Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Chardonnay 75 cl.

FranceA.O.C. Pouilly-Fuissé, France.
White wineChardonnay.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Jean-Luc & Paul Aegerter (Jean-Luc y Paul Aegerter).
Name Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne.
Variety White wineChardonnay.
Country of origin FranceFrance.
Appellation of origin FranceA.O.C. Pouilly-Fuissé.
(UE)401/2010 Certification Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Pouilly-Fuissé.
Production region The production region of A.O.C. Pouilly-Fuissé is located in La comarca vinícola de Pouilly-Fuissé, en la región francesa de Burgundy.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White wine.
A.O.C. Pouilly-Fuissé.
Variety White wineChardonnay.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4509395
Actual price 42,95 €
Minimum order quantity 1 Unit.
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Old gold, Orange reflections, Yellow reflections, Straw tones.
Olfactory tasting note Balanced, White roses, Marked toasted background, Lychees.
Tasting note Ginger, Floral, Spicy touch, Fleshy roundness.
Recommended pairing Hake, Tuna, Shrimp Scampi, Dishes with spinach.
Consumption temperature 15ºC - 18ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

4 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

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05 Oct 2024

El servicio de entrega fue como siempre:¡¡¡excelente !!!. Gracias

Rating 
08 Sep 2024

Compré este Blanco por primera vez hace poco y quedé muy impresionado por su suavidad y el cuerpo que tenía

Rating 
23 Aug 2024

Un muy buen blanco por el precio que tiene. Sin duda alguna, me ha sorprendido. Una muy buena opción

Rating 
04 Aug 2024

Suave y entra muy bien.

Entra muy bien, en mi opinión mejor que muchos otros. Calidad precio es equilibrada y encima es ecológico. Una compra acertada.

Product Selection by Jean-Luc & Paul Aegerter.

13 Products, The best selection by Jean-Luc & Paul Aegerter.


Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Chardonnay 75 cl.

Additional information.


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«Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is produced by Jean-Luc & Paul Aegerter (Jean-Luc y Paul Aegerter). «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is a product from France. It is certified with A.O.C. Pouilly-Fuissé. The production region of A.O.C. Pouilly-Fuissé is located in La comarca vinícola de Pouilly-Fuissé, en la región francesa de Burgundy. The weight of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin A.O.C. Pouilly-Fuissé. «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is 12.5% Vol. The weight of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is 42,95 € in Vinoteca.online.

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Regarding the tasting of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé», the notes old gold, orange reflections, yellow reflections and straw tones stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are balanced, white roses, marked toasted background and lychees. Finally, The tasting of «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» in the taste phase stands out with ginger, floral, spicy touch and fleshy roundness. It is recommended to pair «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» with hake, tuna, shrimp scampi and dishes with spinach. The optimum temperature to consume «Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Pouilly-Fuissé» is 15ºC - 18ºC.

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Variety:
Chardonnay.

Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Chardonnay 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White wine Chardonnay

Product Selection White wine Chardonnay.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Jean-Luc & Paul Aegerter Grand Vin de Bourgogne Chardonnay 75 cl.

White wine. Jean-Luc & Paul Aegerter. Grand Vin de Bourgogne. A.O.C. Pouilly-Fuissé. France. Chardonnay. Bottle. 75 cl..


Variety White wineChardonnay.
Country of origin FranceFrance.
Appellation of origin FranceA.O.C. Pouilly-Fuissé.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
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Capacity 75 cl.
Alcohol content 12.5% Vol.
Visual tasting note Old gold, Orange reflections, Yellow reflections, Straw tones.
Olfactory tasting note Balanced, White roses, Marked toasted background, Lychees.
Tasting note Ginger, Floral, Spicy touch, Fleshy roundness.
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Consumption temperature 15ºC - 18ºC.
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