José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.

EspagneD.O. Rueda, Castille et Leon, Espagne.
Vin douxSauvignon Blanc.
Vin douxVin doux Bouteille Medium, 50 cl.

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Producteur José Pariente (Bodegas José Pariente).
Nom José Pariente Apasionado.
Variété Vin douxSauvignon Blanc.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCastille et Leon.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Rueda.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Aire de production La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Poids 1.000 gr.
EAN 8437009098578
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Typologie Vin doux.
D.O. Rueda.
Variété Vin douxSauvignon Blanc.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille Medium.
Capacité 50 cl.
Taux Contenu alcoolique 11.5% Vol.
Poids 1.000 gr.
Format Spécial Bouteille Medium.
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Référence du produit WAN4556460
EAN 8437009098578
Prix ​​actuel 18,95 €
Montant minimum d'achat Ce produit est fourni en paquets de 3 ou plus
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Elaborado a partir de cepas de sauvignon blanc de más de 28 años de edad.
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Évaluations 6 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
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Note visuelle de dégustation Reflets dorés, Profond, Onctueux, Garniture en or blanc.
Note olfactive Fraises, Notes de vieillissement, épluchure d'orange, Épices chaudes.
Note de dégustation Délicat, Fruits rouges, Noix, Extrêmement doux.
Appariement conseillé Fromages semi-affinés, Chocolat, Caille.
Température de consommation 8ºC - 10ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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S'il vous plaît garder à l'esprit Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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31 Oct 2024

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13 Oct 2024

Está perfecto! El servicio y la entrega super puntual

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04 Oct 2024

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José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.

Information complémentaire.


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«José Pariente Apasionado Rueda» est produit par José Pariente (Bodegas José Pariente). «José Pariente Apasionado Rueda» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. «José Pariente Apasionado Rueda» est un produit de Espagne. La région de production de «José Pariente Apasionado Rueda» est Castille et Leon. Il est certifié avec D.O. Rueda. La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. Le poids de «José Pariente Apasionado Rueda» est de 1.000 grammes. «José Pariente Apasionado Rueda» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437009098578.

«José Pariente Apasionado Rueda» appartient à la catégorie Vin doux, Vin doux Dénomination d'origine D.O. Rueda. «José Pariente Apasionado Rueda» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «José Pariente Apasionado Rueda» est commercialisé en format bouteille medium 50 cl. La teneur en alcool de «José Pariente Apasionado Rueda» est de 11.5% Vol. Le poids de «José Pariente Apasionado Rueda» est de 1.000 grammes.

«José Pariente Apasionado Rueda» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437009098578. Le prix de vente final de «José Pariente Apasionado Rueda» est de 18,95 € dans Vinoteca.online. Ce produit est fourni en paquets de 3 ou plus.

À Vinoteca.online, 6 évaluations ont été effectuées au total sur «José Pariente Apasionado Rueda». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «José Pariente Apasionado Rueda» avec un score moyen de 4.83 sur 5.

Concernant la dégustation de «José Pariente Apasionado Rueda», les notes reflets dorés, profond, onctueux et garniture en or blanc ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, notes de vieillissement, épluchure d'orange et épices chaudes. Finalement, La dégustation de «José Pariente Apasionado Rueda» en phase gustative se démarque avec délicat, fruits rouges, noix et extrêmement doux. Il est recommandé de coupler «José Pariente Apasionado Rueda» avec fromages semi-affinés, chocolat et caille. La température optimale à consommer «José Pariente Apasionado Rueda» est 8ºC - 10ºC.

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Dénomination d'origine:
D.O. Rueda.

José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.


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Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.

Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.

Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.

Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

Vin doux D.O. Rueda

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José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.


Variété:
Sauvignon Blanc.

José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.


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Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vin doux Sauvignon Blanc

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José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50 cl.

Vin doux. José Pariente. Apasionado. D.O. Rueda. Castille et Leon. Espagne. Sauvignon Blanc. Bouteille Medium. 50 cl..


Variété Vin douxSauvignon Blanc.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCastille et Leon.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Rueda.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille Medium.
Capacité 50 cl.
Taux Contenu alcoolique 11.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Reflets dorés, Profond, Onctueux, Garniture en or blanc.
Note olfactive Fraises, Notes de vieillissement, épluchure d'orange, Épices chaudes.
Note de dégustation Délicat, Fruits rouges, Noix, Extrêmement doux.
Appariement conseillé Fromages semi-affinés, Chocolat, Caille.
Température de consommation 8ºC - 10ºC.
Format Spécial Bouteille Medium.
Typologie Vin doux.
D.O. Rueda.
Producteur José Pariente (Bodegas José Pariente).
Nom José Pariente Apasionado.
Poids 1.000 gr.
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Description
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Elaborado a partir de cepas de sauvignon blanc de más de 28 años de edad.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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