Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Chardonnay 75 cl.

FranceA.O.C. Santenay, Burgundy, France.
White wineChardonnay.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer Domaine Jessiaume.
Name Les Gravières Blanc Premier Cru.
Variety White wineChardonnay.
Country of origin FranceFrance.
Region of origin FranceBurgundy.
Appellation of origin FranceA.O.C. Santenay.
(UE)401/2010 Certification Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Santenay.
Production region The production region of A.O.C. Santenay is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology White wine.
A.O.C. Santenay.
Variety White wineChardonnay.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4586127
Actual price 79,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Bright yellow, Greenish hues, Golden straw color, Old gold tones.
Olfactory tasting note Sweet spices, Red fruits, Fine pastries.
Tasting note Medium body, Acidity-alcohol balance, Smoky touches.
Recommended pairing Snuff, Rabbit with fine herbs, Legume stews.
Consumption temperature 7ºC - 10ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Product Selection by Domaine Jessiaume.

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Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Chardonnay 75 cl.

Additional information.


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«Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is produced by Domaine Jessiaume. «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is a product from France. The production region of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is Burgundy. It is certified with A.O.C. Santenay. The production region of A.O.C. Santenay is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados. The weight of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin A.O.C. Santenay. «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is 13% Vol. The weight of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

The final sale price of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is 79,95 € in Vinoteca.online. Temporarily «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is not available for sale on Vinoteca.online.

Regarding the tasting of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay», the notes bright yellow, greenish hues, golden straw color and old gold tones stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are sweet spices, red fruits and fine pastries. Finally, The tasting of «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» in the taste phase stands out with medium body, acidity-alcohol balance and smoky touches. It is recommended to pair «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» with snuff, rabbit with fine herbs and legume stews. The optimum temperature to consume «Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Santenay» is 7ºC - 10ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Variety:
Chardonnay.

Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Chardonnay 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White wine Chardonnay

Product Selection White wine Chardonnay.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Domaine Jessiaume Les Gravières Blanc Premier Cru Chardonnay 75 cl.

White wine. Domaine Jessiaume. Les Gravières Blanc Premier Cru. A.O.C. Santenay. Burgundy. France. Chardonnay. Bottle. 75 cl..


Variety White wineChardonnay.
Country of origin FranceFrance.
Region of origin FranceBurgundy.
Appellation of origin FranceA.O.C. Santenay.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13% Vol.
Visual tasting note Bright yellow, Greenish hues, Golden straw color, Old gold tones.
Olfactory tasting note Sweet spices, Red fruits, Fine pastries.
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Consumption temperature 7ºC - 10ºC.
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A.O.C. Santenay.
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Name Les Gravières Blanc Premier Cru.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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