Catalogne, Espagne.
Grenache Tintorera.
Vin rouge Bouteille, 75 cl.
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Producteur | L'Enclòs de Peralba. |
Nom | Escorpins. |
Variété | Grenache Tintorera. |
Pays d'origine | Espagne. |
Région d'origine | Catalogne. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Typologie | Vin rouge. |
Variété | Grenache Tintorera. |
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Vieillissement | Crianza |
Format | Bouteille. |
Capacité | 75 cl. |
Taux Contenu alcoolique | 13% Vol. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Référence du produit | WAN4510580 |
Prix actuel | 38,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
Note visuelle de dégustation | rouge grenat, Teintes orange, Larme proéminente, Rouge cerise intense. |
Note olfactive | Loquats, Arômes herbacés, Une acidité rafraîchissante, Plein. |
Note de dégustation | Épices sucrées, Tentant, Arrière-goût onctueux, Tanins très vifs. |
Appariement conseillé | Fromages de brebis, Magret de canard, Viandes jeunes, Crème de potiron. |
Température de consommation | 15ºC. |
La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
S'il vous plaît garder à l'esprit |
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
Erreurs d'interprétation |
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Image du produit |
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.
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11 Produits, La meilleure sélection de L'Enclòs de Peralba.
Information complémentaire.
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«L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» est produit par L'Enclòs de Peralba. «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Grenache Tintorera, 100% Grenache Tintorera. «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» est un produit de Espagne. La région de production de «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» est Catalogne. Le poids de «L'Enclòs de Peralba Escorpins Crianza» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). |
L'Enclòs de Peralba Escorpins Grenache Tintorera Crianza 75 cl.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Sélection de produits Vin rouge Grenache Tintorera.
L'Enclòs de Peralba Escorpins Grenache Tintorera Crianza 75 cl.
Vin rouge. L'Enclòs de Peralba. Escorpins. Crianza. Catalogne. Espagne. Grenache Tintorera. Bouteille. 75 cl..
Variété | Grenache Tintorera. |
Pays d'origine | Espagne. |
Région d'origine | Catalogne. |
Millésime / Récolte | Actuellement commercialisé par le producteur.
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Vieillissement | Crianza |
Format | Bouteille. |
Capacité | 75 cl. |
Taux Contenu alcoolique | 13% Vol. |
Note visuelle de dégustation | rouge grenat, Teintes orange, Larme proéminente, Rouge cerise intense. |
Note olfactive | Loquats, Arômes herbacés, Une acidité rafraîchissante, Plein. |
Note de dégustation | Épices sucrées, Tentant, Arrière-goût onctueux, Tanins très vifs. |
Appariement conseillé | Fromages de brebis, Magret de canard, Viandes jeunes, Crème de potiron. |
Température de consommation | 15ºC. |
Typologie | Vin rouge. |
Producteur | L'Enclòs de Peralba. |
Nom | Escorpins. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Référence du produit | WAN4510580 |
Prix actuel | 38,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
S'il vous plaît garder à l'esprit | Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
Erreurs d'interprétation | Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. |
Image du produit | L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. |
Pays d'origine | Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires | Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle. |
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La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
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