Baglio di Pianetto Cembali Nero d'Avola Réserve 75 cl.

ItalieD.O.C. Sicilia, Sicile, Italie.
Vin rougeNero d'Avola.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Baglio di Pianetto.
Nom Cembali.
Variété Vin rougeNero d'Avola.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieSicile.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Sicilia.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8032679443682
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Typologie Vin rouge.
D.O.C. Sicilia.
Variété Vin rougeNero d'Avola.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Réserve
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4543835
EAN 8032679443682
Prix ​​actuel 22,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Reflets noirs, Zaino noir, Aspect cristallin, Faits saillants violets et or.
Note olfactive fleurs séchées, Fond de bonbons, Fond de poivre, Bien assemblé.
Note de dégustation Excellent équilibre, Tannin doux savoureux, Attaque intense, Tanins doux et élégants.
Appariement conseillé Pizza, Filet de bœuf, Surlonge grillée, Ragoûts de perdrix.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Information complémentaire.


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«Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est produit par Baglio di Pianetto. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est un produit de Italie. La région de production de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est Sicile. Il est certifié avec D.O.C. Sicilia. Le poids de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8032679443682.

«Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C. Sicilia. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est une Réserve, avec un minimum de 36 mois de vieillissement, dont environ 18 mois en fûts de chêne et le reste du repos, en bouteille. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est de 14% Vol. Le poids de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8032679443682. Le prix de vente final de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est de 22,95 € dans Vinoteca.online. «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia», les notes reflets noirs, zaino noir, aspect cristallin et faits saillants violets et or ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs séchées, fond de bonbons, fond de poivre et bien assemblé. Finalement, La dégustation de «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» en phase gustative se démarque avec excellent équilibre, tannin doux savoureux, attaque intense et tanins doux et élégants. Il est recommandé de coupler «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» avec pizza, filet de bœuf, surlonge grillée et ragoûts de perdrix. La température optimale à consommer «Baglio di Pianetto Cembali Réserve Sicilia» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Nero d'Avola.

Baglio di Pianetto Cembali Nero d'Avola Réserve 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.

Características.

La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.

Zonas de cultivo.

La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.

Vinos.

Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.

Vin rouge Nero d'Avola

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Fiche technique.
Baglio di Pianetto Cembali Nero d'Avola Réserve 75 cl.

Vin rouge. Baglio di Pianetto. Cembali. Réserve. D.O.C. Sicilia. Sicile. Italie. Nero d'Avola. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeNero d'Avola.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieSicile.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Sicilia.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Réserve
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Note visuelle de dégustation Reflets noirs, Zaino noir, Aspect cristallin, Faits saillants violets et or.
Note olfactive fleurs séchées, Fond de bonbons, Fond de poivre, Bien assemblé.
Note de dégustation Excellent équilibre, Tannin doux savoureux, Attaque intense, Tanins doux et élégants.
Appariement conseillé Pizza, Filet de bœuf, Surlonge grillée, Ragoûts de perdrix.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Typologie Vin rouge.
D.O.C. Sicilia.
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Nom Cembali.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8032679443682
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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