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Variety Palomino Fino
Vermouth Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles 75 cl.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Sanlucar de Barrameda, Spain.
Vermouth Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! 24 hours Shipping Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 3 units or more
| Producer | Mora-Figueroa Domecq (Mora Figueroa Domecq SL). |
| Name | Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles. |
| Country of origin |
Spain.
|
| Region of origin |
Sanlucar de Barrameda.
|
| Appellation of origin |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Production region | The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436570010026 |
| Typology |
Vermouth. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 15% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4579931 |
| EAN | 8436570010026 |
| Actual price | 19,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 3 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 8 Customer reviews. |
| Customers rating |
|
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
| Return policy |
Return policy. Last update: Tuesday, 21 May 2024 For further information: Terms and conditions of the service. |
Selection by «Message in a Bottle®»
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Product Selection by Mora-Figueroa Domecq.
3 Products, The best selection by Mora-Figueroa Domecq.
Vermouth Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles 75 cl.
Additional information.
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«Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is produced by Mora-Figueroa Domecq (Mora Figueroa Domecq SL). «Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is a product from Spain. The production region of «Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is Sanlucar de Barrameda. It is certified with D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. The weight of «Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is identified and marketed with the barcode EAN 8436570010026. |
Appellation of origin:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Vermouth Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles 75 cl.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vermouth D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Product Selection Vermouth D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Vermouth Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles 75 cl.
Data sheet.
Vermouth Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles 75 cl.
Vermouth. Mora-Figueroa Domecq. El Palique de los Madriles. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Sanlucar de Barrameda. Spain. Bottle. 75 cl..
| Country of origin | Spain. |
| Region of origin | Sanlucar de Barrameda. |
| Appellation of origin | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 15% Vol. |
| Typology | Vermouth. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Producer | Mora-Figueroa Domecq (Mora Figueroa Domecq SL). |
| Name | Mora-Figueroa Domecq El Palique de los Madriles. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436570010026 |
| Comments | 8 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4579931 |
| Actual price | 19,95 € |
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| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Production region | The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
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Language English
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