Kloster Eberbach Wild Ferment Riesling 1,5 L.

AllemagneQ.b.A. Rheingau, Rheingau, Allemagne.
Vin blancRiesling.
Vin blancVin blanc Bouteille Magnum, 1,5 L.

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Producteur Kloster Eberbach.
Nom Wild Ferment.
Variété Vin blancRiesling.
Pays d'origine AllemagneAllemagne.
Région d'origine AllemagneRheingau.
Dénomination d'origine AllemagneQ.b.A. Rheingau.
Attestation (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Rheingau.
Poids 2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN 4004850075153
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Typologie Vin blanc.
Q.b.A. Rheingau.
Variété Vin blancRiesling.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille Magnum.
Capacité 1,5 L.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Poids 2.000 gr. (2,0 Kg.).
Format Spécial Bouteille Magnum.
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Référence du produit WAN4528462
EAN 4004850075153
Prix ​​actuel 408,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Intense, Or très clair, Léger reflet doré.
Note olfactive Amandes amères, Souvenirs de légumes, Écorce de citron confite.
Note de dégustation Large en sensations, Saveur persistante, Voyage moyen, Touche élégante.
Appariement conseillé Poisson bleu au four, Apéritifs frais, Poisson léger, Assortiment de fromages.
Température de consommation 14ºC - 16ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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«Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est produit par Kloster Eberbach. «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est un produit de Allemagne. La région de production de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est Rheingau. Il est certifié avec Q.b.A. Rheingau. Le poids de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.). «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 4004850075153.

«Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine Q.b.A. Rheingau. «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est commercialisé en format bouteille magnum 1,5 L. La teneur en alcool de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est de 13% Vol. Le poids de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.).

«Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 4004850075153. Le prix de vente final de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est de 408,95 € dans Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau», les notes intense, or très clair et léger reflet doré ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent amandes amères, souvenirs de légumes et écorce de citron confite. Finalement, La dégustation de «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» en phase gustative se démarque avec large en sensations, saveur persistante, voyage moyen et touche élégante. Il est recommandé de coupler «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» avec poisson bleu au four, apéritifs frais, poisson léger et assortiment de fromages. La température optimale à consommer «Kloster Eberbach Wild Ferment Rheingau» est 14ºC - 16ºC.

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Variété:
Riesling.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Vin blanc Riesling

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Fiche technique.
Kloster Eberbach Wild Ferment Riesling 1,5 L.

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Variété Vin blancRiesling.
Pays d'origine AllemagneAllemagne.
Région d'origine AllemagneRheingau.
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Note olfactive Amandes amères, Souvenirs de légumes, Écorce de citron confite.
Note de dégustation Large en sensations, Saveur persistante, Voyage moyen, Touche élégante.
Appariement conseillé Poisson bleu au four, Apéritifs frais, Poisson léger, Assortiment de fromages.
Température de consommation 14ºC - 16ºC.
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Q.b.A. Rheingau.
Producteur Kloster Eberbach.
Nom Wild Ferment.
Poids 2.000 gr. (2,0 Kg.).
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Rheingau.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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