Beal Cim de Cel Gewürztraminer Aged 75 cl.

AndorraAndorra.
White wineGewürztraminer.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Beal (Casa Beal).
Name Beal Cim de Cel.
Variety White wineGewürztraminer.
Country of origin AndorraAndorra.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White wine.
Variety White wineGewürztraminer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12.8% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4572493
Actual price 69,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Cim de Cel es un vino blanco de alta gama que ha sorprendido desde su primera añada en 2006. Es un vino que surge de una de las viñas más altas de Europa, a 1050 m, a Nagol, San Julià de Lòria, en Andorra. Cim de Cel se elabora con la variedad Gewürztraminer, tradicionalmente alsaciana, que se ha adaptado al microclima de la de la propiedad de Casa Beal. La vendimia se realiza a finales de septiembre o principios de octubre de manera manual, puesto en cajas, se hace una primera selección en la viña después pasa por una mesa de selección en la bodega porque sólo las uvas más selectas lleguen a la prensa.
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Visual tasting note Straw yellow, Greenish reflections, Sharp.
Olfactory tasting note Mineral, Light, Banana candy, Lemon cream.
Tasting note Soft, Nice, Very fresh, Broad development, Citrus sensations, Herbal notes.
Recommended pairing All kinds of seafood, Creamy pasta cheeses.
Consumption temperature 3ºC - 6ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

1 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
05 Jan 2022

No se produce el vino en Andorra

últimamente se comenta que ni tan solo produce el vino, que compra fuera el vino fuera y lo envasa, aprovechando las subvenciones que el govierno le da. Al lado de cualquier otro gewustraminer no tiene comparación y se vende 4 veces más caros que muchos de este tipo"

Product Selection by Beal.

1 Products, The best selection by Beal.


Beal Cim de Cel Gewürztraminer Aged 75 cl.

Additional information.


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«Beal Cim de Cel Aged» is produced by Beal (Casa Beal). «Beal Cim de Cel Aged» is monovarietal, made only with the grape variety Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. «Beal Cim de Cel Aged» is a product from Andorra. The weight of «Beal Cim de Cel Aged» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Beal Cim de Cel Aged» belongs to the White wine category. «Beal Cim de Cel Aged» is monovarietal, made only with the grape variety Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. The aging of «Beal Cim de Cel Aged» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Beal Cim de Cel Aged» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Beal Cim de Cel Aged» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Beal Cim de Cel Aged» is 12.8% Vol. The weight of «Beal Cim de Cel Aged» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Beal Cim de Cel Aged» is 69,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Beal Cim de Cel Aged» is not available for sale on Vinoteca.online.

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Regarding the tasting of «Beal Cim de Cel Aged», the notes straw yellow, greenish reflections and sharp stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral, light, banana candy and lemon cream. Finally, The tasting of «Beal Cim de Cel Aged» in the taste phase stands out with soft, nice, very fresh, broad development, citrus sensations and herbal notes. It is recommended to pair «Beal Cim de Cel Aged» with all kinds of seafood and creamy pasta cheeses. The optimum temperature to consume «Beal Cim de Cel Aged» is 3ºC - 6ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Variety:
Gewürztraminer.

Beal Cim de Cel Gewürztraminer Aged 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.

Características.

La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.

Zonas de cultivo.

El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.

Vinos.

EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.

White wine Gewürztraminer

Product Selection White wine Gewürztraminer.
Beal Cim de Cel Gewürztraminer Aged 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Beal Cim de Cel Gewürztraminer Aged 75 cl.

White wine. Beal. Cim de Cel. Aged. Andorra. Gewürztraminer. Bottle. 75 cl..


Variety White wineGewürztraminer.
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Description
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Cim de Cel es un vino blanco de alta gama que ha sorprendido desde su primera añada en 2006. Es un vino que surge de una de las viñas más altas de Europa, a 1050 m, a Nagol, San Julià de Lòria, en Andorra. Cim de Cel se elabora con la variedad Gewürztraminer, tradicionalmente alsaciana, que se ha adaptado al microclima de la de la propiedad de Casa Beal. La vendimia se realiza a finales de septiembre o principios de octubre de manera manual, puesto en cajas, se hace una primera selección en la viña después pasa por una mesa de selección en la bodega porque sólo las uvas más selectas lleguen a la prensa.
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Legal Notice It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
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