Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.

SpainD.O. Penedès, Catalonia, Spain.
White wineMacabeo.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Còsmic (Còsmic Vinyaters).
Name Còsmic Via Fora.
Variety White wineMacabeo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCatalonia.
Appellation of origin SpainD.O. Penedès.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Production region The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White wine.
D.O. Penedès.
Variety White wineMacabeo.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4583915
Actual price 19,95 €
Minimum order quantity This product is supplied in quantities of 3 units or more
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Còsmic Via Fora Macabeu Semi-Brisat es uno de los singulares vinos de Salvador Batlle en la Serra del Montmell, el Penedès. Las uvas provienen de la Finca del Pauet Gran con cepas plantadas hace más de 70 años cultivadas en ecológico. Un 40% maceró con las pieles y el raspón y fermentó durante 10 días, y el 60% restante maceró con las pieles durante 4 días y fermentó sin pieles. Una botella para disfrutar desde ahora y durante los próximos 3 años. Recomendamos decantar.
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Comments 14 Customer reviews.
Customers rating
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Visual tasting note Opaque, Fine bubbles, Slight golden reflection.
Olfactory tasting note Exotic fruit, Truffle, High intensity, Mineral notes.
Tasting note Nice finish, Hedonistic aftertaste, Nice step, Very fresh finish.
Recommended pairing Pularda, Cold meats, Grilled red meat.
Consumption temperature 13ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

14 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
20 Apr 2024

Sabor equilibrado y gran aroma.

Brilla por el sabor equilibrado y el excelente aroma. Simplemente bueno y barato.

Rating 
19 Apr 2024

Un vino blanco con el que nunca fallo

Rating 
16 Apr 2024

Resultado fino y correcto. Fácil de beber

Rating 
08 Apr 2024

No puede ser más modesto a la vez que insuperable

Rating 
02 Apr 2024

Imagen muy conseguida y vistosa. Buen precio

Rating 
01 Apr 2024

Potencial a medio plazo.

Bien estructurado. Con buen potencial. Color oscuro con sabor a bayas oscuras. Es mejor abrirlo al menos 2 horas antes.

Rating 
26 Mar 2024

Muy agradable y muy bebible. Compraré más en mis próximos pedidos

Rating 
25 Mar 2024

Nos encanta disfrutar hasta altas horas de la madrugá, muchas veces con este pedazo de blanco

Rating 
25 Mar 2024

Fascinante, marcando pautas

Rating 
14 Mar 2024

Gran producto y buena imagen.

No me gustaba el Vino Blanco hasta que probé éste. Desde ese día es un fijo en mi bodega

Rating 
13 Mar 2024

Para el alterne es muy apetecible. Quita el sentido

Rating 
07 Mar 2024

Vino Blanco muy suave, rico, elegante, con una relación calidad-precio increíble

Rating 
05 Mar 2024

Uno de los mejores blancos de valor.

Se puede beber con gran placer, una necesidad para cualquier persona que busque una gran relación calidad-precio.

Rating 
03 Mar 2024

Nunca deja de satisfacer; siempre bueno, a veces cerca de lo genial

Product Selection by Còsmic.

29 Products, The best selection by Còsmic.


Còsmic by Vinoteca.online

Còsmic Vinyaters: Brand.


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Español [ ES ]

Nuestra filosofía.

Còsmic Vinyaters es una filosofía de cuidar viñas y hacer vino, basada en los valores de la confianza en lo que sentimos, la valentía de ser quienes somos, la pasión en lo que hacemos, la esencia en el buscar, la paciencia en el encontrar y la gratitud en el recibir, para ser más libres de espíritu y más conscientes en nuestro camino creativo como labradores viticultores que somos. La mirada de Còsmic se centra en dos paisajes muy distintos de Cataluña: Agullana (Alt Empordà) donde rendimos culto a las variedades autóctonas ampurdanesas y Serra del Montmell (Baix Penedès) donde cultivamos las variedades foráneas mejor adaptadas al terroir. Dos mundos unidos bajo una misma mirada que descifra terroirs, ama las uvas, interpreta las variedades, toca la tierra y actúa trabajando 5,5 hectáreas de viña, cultivadas de la manera más natural posible, practicando una agricultura ecológica y biodinámica.

Pureza en los vinos.

Nuestro camino creativo se centra en hacer vinos integrales y puros, siempre partiendo de una sola variedad de uva (pureza sobre pureza), con la mínima intervención y el máximo respeto por el origen natural y energético de la uva, la tierra, el clima y el espíritu de la persona que hay detrás, que hace uso de técnicas de limpieza energética, geometría sagrada y vibraciones sonoras para la armonización del espacio, las personas y los vinos.

Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.

Additional information.


19,95 € Free Shipping | White wine Còsmic Via Fora D.O. Penedès Catalonia Spain Macabeo Bottle 75 cl

«Còsmic Via Fora Penedès» is produced by Còsmic (Còsmic Vinyaters). «Còsmic Via Fora Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Macabeo, 100% Macabeo. «Còsmic Via Fora Penedès» is a product from Spain. The production region of «Còsmic Via Fora Penedès» is Catalonia. It is certified with D.O. Penedès. The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. The weight of «Còsmic Via Fora Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Còsmic Via Fora Penedès» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Penedès. «Còsmic Via Fora Penedès» is monovarietal, made only with the grape variety Macabeo, 100% Macabeo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Còsmic Via Fora Penedès» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Còsmic Via Fora Penedès» is 14% Vol. «Còsmic Via Fora Penedès» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «Còsmic Via Fora Penedès» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Còsmic Via Fora Penedès» is 19,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 3 units or more.

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Regarding the tasting of «Còsmic Via Fora Penedès», the notes opaque, fine bubbles and slight golden reflection stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are exotic fruit, truffle, high intensity and mineral notes. Finally, The tasting of «Còsmic Via Fora Penedès» in the taste phase stands out with nice finish, hedonistic aftertaste, nice step and very fresh finish. It is recommended to pair «Còsmic Via Fora Penedès» with pularda, cold meats and grilled red meat. The optimum temperature to consume «Còsmic Via Fora Penedès» is 13ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Appellation of origin:
D.O. Penedès.

Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.


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Español [ ES ]

La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

White wine D.O. Penedès

Product Selection White wine D.O. Penedès.
Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.


Variety:
Macabeo.

Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.


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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

White wine Macabeo

Product Selection White wine Macabeo.
Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Còsmic Via Fora Macabeo 75 cl.

White wine. Còsmic. Via Fora. D.O. Penedès. Catalonia. Spain. Macabeo. Bottle. 75 cl..


Variety White wineMacabeo.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCatalonia.
Appellation of origin SpainD.O. Penedès.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 14% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Visual tasting note Opaque, Fine bubbles, Slight golden reflection.
Olfactory tasting note Exotic fruit, Truffle, High intensity, Mineral notes.
Tasting note Nice finish, Hedonistic aftertaste, Nice step, Very fresh finish.
Recommended pairing Pularda, Cold meats, Grilled red meat.
Consumption temperature 13ºC.
Typology White wine.
D.O. Penedès.
Producer Còsmic (Còsmic Vinyaters).
Name Còsmic Via Fora.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Description
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Còsmic Via Fora Macabeu Semi-Brisat es uno de los singulares vinos de Salvador Batlle en la Serra del Montmell, el Penedès. Las uvas provienen de la Finca del Pauet Gran con cepas plantadas hace más de 70 años cultivadas en ecológico. Un 40% maceró con las pieles y el raspón y fermentó durante 10 días, y el 60% restante maceró con las pieles durante 4 días y fermentó sin pieles. Una botella para disfrutar desde ahora y durante los próximos 3 años. Recomendamos decantar.
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Denominación de Origen (D.O.)
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In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Legal Notice It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza
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