Ponce Las Cañadas Bobal 75 cl.

SpainD.O. Manchuela, Castilla la Mancha, Spain.
Rosé wineBobal.
Rosé wineRosé wine Bottle, 75 cl.

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Producer Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).
Name Ponce Las Cañadas.
Variety Rosé wineBobal.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla la Mancha.
Appellation of origin SpainD.O. Manchuela.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.
Production region The production region of D.O. Manchuela is located in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437008527093
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Typology Rosé wine.
D.O. Manchuela.
Variety Rosé wineBobal.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12,5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4559698
EAN 8437008527093
Actual price 10,95 €
Minimum order quantity This product is supplied in quantities of 6 units or more
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Juan Antonio Ponce no dejará de sorprendernos, siempre con su honestidad, vinos que reflejan sin maquillajes el carácter de la tierra y de la fruta, a unos precios de los más asequibles. Con su nuevo rosado, nos ofrece un vino que busca la mineralidad más que la fruta a primer plano.
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Comments 21 Customer reviews.
Customers rating
Parker TWA Score 90 Points.
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Visual tasting note Transparent, Cherry pink, Pale strawberry color.
Olfactory tasting note Oak wood, Aromas of red fruits, Medium-high intensity.
Tasting note Quince, Cassis, Agile, Slightly fruity.
Recommended pairing Scrambled, Blue Fish, Hors d'oeuvres.
Consumption temperature 14ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

21 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
29 Feb 2024

Lo conozco de hace muchos años. Muy rico

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21 Feb 2024

Uno de los recuerdos más queridos que tengo de mis vacaciones es este buen Vino Rosado

Rating 
18 Feb 2024

Lo probamos y de inmediato nos encantó. Es delicioso y afrutado, fresco. Es aún barato. La entrega, maravillosamente resuelta

Rating 
12 Feb 2024

Es bastante sorprendente, no lo había probado. Recomendado ya que es muy sorprendente

Rating 
11 Feb 2024

Excelente vino rosado. Finísimos matices.

Una apuesta segura no solo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siemrpe.

Rating 
10 Feb 2024

La expresión máxima de un vinazo

Rating 
09 Feb 2024

Buen trabajo realizado. Equipo, a seguir en la misma línea

Rating 
02 Feb 2024

Puedes beber y beber que al día siguiente no te duele la cabeza

Rating 
30 Jan 2024

Un compañero excelente para saborear las buenas comidas

Rating 
25 Jan 2024

Lo mejor en años

Sinceramente, es el mejor que he probado en mi vida. Cargado con el potencial de convertirse en un verdadero clásico. ¡Estupendo!.

Rating 
25 Jan 2024

Este Rosado tiene una presentación muy elegante

Rating 
21 Jan 2024

Agradable producto para disfrutar plenamente

Rating 
14 Jan 2024

Exquisito, fino,elegante: ¿Qué más se puede pedir?

Rating 
12 Jan 2024

Un Rosado de altura, que se bebe muy bien

Rating 
07 Jan 2024

Me gustó tanto cuando lo probé que no paré hasta encontrarlo. El precio es el correcto en esta tienda. Todo el proceso de pedido fue sin problemas y el Rosado me sabe fantástico

Rating 
07 Jan 2024

Delicioso.

Nos encantó la primera vez que lo probamos y luego lo encontramos a través de vuestra web y lo hemos estado comprando desde entonces, absolutamente excelente.

Rating 
20 Dec 2023

Me encanta su color

Rating 
17 Dec 2023

Siempre está muy bueno

Rating 
15 Dec 2023

Exaltado.

Producto raro y muy bueno, apreciable por la delicada madurez que expresa. Precio muy competitivo! Servicio muy profesional y rápido.

Rating 
14 Dec 2023

Es exactamente lo que esperaba

Product Selection by Ponce.

13 Products, The best selection by Ponce.


Ponce by Vinoteca.online

Bodegas y Viñedos Ponce: Brand.


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Español [ ES ]

La bodega.

Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar trabaja exclusivamente con uva bobal de la denominación de origen Manchuela. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo 100% ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.

Nuestro viñedo.

La familia contaba en 2005 con 17 hectáreas propias que junto con las que se han ido adquiriendo por contratos con viticulturas en la actualidad trabajamos nosotros mismos un total de 35 hectáreas de la variedad bobal con una edad del viñedo desde los 30 a los 85 años.Todo el viñedo se trabaja de forma tradicional, poda en vaso y casi exento de cualquier tratamiento químico, solamente se trata con azufre. Nuestro viñedo está situado a una altitud de 700-820 metros sobre el nivel del mar con suelo en su mayoría arcillo-calcáreo exceptuando algunas parcelas en las que predomina la caliza .En la actualidad con las nuevas parcelas que hemos adquirido tenemos un total de 32 parcelas diferentes por lo cual tenemos muchas opciones para conseguir lo que buscamos en cada uno de nuestros vinos. Actualmente la edad media de nuestro viñedo es de aproximadamente 50 años.

La vendimia.

Una vez estimado el momento idóneo para la vendimia, comienza la recolección de la uva que se realiza tan sólo por la mañana, para asegurar que la entrada de uva en bodega se produce a baja temperatura. La recolección se realiza manualmente en cajas, por los propietarios y sus familiares,
quienes comienzan con la selección del fruto en la propia viña, descartando aquella que no consideren apta para la calidad de sus vinos. Entre principios de septiembre y hasta casi finales
de octubre, se recoge la uva de forma escalonada, en función de parcelas, ya que se vinifican por separado, para tratar de aportar distintos matices a los vinos. Una vez se encuentra la uva en la bodega, se introduce en una cámara frigorífica con la finalidad de bajar su temperatura hasta aproximadamente 10ºC. El rendimiento máximo de vendimia por día es de 4.000 Kgs, que son los necesarios para llenar una de las cubas donde va a transcurrir la fermentación alcohólica de los mostos, y donde se tratará de respetar y potenciar los matices aportados por cada viñedo.

Elaboración.

Durante todo el proceso de vinificación se mantiene una pauta indiscutible, el total respeto a la uva. Al igual que en el viñedo, en la bodega se trabaja de forma tradicional mediante pisados y suprimiendo la utilización de bombas, salvo en el sangrado. La duración de la maceración depende del vino que queramos obtener siempre buscando vinos frescos, largos y equilibrados. El prensado se realiza mediante una pequeña prensa vertical la cual es cargada de forma manual para no alterar lo más mínimo el mosto. Los rendimientos obtenidos son muy bajos para no extraer sabores ni aromas que puedan resultarnos desagradables. En ninguno de nuestros vinos utilizamos levaduras seleccionadas, la fermentación alcohólica es inducida por la flora autóctona presente en la uva. De igual forma, no es aportado ningún tipo de aditivo tan sólo adicionamos una pequeña dosis de sulfuroso en el momento del encubado.

Ponce Las Cañadas Bobal 75 cl.

Additional information.


10,95 € Free Shipping | Rosé wine Ponce Las Cañadas D.O. Manchuela Castilla la Mancha Spain Bobal Bottle 75 cl

«Ponce Las Cañadas Manchuela» is produced by Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce). «Ponce Las Cañadas Manchuela» is monovarietal, made only with the grape variety Bobal, 100% Bobal. «Ponce Las Cañadas Manchuela» is a product from Spain. The production region of «Ponce Las Cañadas Manchuela» is Castilla la Mancha. It is certified with D.O. Manchuela. The production region of D.O. Manchuela is located in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete. The weight of «Ponce Las Cañadas Manchuela» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Ponce Las Cañadas Manchuela» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008527093.

«Ponce Las Cañadas Manchuela» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin D.O. Manchuela. «Ponce Las Cañadas Manchuela» is monovarietal, made only with the grape variety Bobal, 100% Bobal. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ponce Las Cañadas Manchuela» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ponce Las Cañadas Manchuela» is 12,5% Vol. The weight of «Ponce Las Cañadas Manchuela» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Ponce Las Cañadas Manchuela» is identified and marketed with the barcode EAN 8437008527093. The final sale price of «Ponce Las Cañadas Manchuela» is 10,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 6 units or more.

A total of 21 valuations have been made about «Ponce Las Cañadas Manchuela» in Vinoteca.online. Consumers and users from Vinoteca.online rated «Ponce Las Cañadas Manchuela» with an average score of 5 out of 5.

Regarding the tasting of «Ponce Las Cañadas Manchuela», the notes transparent, cherry pink and pale strawberry color stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are oak wood, aromas of red fruits and medium-high intensity. Finally, The tasting of «Ponce Las Cañadas Manchuela» in the taste phase stands out with quince, cassis, agile and slightly fruity. It is recommended to pair «Ponce Las Cañadas Manchuela» with scrambled, blue fish and hors d'oeuvres. The optimum temperature to consume «Ponce Las Cañadas Manchuela» is 14ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Appellation of origin:
D.O. Manchuela.

Ponce Las Cañadas Bobal 75 cl.


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Español [ ES ]

El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, constituido el 29 de julio de 2000, es una de las más recientes de Castilla-La Mancha. Comprende un amplio territorio que abarca 44 municipios del sureste de la provincia de Cuenca y 26 del noreste de la provincia de Albacete, en el que se cultivan 100.000 hectáreas de viñedo que producen vinos a granel en grandes cantidades. Sin embargo, desde hace diez años se ha reorientado la producción hacia una mejora de sus parámetros de calidad, a lo que obedece la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, cuyo objetivo es establecer un rasgo de identidad propio para sus caldos y afianzar su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.

La historia.

El primer reconocimiento de la Denominación de Origen “Manchuela” se realizó mediante una Orden Ministerial de 2 de marzo de 1966, al amparo del Estatuto del Vino de 1933. No obstante, la Ley 25/1970 estableció el requisito de revisión y de reordenación de las Denominaciones de Origen existentes, proceso que no llegó a culminarse en el caso de La Manchuela, perviviendo la asociación entre el nombre de esta comarca y sus vinos al amparo de la indicación geográfica “Vinos de la Tierra”. En 1997, un grupo de viticultores y bodegueros de esta comarca quisieron rehabilitar la antigua Denominación de Origen “Manchuela” e iniciaron el proceso administrativo necesario hasta que en julio de 2000 se constituyó legalmente la Denominación de Origen “Manchuela”, con el fin de situar los vinos amparados en un lugar relevante dentro del difícil mercado de los vinos de calidad. Actualmente, se encuentran inscritas en el Consejo Regulador 35 empresas, entre cooperativas, bodegas y embotelladoras, pertenecientes a 25 municipios de los 70 que abarca la comarca de La Manchuela, de manera que de las 100.000 hectáreas que se cultivan en toda la comarca, son ya 4.000 las hectáreas de viñedo protegidas bajo esta Denominación de Origen, repartidas prácticamente al 50% entre las dos provincias que abarca.

La geografía, el clima y el suelo.

La comarca de La Manchuela, situada en las faldas de las sierra que separan las provincias de Cuenca y Albacete de la vecina Comunidad Valenciana, enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se ve favorecida por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Los viñedos, cultivados en una superficie aproximada de 72.000 hectáreas, se ubican a una altitud que va desde los 600 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar y gozan de un clima continental influido por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de los polifenoles de la uva, aportando aroma y color, haciendo de esta comarca una zona vitícola especialmente adecuada para el cultivo de las variedades tintas. LA escasa humedad, la usencia casi total de lluvia entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y, por lo tanto, su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Con los planes de reestructuración para la modernización del viñedo mediante ayudas europeas, se introdujeron nuevas variedades que sustituyeron, en gran parte, a las autóctonas de la zona, que son Bobal en variedad tinta y Macabeo en blanca. Las características del terreno, suelos desarrollados sobre sedimentos terciarios y cuaternarios y predominantemente arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los ríos Júcar y Cabriel, recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. junto al clima, de contrastes térmicos acusados, proporcionan a la zona un microclima y unas características especialmente propicias para el cultivo de la vid, como lo demuestra su larga tradición vitivinícola que siempre ha tenido un enorme peso en su economía, hasta el punto que son muchos los pequeños pueblos que viven enteramente del cultivo de la vid, siendo ésta su única fuente de ingresos.

Las uvas.

Aunque también se cultivan en esta comarca variedades blancas, por sus características climáticas es una zona especialmente privilegiada para el cultivo de uvas tintas, entre las que destaca la variedad autóctona Bobal, prácticamente exclusiva de esta región y con resultados extraordinarios para la elaboración de vinos rosados. Con un 70% de uva tinta y un 30% de blanca, las variedades amparadas por el Consejo Regulador son bobal, babernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, shyrah, garnacha tinotera, malbec, maoravia agria, mazuela, graciano, rojal tinta, frasco o tinto velasco, petit verdot, cabernet franc y pinot noir en variedad tinta, y albillo real, chardonnay, macabeo o viura, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.

Los vinos de bobal.

La variedad bobal es muy apropiada para la obtención de rosados, produciendo unos vinos brillantes de color fresa, con tonos vivos de buena intensidad aromática, con notas frutales y florales como la fresa, frambuesa, sandía, violetas, dando gran frescor en boca, delicado y con un largo recuerdo frutal. Cuando se introducen los racimos enteros para la fermentación maceración carbónica, se consiguen unos vinos de color cereza muy intenso, con ribetes violáceos con gran intensidad aromática, muy frutales y de gran calidad. Los vinos tintos son excelentes para envejecer, concentrados, carnosos y tánicos, de gran intensidad cromática y excelente acidez. Con aromas frutales que nos recuerdan a los frutos negros como arándanos, moras y regaliz.

Rosé wine D.O. Manchuela

Product Selection Rosé wine D.O. Manchuela.
Ponce Las Cañadas Bobal 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Ponce Las Cañadas Bobal 75 cl.

Rosé wine. Ponce. Las Cañadas. D.O. Manchuela. Castilla la Mancha. Spain. Bobal. Bottle. 75 cl..


Variety Rosé wineBobal.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCastilla la Mancha.
Appellation of origin SpainD.O. Manchuela.
Vintage / Harvest
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Capacity 75 cl.
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D.O. Manchuela.
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