Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay 75 cl.

ChileI.G. Valle de Casablanca, Chile.
White wineChardonnay.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Philippe de Rothschild (Baron Philippe de Rothschild).
Name Philippe de Rothschild Escudo Rojo.
Variety White wineChardonnay.
Country of origin ChileChile.
Appellation of origin ChileI.G. Valle de Casablanca.
(UE)401/2010 Certification Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle de Casablanca.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 7804462000539
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Typology White wine.
I.G. Valle de Casablanca.
Variety White wineChardonnay.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4522511
EAN 7804462000539
Actual price 17,95 €
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Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Opaque, Greenish flashes, Olive yellow.
Olfactory tasting note Stone fruit, Flint, Basil, Medium-high power.
Tasting note Lingering end, Direct, Smoked butter.
Recommended pairing Small game, Washed rind cheeses, Light meals.
Consumption temperature 8ºC - 10ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay 75 cl.

Additional information.


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«Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is produced by Philippe de Rothschild (Baron Philippe de Rothschild). «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is a product from Chile. It is certified with I.G. Valle de Casablanca. The weight of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is identified and marketed with the barcode EAN 7804462000539.

«Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin I.G. Valle de Casablanca. «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is 13.5% Vol. The weight of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is identified and marketed with the barcode EAN 7804462000539. The final sale price of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is 17,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 3 units or more.

Regarding the tasting of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca», the notes opaque, greenish flashes and olive yellow stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are stone fruit, flint, basil and medium-high power. Finally, The tasting of «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» in the taste phase stands out with lingering end, direct and smoked butter. It is recommended to pair «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» with small game, washed rind cheeses and light meals. The optimum temperature to consume «Philippe de Rothschild Escudo Rojo Valle de Casablanca» is 8ºC - 10ºC.

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Variety:
Chardonnay.

Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White wine Chardonnay

Product Selection White wine Chardonnay.
Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay 75 cl.

White wine. Philippe de Rothschild. Escudo Rojo. I.G. Valle de Casablanca. Chile. Chardonnay. Bottle. 75 cl..


Variety White wineChardonnay.
Country of origin ChileChile.
Appellation of origin ChileI.G. Valle de Casablanca.
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