Alphonse Mellot Sauvignon Blanc Réserve 75 cl.

A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly, Loire, France.
Sauvignon Blanc.
Vin blanc Bouteille, 75 cl.

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Origine
Fiche technique
Description
Dégustation
Avis juridique

Producteur	Alphonse Mellot.
Variété	Sauvignon Blanc.
Pays d'origine	France.
Région d'origine	Loire.
Dénomination d'origine	A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Attestation (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Aire de production	La région de production de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly est située dans La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Typologie	Vin blanc. A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Variété	Sauvignon Blanc.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Vieillissement	Réserve
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13.5% Vol.
Production biologique	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Référence du produit	WAN4583337
Prix actuel	24,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.

Note visuelle de dégustation	Jaune citron, Aspect cristallin, Nuances violettes, Blanc paille.
Note olfactive	Notes d'agrumes, Laurier, Dominance fruitée.
Note de dégustation	Réglisse, Épices sucrées, Sapide, Fini légèrement amer.
Appariement conseillé	Ratatouille, Crème d'avocat, Sole grillée.
Température de consommation	14ºC.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

S'il vous plaît garder à l'esprit	Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation	Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales	Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Alphonse Mellot Sauvignon Blanc Réserve 75 cl.

Information complémentaire.

24,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Alphonse Mellot Réserve A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly Loire France Sauvignon Blanc Bouteille 75 cl

«Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est produit par Alphonse Mellot. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est un produit de France. La région de production de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est Loire. Il est certifié avec A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. La région de production de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly est située dans La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre. Le poids de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est une Réserve, avec un minimum de 36 mois de vieillissement, dont environ 18 mois en fûts de chêne et le reste du repos, en bouteille. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est de 13.5% Vol. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est de 24,95 € dans Vinoteca.online. «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly», les notes jaune citron, aspect cristallin, nuances violettes et blanc paille ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes d'agrumes, laurier et dominance fruitée. Finalement, La dégustation de «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» en phase gustative se démarque avec réglisse, épices sucrées, sapide et fini légèrement amer. Il est recommandé de coupler «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» avec ratatouille, crème d'avocat et sole grillée. La température optimale à consommer «Alphonse Mellot Réserve Blanc-Fumé de Pouilly» est 14ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Variété:
Sauvignon Blanc.

Alphonse Mellot Sauvignon Blanc Réserve 75 cl.

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Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

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Fiche technique.
Alphonse Mellot Sauvignon Blanc Réserve 75 cl.

Vin blanc. Alphonse Mellot. Réserve. A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly. Loire. France. Sauvignon Blanc. Bouteille. 75 cl..

Variété	Sauvignon Blanc.
Pays d'origine	France.
Région d'origine	Loire.
Dénomination d'origine	A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Vieillissement	Réserve
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13.5% Vol.
Production biologique	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Note visuelle de dégustation	Jaune citron, Aspect cristallin, Nuances violettes, Blanc paille.
Note olfactive	Notes d'agrumes, Laurier, Dominance fruitée.
Note de dégustation	Réglisse, Épices sucrées, Sapide, Fini légèrement amer.
Appariement conseillé	Ratatouille, Crème d'avocat, Sole grillée.
Température de consommation	14ºC.
Typologie	Vin blanc. A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Producteur	Alphonse Mellot.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Référence du produit	WAN4583337
Prix actuel	24,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
S'il vous plaît garder à l'esprit	Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation	Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Pays d'origine	Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Aire de production	La région de production de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly est située dans La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Mentions Légales	Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.