Soledad Bisiesto Verdejo Fermenté en Barrique 75 cl.

EspagneD.O. Uclés, Castilla La Mancha, Espagne.
Vin BlancVerdejo.
Vin BlancVin Blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Soledad (Bodega Soledad).
Nom Soledad Bisiesto.
Variété Vin BlancVerdejo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCastilla La Mancha.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Uclés.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Uclés.
Aire de production La région de production de D.O. Uclés est située dans Gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Tiene como centro la localidad de Uclés y comprende viñedos de los municipios El Acebrón, Alcázar del Rey, Almendros, Belinchón, Carrascosa del Campo, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Huelves, Huete, Langa, Loranca del Campo, Paredes, Pozorrubio, Rozalén del Monte, Saelices, Tarancón, Torrubia del Campo, Tribaldos, Uclés, Valparaíso de Arriba, Valparaíso de Abajo, Vellisca, Villamayor de Santiago, Villarrubio y Zarza de Tajo, pertenecientes a la provincia de Cuenca, así como, Cabezamesada, Corral de Almaguer y Santa Cruz de la Zarza, de la provincia de Toledo. Es decir, comprende las zonas de llanura y media montaña de Toledo y Cuenca aledañas a la provincia de Madrid y pertenecientes a dos comarcas históricas: La Mancha y la Alcarria.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin Blanc.
D.O. Uclés.
Variété Vin BlancVerdejo.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Fermenté en Barrique
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4567197
Prix ​​actuel 10,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Jaune verdâtre, Or blanc, Éclats verdâtres, Nouveaux reflets dorés.
Note olfactive Abricot, Cacao, Pêches séchées, Fruits mûrs.
Note de dégustation Grande, Polyvalent, Excellente finition, Petit corps.
Appariement conseillé Poulet, Ragoût de lotte, Bonito à l'huile.
Température de consommation 7ºC - 10ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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«Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est produit par Soledad (Bodega Soledad). «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Verdejo, 100% Verdejo. «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est un produit de Espagne. La région de production de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est Castilla La Mancha. Il est certifié avec D.O. Uclés. La région de production de D.O. Uclés est située dans Gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. Tiene como centro la localidad de Uclés y comprende viñedos de los municipios El Acebrón, Alcázar del Rey, Almendros, Belinchón, Carrascosa del Campo, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Huelves, Huete, Langa, Loranca del Campo, Paredes, Pozorrubio, Rozalén del Monte, Saelices, Tarancón, Torrubia del Campo, Tribaldos, Uclés, Valparaíso de Arriba, Valparaíso de Abajo, Vellisca, Villamayor de Santiago, Villarrubio y Zarza de Tajo, pertenecientes a la provincia de Cuenca, así como, Cabezamesada, Corral de Almaguer y Santa Cruz de la Zarza, de la provincia de Toledo. Es decir, comprende las zonas de llanura y media montaña de Toledo y Cuenca aledañas a la provincia de Madrid y pertenecientes a dos comarcas históricas: La Mancha y la Alcarria. Le poids de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» appartient à la catégorie Vin Blanc, Vin Blanc Dénomination d'origine D.O. Uclés. «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Verdejo, 100% Verdejo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Fermenté en Barrique. «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est de 13.5% Vol. Le poids de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

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Concernant la dégustation de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés», les notes jaune verdâtre, or blanc, éclats verdâtres et nouveaux reflets dorés ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent abricot, cacao, pêches séchées et fruits mûrs. Finalement, La dégustation de «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» en phase gustative se démarque avec grande, polyvalent, excellente finition et petit corps. Il est recommandé de coupler «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» avec poulet, ragoût de lotte et bonito à l'huile. La température optimale à consommer «Soledad Bisiesto Fermenté en Barrique Uclés» est 7ºC - 10ºC.

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Variété:
Verdejo.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Vin Blanc Verdejo

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Fiche technique.
Soledad Bisiesto Verdejo Fermenté en Barrique 75 cl.

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Variété Vin BlancVerdejo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCastilla La Mancha.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Uclés.
Vieillissement Fermenté en Barrique
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
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Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
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