D.O.C. Carignano del Sulcis, Sardegna, Italy.
Carignan.
Red wine Bottle, 75 cl.
Availability date: ! Keep in mind at time when placing orders for this product that will not be available to be shipped until the availability date.
Producer | Santadi. |
Name | Grotta Rossa. |
Variety |
![]() |
Country of origin |
![]() |
Region of origin |
![]() |
Appellation of origin |
![]() |
(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Production region | The production region of D.O.C. Carignano del Sulcis is located in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8015647750128 |
Typology |
Red wine. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Variety |
![]() |
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
|
Format | Bottle. |
Capacity | 75 cl. |
Alcohol content | 14% Vol. |
Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Product reference | WAN4560414 |
EAN | 8015647750128 |
Actual price | 12,95 € |
Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
Shipping deadline |
![]() Delivery term: Information and prices. |
Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
Recommendations | Keep preferably away from light. |
Visual tasting note | Purple iridescence, Chocolate, Ripe cherry. |
Olfactory tasting note | Seasoned fruit, White chocolate, Scented nuances. |
Tasting note | Final length, Citrus jam, Important robustness, Long in the mouth. |
Recommended pairing | Lasagna, Mushrooms, Fish, Foie and truffle cannelloni. |
Consumption temperature | 16ºC - 18ºC. |
Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
7 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )
9 Products, The best selection by Santadi.
Additional information.
![]() |
«Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is produced by Santadi. «Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is monovarietal, made only with the grape variety Carignan, 100% Carignan. «Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is a product from Italy. The production region of «Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is Sardegna. It is certified with D.O.C. Carignano del Sulcis. The production region of D.O.C. Carignano del Sulcis is located in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. The weight of «Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis» is identified and marketed with the barcode EAN 8015647750128. |
Santadi Grotta Rossa Carignan 75 cl.
La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.
Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.
Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.
La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.
Product Selection Red wine Carignan.
Santadi Grotta Rossa Carignan 75 cl.
Red wine. Santadi. Grotta Rossa. D.O.C. Carignano del Sulcis. Sardegna. Italy. Carignan. Bottle. 75 cl..
Variety | ![]() |
Country of origin | ![]() |
Region of origin | ![]() |
Appellation of origin | ![]() |
Vintage / Harvest | Currently marketed by the producer.
|
Format | Bottle. |
Capacity | 75 cl. |
Alcohol content | 14% Vol. |
Visual tasting note | Purple iridescence, Chocolate, Ripe cherry. |
Olfactory tasting note | Seasoned fruit, White chocolate, Scented nuances. |
Tasting note | Final length, Citrus jam, Important robustness, Long in the mouth. |
Recommended pairing | Lasagna, Mushrooms, Fish, Foie and truffle cannelloni. |
Consumption temperature | 16ºC - 18ºC. |
Typology | Red wine. D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Producer | Santadi. |
Name | Grotta Rossa. |
Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8015647750128 |
Comments | 7 Customer reviews. |
Customers rating | ★★★★★ ★★★★★ |
Product reference | WAN4560414 |
Actual price | 12,95 € |
Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
Shipping deadline | ![]() Delivery term: Information and prices. |
Please keep in mind | The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
Misreading | Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis. |
Production region | The production region of D.O.C. Carignano del Sulcis is located in La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. |
Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
Recommendations | Keep preferably away from light. |
Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
Legal Notice | It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Exquisito y a buen precio
Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar mucho para degustar un Tinto agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.
Buenísimo, exquisito. No defrauda
Me ha sorprendido por su carácter. Excelente al degustarlo, muy recomendable. Muy buen precio
Un clásico
Un clasico. De todos que hemos probado recientemente quizás sea el que menos ha entusiasmado a nuestro grupo de cata.
Si digo que está bueno me quedo corto
Uno de mis Vino Tintos favoritos de todos los tiempos
Es y siempre ha sido uno de mis Vino Tinto favorito. Recomendado.
Un clásico que nunca falla y muy buena relación calidad/precio. Un vino tinto para compartir con buenos amigos. Muchas gracias