Dominio DosTares Cumal Prieto Picudo Aged 75 cl.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, Castilla y León, Spain.
Red winePrieto Picudo.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Dominio DosTares.
Name Cumal.
Variety Red winePrieto Picudo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla y León.
Appellation of origin SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
(UE)401/2010 Certification Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Production region The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437002369538
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Typology Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Variety Red winePrieto Picudo.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4554446
EAN 8437002369538
Actual price 19,95 €
Minimum order quantity This product is supplied in quantities of 3 units or more
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Dominio de Tares apuesta, con la nueva bodega DosTares, por la recuperación de la prieto picudo, uva autóctona de León y Zamora, y nos ofrece tintos con crianza de gran calidad, como este Cumal, elaborado con uva seleccionada de los mejores pagos de la zona de Pajares de los Oteros. Envejecido durante 9-12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
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Popularity Ranking Position 95 (Oct/Nov/Dec/2023 - Red wine).
About scoring The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: October/November/December/2023.
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Visual tasting note Ruby red.
Olfactory tasting note Candied fruit, Floral scents, Fruity aromas, Black fruit, Red fruit, Violets, Roses, Toasted almonds, Pistachio.
Tasting note Balanced, Nice, Dense.
Recommended pairing Cooked, Rice, Roasts, Meat stews.
Consumption temperature 14ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

10 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
27 Mar 2024

Para saborearlo sin complejos

Rating 
25 Mar 2024

Es exactamente lo que esperaba

Rating 
13 Mar 2024

Me ha sorprendido favorablemente, esperaba que no fuese tan rico

Rating 
13 Mar 2024

Limpio y brillante

Rating 
11 Mar 2024

Un tinto gratamente sorprendente.

Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable. Fresco en boca pero con cuerpo y postgusto agradable y persistente.

Rating 
08 Mar 2024

Lo utilizo en ocasiones importantes

Rating 
06 Feb 2024

¡Todo salió muy bien y lo degustamos hasta terminarlo!

Rating 
15 Jan 2024

Lo he probado por las buenas recomendaciones que tiene, lo volveré a hacer. Es equiparable a otros más caros

Rating 
15 Jan 2024

Una alegría para beber

Rating 
26 Dec 2023

Superó todas mis expectativas. En mi opinión, tiene una muy buena relación calidad-precio. Bueno, bueno, bueno

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Product Selection by Dominio DosTares.

3 Products, The best selection by Dominio DosTares.


Dominio DosTares Cumal Prieto Picudo Aged 75 cl.

Additional information.


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«Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is produced by Dominio DosTares. «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Prieto Picudo, 100% Prieto Picudo. «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is a product from Spain. The production region of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is Castilla y León. It is certified with I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. The weight of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is identified and marketed with the barcode EAN 8437002369538.

«Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is monovarietal, made only with the grape variety Prieto Picudo, 100% Prieto Picudo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 14.5% Vol. The weight of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is identified and marketed with the barcode EAN 8437002369538. The final sale price of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 19,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 3 units or more.

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Regarding the tasting of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León», the notes ruby red stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are candied fruit, floral scents, fruity aromas, black fruit, red fruit, violets, roses, toasted almonds and pistachio. Finally, The tasting of «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» in the taste phase stands out with balanced, nice and dense. It is recommended to pair «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» with cooked, rice, roasts and meat stews. The optimum temperature to consume «Dominio DosTares Cumal Aged Vino de la Tierra de Castilla y León» is 14ºC.

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Appellation of origin:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Dominio DosTares Cumal Prieto Picudo Aged 75 cl.


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Español [ ES ]

IGP Castilla y León.

La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.




La climatología.

El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.




Los suelos.

Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.




Vinos de calidad.

La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.




Notas de cata.

Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.




Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León

Product Selection Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Dominio DosTares Cumal Prieto Picudo Aged 75 cl.


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Data sheet.
Dominio DosTares Cumal Prieto Picudo Aged 75 cl.

Red wine. Dominio DosTares. Cumal. Aged. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. Spain. Prieto Picudo. Bottle. 75 cl..


Variety Red winePrieto Picudo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla y León.
Appellation of origin SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14.5% Vol.
Visual tasting note Ruby red.
Olfactory tasting note Candied fruit, Floral scents, Fruity aromas, Black fruit, Red fruit, Violets, Roses, Toasted almonds, Pistachio.
Tasting note Balanced, Nice, Dense.
Recommended pairing Cooked, Rice, Roasts, Meat stews.
Consumption temperature 14ºC.
Typology Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
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Name Cumal.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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