Dominó Sãlao Frió 75 cl.

PortugalAlentejo, Portugal.
Red wineGrenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão and Tamarez.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Dominó.
Name Sãlao Frió.
Variety Red wineGrenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão, Tamarez.
Country of origin PortugalPortugal.
Region of origin PortugalAlentejo.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology Red wine.
Variety Red wineGrenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão, Tamarez.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4564686
Actual price 25,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Almost black, Blueberry color, Red meniscus, Garnet iridescence.
Olfactory tasting note Nail, Round, Elegant toasts.
Tasting note Bulky, Subtle, Fused tannins, Very marked retronasal.
Recommended pairing Salads, Chocolate desserts, Capon, Dishes cooked with herbs.
Consumption temperature 16ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

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Product Selection by Dominó.

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Dominó Sãlao Frió 75 cl.

Additional information.


25,95 € Free Shipping | Red wine Dominó Sãlao Frió Alentejo Portugal Grenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão, Tamarez Bottle 75 cl

«Dominó Sãlao Frió» is produced by Dominó. In the elaboration of «Dominó Sãlao Frió» the grape varieties that are used are Grenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão and Tamarez. «Dominó Sãlao Frió» is a product from Portugal. The production region of «Dominó Sãlao Frió» is Alentejo. The weight of «Dominó Sãlao Frió» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Dominó Sãlao Frió» belongs to the Red wine category. In the elaboration of «Dominó Sãlao Frió» the grape varieties that are used are Grenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão and Tamarez. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Dominó Sãlao Frió» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Dominó Sãlao Frió» is 12% Vol. «Dominó Sãlao Frió» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «Dominó Sãlao Frió» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Dominó Sãlao Frió» is 25,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Dominó Sãlao Frió» is not available for sale on Vinoteca.online.

Regarding the tasting of «Dominó Sãlao Frió», the notes almost black, blueberry color, red meniscus and garnet iridescence stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are nail, round and elegant toasts. Finally, The tasting of «Dominó Sãlao Frió» in the taste phase stands out with bulky, subtle, fused tannins and very marked retronasal. It is recommended to pair «Dominó Sãlao Frió» with salads, chocolate desserts, capon and dishes cooked with herbs. The optimum temperature to consume «Dominó Sãlao Frió» is 16ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Variety:
Grenache.

Dominó Sãlao Frió 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

Red wine Grenache

Product Selection Red wine Grenache.
Dominó Sãlao Frió 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Dominó Sãlao Frió 75 cl.

Red wine. Dominó. Sãlao Frió. Alentejo. Portugal. Grenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão, Tamarez. Bottle. 75 cl..


Variety Red wineGrenache, Aragonez, Trincadeira, Arinto, Castelão, Tamarez.
Country of origin PortugalPortugal.
Region of origin PortugalAlentejo.
Vintage / Harvest
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Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
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Typology Red wine.
Producer Dominó.
Name Sãlao Frió.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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