Santadi Rocca Rubia Carignan Réserve 75 cl.

ItalieD.O.C. Carignano del Sulcis, Sardaigne, Italie.
Vin rougeCarignan.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Santadi.
Nom Rocca Rubia.
Variété Vin rougeCarignan.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieSardaigne.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Carignano del Sulcis.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Carignano del Sulcis.
Aire de production La région de production de D.O.C. Carignano del Sulcis est située dans La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8015647750524
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Typologie Vin rouge.
D.O.C. Carignano del Sulcis.
Variété Vin rougeCarignan.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Réserve
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4560417
EAN 8015647750524
Prix ​​actuel 25,95 €
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Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
La propagación de cariñena, conocida en Italia con el nombre de carignano, refleja el estrecho vínculo que une a los países vitivinícolas de la cuenca mediterránea: la encontramos en España con el nombre de cariñena, carignan en Francia, y en Italia está especialmente arraigada en Cerdeña y la zona del Sulcis. En el Sulcis, concretamente, la textura predominantemente arenosa de los suelos permitió a los viñedos sobrevivir al ataque de la filoxera; prueba de ello es que la cooperativa Santadi elabora su Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia íntegramente con uvas de viñedos de pie franco (sin injertar). Es fascinante que de unos suelos tan pobres como los del Sulcis pueda nacer un vino de aroma tan sutil, tan lleno y acogedor. Rocca Rubia presenta un sólido color granate y en nariz ofrece un abanico de fragancias de frutas sobre un ligero fondo de especias y maderas nobles. En boca confirma esta sutileza: aterciopelado pero con taninos firmes, fresco, sabroso y muy agradable. Un vino con cuerpo, que consigue equilibrar su notable graduación alcohólica con una buena ejecución.
  • 25,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Santadi Rocca Rubia Réserve D.O.C. Carignano del Sulcis Sardaigne Italie Carignan Bouteille 75 cl
Points Parker TWA 90 Points.
  • 25,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Santadi Rocca Rubia Réserve D.O.C. Carignano del Sulcis Sardaigne Italie Carignan Bouteille 75 cl
Note visuelle de dégustation Couleur cerise, Couleur grenat bleuâtre, Bien, Bords violets.
Note olfactive Fruits noirs, Fruit persistant, Haute intensité.
Note de dégustation Légèrement chaud, Tanins intégrés, Bonne largeur, Yaourt.
Appariement conseillé Tortillas, Plats de montagne, Ragoût de perdrix, Accompagnements de légumes.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Santadi Rocca Rubia Carignan Réserve 75 cl.

Information complémentaire.


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«Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est produit par Santadi. «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Carignan, 100% Carignan. «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est un produit de Italie. La région de production de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est Sardaigne. Il est certifié avec D.O.C. Carignano del Sulcis. La région de production de D.O.C. Carignano del Sulcis est située dans La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia. Le poids de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8015647750524.

«Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C. Carignano del Sulcis. «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Carignan, 100% Carignan. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est une Réserve, avec un minimum de 36 mois de vieillissement, dont environ 18 mois en fûts de chêne et le reste du repos, en bouteille. «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est de 14% Vol. Le poids de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8015647750524. Le prix de vente final de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est de 25,95 € dans Vinoteca.online. Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus.

Concernant la dégustation de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis», les notes couleur cerise, couleur grenat bleuâtre, bien et bords violets ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, fruit persistant et haute intensité. Finalement, La dégustation de «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» en phase gustative se démarque avec légèrement chaud, tanins intégrés, bonne largeur et yaourt. Il est recommandé de coupler «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» avec tortillas, plats de montagne, ragoût de perdrix et accompagnements de légumes. La température optimale à consommer «Santadi Rocca Rubia Réserve Carignano del Sulcis» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Carignan.

Santadi Rocca Rubia Carignan Réserve 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vin rouge Carignan

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Fiche technique.
Santadi Rocca Rubia Carignan Réserve 75 cl.

Vin rouge. Santadi. Rocca Rubia. Réserve. D.O.C. Carignano del Sulcis. Sardaigne. Italie. Carignan. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeCarignan.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieSardaigne.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Carignano del Sulcis.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Réserve
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Points Parker TWA 90 Points.
Note visuelle de dégustation Couleur cerise, Couleur grenat bleuâtre, Bien, Bords violets.
Note olfactive Fruits noirs, Fruit persistant, Haute intensité.
Note de dégustation Légèrement chaud, Tanins intégrés, Bonne largeur, Yaourt.
Appariement conseillé Tortillas, Plats de montagne, Ragoût de perdrix, Accompagnements de légumes.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Typologie Vin rouge.
D.O.C. Carignano del Sulcis.
Producteur Santadi.
Nom Rocca Rubia.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8015647750524
Référence du produit WAN4560417
Prix ​​actuel 25,95 €
Montant minimum d'achat Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
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Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Description
VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
La propagación de cariñena, conocida en Italia con el nombre de carignano, refleja el estrecho vínculo que une a los países vitivinícolas de la cuenca mediterránea: la encontramos en España con el nombre de cariñena, carignan en Francia, y en Italia está especialmente arraigada en Cerdeña y la zona del Sulcis. En el Sulcis, concretamente, la textura predominantemente arenosa de los suelos permitió a los viñedos sobrevivir al ataque de la filoxera; prueba de ello es que la cooperativa Santadi elabora su Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia íntegramente con uvas de viñedos de pie franco (sin injertar). Es fascinante que de unos suelos tan pobres como los del Sulcis pueda nacer un vino de aroma tan sutil, tan lleno y acogedor. Rocca Rubia presenta un sólido color granate y en nariz ofrece un abanico de fragancias de frutas sobre un ligero fondo de especias y maderas nobles. En boca confirma esta sutileza: aterciopelado pero con taninos firmes, fresco, sabroso y muy agradable. Un vino con cuerpo, que consigue equilibrar su notable graduación alcohólica con una buena ejecución.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Carignano del Sulcis.
Aire de production La région de production de D.O.C. Carignano del Sulcis est située dans La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
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