y otoños y primaveras suaves. Es ideal para vinos secos de primera calidad con un óptimo por encima de los 450 m. de altitud, siendo Valdeorras privilegiada al situarse toda la comarca entre los 300m y los 700m de Altitud, y estando así toda ella en la Zona I de Winkler. Además, Valdeorras presenta una gran diversidad de suelos para la superficie de viñedo inscrita que posee: 1.300 hectáreas. El río Sil atraviesa la comarca de este a oeste, originando un valle con marcado carácter asimétrico: laderas con mucha pendiente en su margen izquierdo y más suaves en el derecho, esencialmente, en los municipios de O Barco, A Rúa y Vilamartín. Otros ríos menos caudalosos como el Xares, Bibei, Cigüeño y Casaio, en las tierras de O Bolo, Larouco, Rubiá y Carballeda, no llegan a formar valles pero sí proporcionan laderas donde se cultiva el viñedo, pudiendo observarse bancales en pendientes del Bibei y Xares. Estos suelos de exposición sur, siempre han sido considerados de vocación vitícola, al proporcionar menos fertilidad y buen drenaje, lo que garantiza un rendimiento más moderado y con uvas de maduración adecuada.​.

Historia de los vinos.

Los vinos de Valdeorras encuentran su origen en la época romana. Fue en estos años cuando se empezó a plantar viñedo y construir lagares en la zona que crearon una cultura secular en la atención de la viña y la elaboración de vinos. Una cultura que también se ha visto influenciada por la llegada de los grandes monasterios de la mano de la cristianización. Años estos que vinieron seguidos por un arduo camino que, finalmente, dio lugar al reconocimiento de la Denominación de Origen Valdeorras por Orden Ministerial en 1945. Los objetivos de esta entidad se dividen en dos ejes complementarios: por un lado, se busca la recuperación de variedades autóctonas como el Godello y el Mencía y, por el otro, se trata de apostar por la calidad, impulsar el control, facilitar la promoción y buscar nuevos caminos de expansión y comercialización. ​Tras años de esfuerzo investigador, de implantación de nuevas tecnologías y la modernización del proceso de producción, Valdeorras ha logrado que sus vinos estén entre los mejores de España y se exporten a los cinco continentes.​ Actualmente, la labor vinícola de Valdeorras y el complejo mundo a su alrededor se organiza a través del Consejo Regulador, órgano que rige los destinos de la Denominación de Origen, abarcando las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, A Veiga, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín con casi 50 bodegas.​​ Exceptuando A Veiga, todos disponen de explotaciones vitícolas que dotan al territorio de una singularidad única. La calidad de los caldos de Valdeorras, la convierten en todo un referente en el sector y despiertan el interés nacional e internacional por una región donde el vino se convierte en expresión máxima de la tierra​, abanderando su esencia en una botella.​.

Red wine D.O. Valdeorras

Product Selection Red wine D.O. Valdeorras.
Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.


Variety:
Mencía.

Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Red wine Mencía

Product Selection Red wine Mencía.
Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Virxe de Galir Rosa Vivero Mencía Aged 75 cl.

Red wine. Virxe de Galir. Rosa Vivero. Aged. D.O. Valdeorras. Galicia. Spain. Mencía. Bottle. 75 cl..


Variety Red wineMencía.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainGalicia.
Appellation of origin SpainD.O. Valdeorras.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13.5% Vol.
Visual tasting note Purplish, Dark cherry background, Black plum color, Great cape.
Olfactory tasting note Roses, Olive grove, Green pepper, Fine floral aromas.
Tasting note Burning ember, Almost spicy freshness, Slightly bitter finish.
Recommended pairing Anchovies, Meats in sauce, Strong foods.
Consumption temperature 15ºC - 17ºC.
Aging period 12 Months.
Aging barrels Roble francés.
Clarification Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine
Typology Red wine.
D.O. Valdeorras.
Producer Virxe de Galir (Bodegas Virxe de Galir).
Name Virxe de Galir Rosa Vivero.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437005366114
Product reference WAN4549704
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(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Valdeorras.
Production region The production region of D.O. Valdeorras is located in La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
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