Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.

ItalyD.O.C. Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italy.
White winePinot Grey.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Zamò (Le Vigne di Zamò).
Name Zamò Ramato.
Variety White winePinot Grey.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyFriuli-Venezia Giulia.
Appellation of origin ItalyD.O.C. Colli Orientali del Friuli.
(UE)401/2010 Certification Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Production region The production region of D.O.C. Colli Orientali del Friuli is located in La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White wine.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Variety White winePinot Grey.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4556994
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Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Golden reflections, Iodized shades, Golden appeal.
Olfactory tasting note Lemon, Dried tomato leaves, Citrus perfumes, Light aniseed.
Tasting note Spicy, Fatty step, Intense carbonic.
Recommended pairing Small game dishes, Gruyère cheeses, Fresh pasta, Dishes of delicate flavor.
Consumption temperature 6ºC - 8ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Nueva bodega.

Hace un par de años se dio a conocer la nueva bodega, completamente subterránea, lo que garantiza la máxima funcionalidad. Nuestra gran ventaja es la capacidad de cultivar en tres terruños distintos, Rosazzo, Butterwick y Bernarda Rocca. Los vinos siempre están separados inicialmente también para la realización de encuestas estadísticas útiles para una mejor apreciación de cada área específica y la variedad de uva. Sólo después de analizar la añada realizamos la mezcla.




Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.

Additional information.


16,95 € Free Shipping | White wine Zamò Ramato D.O.C. Colli Orientali del Friuli Friuli-Venezia Giulia Italy Pinot Grey Bottle 75 cl

«Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is produced by Zamò (Le Vigne di Zamò). «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Grey, 100% Pinot Grey. «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is a product from Italy. The production region of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is Friuli-Venezia Giulia. It is certified with D.O.C. Colli Orientali del Friuli. The production region of D.O.C. Colli Orientali del Friuli is located in La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. The weight of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O.C. Colli Orientali del Friuli. «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Grey, 100% Pinot Grey. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is 14% Vol. The weight of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is 16,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is not available for sale on Vinoteca.online.

Regarding the tasting of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli», the notes golden reflections, iodized shades and golden appeal stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are lemon, dried tomato leaves, citrus perfumes and light aniseed. Finally, The tasting of «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» in the taste phase stands out with spicy, fatty step and intense carbonic. It is recommended to pair «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» with small game dishes, gruyère cheeses, fresh pasta and dishes of delicate flavor. The optimum temperature to consume «Zamò Ramato Colli Orientali del Friuli» is 6ºC - 8ºC.

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Appellation of origin:
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.


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Colli Orientali del Friuli.

La viticultura ha existido en la zona que ocupa la D.O.C. Colli Orientali del Friuli desde la época de los romanos. En 1866, durante el Risorgimento, la región se unió con Italia, en los setenta los vinos blancos de la región comenzaron a recibir atención internacional debido a las innovaciones en las técnicas de vinificación que producían vinos blancos más frescos y vibrantes. Ya en los ochenta, los enólogos del Colli Orientali del Friuli se centraron en aumentar la calidad de su producción de vino tinto, y siguiendo los pasos de los productores "súper toscanos", los enólogos de Friuli decidieron producir vinos tintos fuera de las regulaciones del DOC bajo la designación de vino da tavola. Fuller con cuerpo vinos blancos elaborados a partir deChardonnay y Pinot bianco fermentados en roble también se vendieron bajo vino da tavola para distinguirlos de los vinos blancos crujientes y ligeros con los que suele asociarse Colli Orientali del Friuli.




Geografía y geología.

Colli Orientali del Friuli es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región vinícola italiana de Friuli-Venecia Julia. La región está situada en la provincia de Udine y se subdivide en tres secciones principales; Ramandolo en el norte, Cialla al este y Corno di Rosazzo al sureste. El DOC Friuli Colli Orientali se extiende sobre un área que afecta a la totalidad o parte de diecinueve municipios en la parte central oriental de la provincia de Udine, cerca de la frontera con la República Eslovena. Los suelos del Colli Orientali consisten en una alternancia de capas de marga (arcillas calcáreas) y areniscas (arenas calcificadas). La fácil erosión de los suelos, predominantemente margas, ha llevado a una morfología del suelo bastante suave a alturas inferiores a 200 m. Los enólogos se han visto obligados a colocar terrazas en las colinas para evitar el "consumo" de las colinas y el debilitamiento de las vides, por lo que estas terrazas se han convertido en una característica de las colinas orientales de esta zona.




Las uvas.

La producción de vino blanco del Colli Orientali del Friuli está dominada por la uva Friulano, que representa casi un tercio de las plantaciones de viñedos de la región. Otras variedades importantes de vino blanco incluyen Sauvignon blanc , Pinot grigio , Verduzzo , Pinot bianco y Ribolla Gialla . La uva Picolit es la uva principal para los vinos dulces y es la uva principal detrás de dos de los DOCG de la región. Los vinos tintos representan alrededor del 35% de la producción total de la región y se centra en las ciudades de Buttrio , Cividale del Friuli y Manzano . La mayoría de los vinos tintos se elaboran con la variedad merlot, seguida por los vinos de Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Pignolo, Refosco, Refosco dal Peduncolo Rosso y Schioppettino. El clima y el suelo son muy similares al vecino DOC de Collio Goriziano, compartiendo ambas regiones muchas similitudes en la elaboración del vino.




Los vinos.

La denominación de origen controlada Friuli Colli Orientali incluye cinco subáreas llamadas respectivamente: Cialla , Pignolo di Rosazzo , Ribolla giallo di Rosazzo , Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis . La subzona Cialla incluye una parte del municipio de Prepotto y da lugar a 6 vinos, 4 de los cuales con la indicación de la variedad de uva: Ribolla Gialla , Verduzzo Friulano , Schioppettino , Refosco dal peduncolo rosso , además de Blanco y Rojo . Las subáreas Pignolo di Rosazzo y Ribolla giallo di Rosazzo se encuentran en una pequeña área a caballo entre los municipios de Corno di Rosazzo , Manzano y San Giovanni al Natisone . Allí producen dos vinos de vides indígenas, respectivamente el Pignolo y el Ribolla amarillo. El pignolo representa el más aristocrático entre los vinos de la denominación, con una marcada propensión a una larga crianza. La concentración polifenólica y la de los taninos, junto con la alta concentración alcohólica, se unen en un todo que permite su durabilidad en el tiempo, alcanzando incluso diez años de vida con productos que aún se expresan en los niveles más altos. El Schioppettino di Prepotto incluye parte del municipio de Prepotto y se caracteriza por un solo vino que ha encontrado una de sus más altas expresiones en este municipio, para el que también se contempla el tipo de reserva. El Refosco de Faedis finalmente, es una sub-área caracterizada por la producción de la uva Refosco nostrano e incluye el municipio de Faedis y Torreano, Attimis, Nimis, Povoletto y Tarcento. También para este tipo, se proporciona la mención "reserva".




Notas de cata.

Los Colli Orientali del Friuli siempre han sido una tierra de vinos: desde la época romana hasta la del ducado lombardo. En la actualidad, fue en el Colli Orientali del Friuli donde nació la idea de los "Superwhites" de Friulian, una definición que se adapta bien a una denominación que incluye doce tipos de vinos blancos, diez de los cuales con indicación de variedad de uva más el "Blanco" y el "dulce". El territorio de los cerros orientales de Friuli da vinos blancos, con una fase visual de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con toques dorados o, en el caso de Pinot Grigio, con reflejos cobrizos más o menos acentuados. En boca son vinos agradables, suaves, con aromas claros e intensos que van desde afrutados sostenidos a finos y elegantes florales, con una característica nota de almendra amarga aportada por la uva Tocai Friulano. Los vinos tintos se caracterizan por un color rojo rubí con matices diferentes, la fragancia revela una agradable finura que tiende a herbácea, el picante y toques de maleza y pequeños frutos. En boca son equilibrados, con una nota de astringencia para las variedades autóctonas más adecuadas para el envejecimiento, por lo que la acidez siempre está presente sin perturbar el paladar. La estructura de los vinos Colli Orientali proporciona a estos vinos unas cualidades inmejorables para su envejecimiento en barrica.




White wine D.O.C. Colli Orientali del Friuli

Product Selection White wine D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.


Variety:
Pinot Grey.

Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.


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Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.




Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.




Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.




Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.




White wine Pinot Grey

Product Selection White wine Pinot Grey.
Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Zamò Ramato Pinot Grey 75 cl.

White wine. Zamò. Ramato. D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italy. Pinot Grey. Bottle. 75 cl..


Variety White winePinot Grey.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyFriuli-Venezia Giulia.
Appellation of origin ItalyD.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Vintage / Harvest
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Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14% Vol.
Visual tasting note Golden reflections, Iodized shades, Golden appeal.
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Tasting note Spicy, Fatty step, Intense carbonic.
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Consumption temperature 6ºC - 8ºC.
Typology White wine.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Producer Zamò (Le Vigne di Zamò).
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