Mikaël Bouges Les Côts Hauts Malbec Jeune 75 cl.

FranceI.G.P. Val de Loire, Loire, France.
Vin rougeMalbec.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges).
Nom Mikaël Bouges Les Côts Hauts.
Variété Vin rougeMalbec.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceLoire.
Dénomination d'origine FranceI.G.P. Val de Loire.
Attestation (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
I.G.P. Val de Loire.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
I.G.P. Val de Loire.
Variété Vin rougeMalbec.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Jeune
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4546232
Prix ​​actuel 14,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation couleur bordeaux, Rouge cerise mûre, Glycérique, Apparence propre.
Note olfactive Pistache, Notes douces de bois, Fruits mûrs, Des notes de bois.
Note de dégustation Long, Compote de fruits, Caractère marqué, Intégration parfaite du bois.
Appariement conseillé Parmesan, Viande blanche grillée, Viandes blanches rôties.
Température de consommation 14ºC - 16ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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«Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est produit par Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges). «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Malbec, 100% Malbec. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est un produit de France. La région de production de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est Loire. Il est certifié avec I.G.P. Val de Loire. Le poids de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine I.G.P. Val de Loire. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Malbec, 100% Malbec. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est un vin jeune, parfait pour être consomé au cours de l'année, n'ayant pas vieilli en barriques ou fait pendant une période extrêmement courte, ne dépassant normalement pas 2 mois. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est généralement mis en bouteille après la fermentation. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est de 13% Vol. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est de 14,95 € dans Vinoteca.online. «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire», les notes couleur bordeaux, rouge cerise mûre, glycérique et apparence propre ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pistache, notes douces de bois, fruits mûrs et des notes de bois. Finalement, La dégustation de «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» en phase gustative se démarque avec long, compote de fruits, caractère marqué et intégration parfaite du bois. Il est recommandé de coupler «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» avec parmesan, viande blanche grillée et viandes blanches rôties. La température optimale à consommer «Mikaël Bouges Les Côts Hauts Jeune Val de Loire» est 14ºC - 16ºC.

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Variété:
Malbec.

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Español [ ES ]

Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.

Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.

Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.

Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.

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Fiche technique.
Mikaël Bouges Les Côts Hauts Malbec Jeune 75 cl.

Vin rouge. Mikaël Bouges. Les Côts Hauts. Jeune. I.G.P. Val de Loire. Loire. France. Malbec. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeMalbec.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceLoire.
Dénomination d'origine FranceI.G.P. Val de Loire.
Millésime / Récolte
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Vieillissement Jeune
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
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Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Note visuelle de dégustation couleur bordeaux, Rouge cerise mûre, Glycérique, Apparence propre.
Note olfactive Pistache, Notes douces de bois, Fruits mûrs, Des notes de bois.
Note de dégustation Long, Compote de fruits, Caractère marqué, Intégration parfaite du bois.
Appariement conseillé Parmesan, Viande blanche grillée, Viandes blanches rôties.
Température de consommation 14ºC - 16ºC.
Typologie Vin rouge.
I.G.P. Val de Loire.
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Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
I.G.P. Val de Loire.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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