Concha y Toro Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon Crianza 75 cl.

ChiliI.G. Valle del Cachapoal, Chili.
Vin rougeCabernet Sauvignon.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Concha y Toro (Viña Concha y Toro).
Nom Concha y Toro Marqués de Casa Concha.
Variété Vin rougeCabernet Sauvignon.
Pays d'origine ChiliChili.
Dénomination d'origine ChiliI.G. Valle del Cachapoal.
Attestation (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Cachapoal.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 7804320333175
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Typologie Vin rouge.
I.G. Valle del Cachapoal.
Variété Vin rougeCabernet Sauvignon.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Période d'élevage 16 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
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Référence du produit WAN4545751
EAN 7804320333175
Prix ​​actuel 16,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Garniture violette, Nuances grenat, Gamme de couleurs élevée.
Note olfactive Notes de bois noble, Présence alcoolique douce, Parfum floral, Arômes floraux fins.
Note de dégustation Rafraîchissant, Parfumé, Pruneaux.
Appariement conseillé escalivada, Sauté, Steaks gras, Ragoûts de légumineuses.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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S'il vous plaît garder à l'esprit Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Information complémentaire.


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«Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est produit par Concha y Toro (Viña Concha y Toro). «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est un produit de Chili. Il est certifié avec I.G. Valle del Cachapoal. Le poids de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 7804320333175.

«Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine I.G. Valle del Cachapoal. «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est de 13.5% Vol. Le poids de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Au cours du vieillissement, «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est vieilli pendant 16 Mois en fûts de chêne.

«Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 7804320333175. Le prix de vente final de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est de 16,95 € dans Vinoteca.online. «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal», les notes garniture violette, nuances grenat et gamme de couleurs élevée ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de bois noble, présence alcoolique douce, parfum floral et arômes floraux fins. Finalement, La dégustation de «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» en phase gustative se démarque avec rafraîchissant, parfumé et pruneaux. Il est recommandé de coupler «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» avec escalivada, sauté, steaks gras et ragoûts de légumineuses. La température optimale à consommer «Concha y Toro Marqués de Casa Concha Crianza Valle del Cachapoal» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Cabernet Sauvignon.

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Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vin rouge Cabernet Sauvignon

Sélection de produits Vin rouge Cabernet Sauvignon.
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Fiche technique.
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Vin rouge. Concha y Toro. Marqués de Casa Concha. Crianza. I.G. Valle del Cachapoal. Chili. Cabernet Sauvignon. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeCabernet Sauvignon.
Pays d'origine ChiliChili.
Dénomination d'origine ChiliI.G. Valle del Cachapoal.
Millésime / Récolte
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Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
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Note visuelle de dégustation Garniture violette, Nuances grenat, Gamme de couleurs élevée.
Note olfactive Notes de bois noble, Présence alcoolique douce, Parfum floral, Arômes floraux fins.
Note de dégustation Rafraîchissant, Parfumé, Pruneaux.
Appariement conseillé escalivada, Sauté, Steaks gras, Ragoûts de légumineuses.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Période d'élevage 16 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
Typologie Vin rouge.
I.G. Valle del Cachapoal.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Cachapoal.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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