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Variety Palomino Fino
Domaine Tournon Mathilda Syrah Young 75 cl.
I.G. Pyrenees, Pyrenees, Australia.
Syrah.Red wine Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! Delivery 
February Monday 3 FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 2 units or more
| Producer | Domaine Tournon. |
| Name | Mathilda. |
| Variety |
Syrah.
|
| Country of origin |
Australia.
|
| Region of origin |
Pyrenees.
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| Appellation of origin |
I.G. Pyrenees.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Pyrenees. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3391180003590 |
| Typology |
Red wine. I.G. Pyrenees. |
| Variety |
Syrah.
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| Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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| Ageing | Young |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 14% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4552609 |
| EAN | 3391180003590 |
| Actual price | 27,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
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PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.  Español [ ES ]En el año 1997, el espíritu pionero de Michel Chapoutier hizo que este reputado productor del Ródano emprendiera rumbo hacia tierras australianas, atraído por la alta calidad de uvas de shiraz que allí se cultivaban y encontró lo que buscaba: un terroir excepcional, en la zona de los Victorian Pyrenees, donde estableció su Domaine Tournon, con dos viñedos: el Shays Flat Estate y el Landsborough Valley Estate. Para la elaboración de su Tournon Mathilda, Chapoutier vendimia las uvas en el punto justo de madurez, evitando sobremaduraciones. Después del despalillado, los racimos fermentan en depósitos de acero y cemento, al tiempo que maceran durante dos o tres semanas para asegurar una buena extracción de taninos. El vino reposa en los mismos tanques durante doce meses antes de su embotellado. Un vino de madurez australiana con savoir-faire francés: capa media baja y color cereza/rubí brillante, una nariz muy fresca, profunda y balsámica, dominada por los aromas de fruta negra, pimientas y matorral, y una boca sedosa de cuerpo medio, madura, jugosa, floral y delicadamente especiada, con reminiscencias de alquitrán y regaliz. Al tacto el Tournon Mathilda es agradablemente rugoso, terroso, suavizado por los recuerdos a mermelada, y con una buena acidez que lo conduce de principio a fin. Madera muy medida, recuerdos torrefactos. Envejecido durante 12 meses en depósitos de hormigón o de acero inoxidable.
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| Comments | 10 Customer reviews. |
| Customers rating |
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| Visual tasting note | Sparkly, Ruby red. |
| Olfactory tasting note | Cool, Black fruit, Spicy notes, Pepper, Deep. |
| Tasting note | Silky, Juicy, Mature, Medium body, Earthy, Well balanced acidity. |
| Recommended pairing | Red meat, Iberian pig, Legume stews. |
| Consumption temperature | 14ºC - 16ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
10 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )
Product Selection by Domaine Tournon.
8 Products, The best selection by Domaine Tournon.
Domaine Tournon Mathilda Syrah Young 75 cl.
Additional information.
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«Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is produced by Domaine Tournon. «Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is monovarietal, made only with the grape variety Syrah, 100% Syrah. «Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is a product from Australia. The production region of «Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is Pyrenees. It is certified with I.G. Pyrenees. The weight of «Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Domaine Tournon Mathilda Young Pyrenees» is identified and marketed with the barcode EAN 3391180003590. |
Variety:
Syrah.
Domaine Tournon Mathilda Syrah Young 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Red wine Syrah
Product Selection Red wine Syrah.
Domaine Tournon Mathilda Syrah Young 75 cl.
Data sheet.
Domaine Tournon Mathilda Syrah Young 75 cl.
Red wine. Domaine Tournon. Mathilda. Young. I.G. Pyrenees. Pyrenees. Australia. Syrah. Bottle. 75 cl..
| Variety | Syrah. |
| Country of origin | Australia. |
| Region of origin | Pyrenees. |
| Appellation of origin | I.G. Pyrenees. |
| Vintage / Harvest | Currently marketed by the producer. |
| Ageing | Young |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 14% Vol. |
| Visual tasting note | Sparkly, Ruby red. |
| Olfactory tasting note | Cool, Black fruit, Spicy notes, Pepper, Deep. |
| Tasting note | Silky, Juicy, Mature, Medium body, Earthy, Well balanced acidity. |
| Recommended pairing | Red meat, Iberian pig, Legume stews. |
| Consumption temperature | 14ºC - 16ºC. |
| Typology | Red wine. I.G. Pyrenees. |
| Producer | Domaine Tournon. |
| Name | Mathilda. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3391180003590 |
| Comments | 10 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4552609 |
| Actual price | 27,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
| Shipping deadline | Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
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| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Description | PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. Español [ ES ]En el año 1997, el espíritu pionero de Michel Chapoutier hizo que este reputado productor del Ródano emprendiera rumbo hacia tierras australianas, atraído por la alta calidad de uvas de shiraz que allí se cultivaban y encontró lo que buscaba: un terroir excepcional, en la zona de los Victorian Pyrenees, donde estableció su Domaine Tournon, con dos viñedos: el Shays Flat Estate y el Landsborough Valley Estate. Para la elaboración de su Tournon Mathilda, Chapoutier vendimia las uvas en el punto justo de madurez, evitando sobremaduraciones. Después del despalillado, los racimos fermentan en depósitos de acero y cemento, al tiempo que maceran durante dos o tres semanas para asegurar una buena extracción de taninos. El vino reposa en los mismos tanques durante doce meses antes de su embotellado. Un vino de madurez australiana con savoir-faire francés: capa media baja y color cereza/rubí brillante, una nariz muy fresca, profunda y balsámica, dominada por los aromas de fruta negra, pimientas y matorral, y una boca sedosa de cuerpo medio, madura, jugosa, floral y delicadamente especiada, con reminiscencias de alquitrán y regaliz. Al tacto el Tournon Mathilda es agradablemente rugoso, terroso, suavizado por los recuerdos a mermelada, y con una buena acidez que lo conduce de principio a fin. Madera muy medida, recuerdos torrefactos. Envejecido durante 12 meses en depósitos de hormigón o de acero inoxidable. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Pyrenees. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
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| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
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| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Language English
Tienes que comprarlo, vaya regalo
Mi favorito en verano.
Conocí el vino tinto hace poco y me encantó. ¡Muy bien!.
Elegante y buen colorido
Me sienta genial en el estómago. Otros no me sientan bien.
El vino tinto me suele sentar fatal al estómago, pero este no. ¡También sabe genial!
Estupendo tinto
Extraordinario y vistoso, ¡qué bonito!
Botella impresionante
Mucho mejor que otros mucho más caros. Está estupendo
Un Vino Tinto excelente
Ideal para tomar como aperitivo. Es uno de los mejores que he tenido ocasión de probar.
Pruébalo y ya me dirás: Muy bueno