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Varietà Palomino Fino
Aceto Castell Gardeny Merlot 37 cl Agridulce — Agrodolce.
Spagna.
Merlot.
Aceto Mezza Bottiglia, 37 cl.
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| Produttore | Castell Gardeny. |
| Varietà | Merlot. |
| Paese d'origine |
Spagna.
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| Peso | 700 gr. |
| EAN | 8412336021260 |
| Riferimento del prodotto | WAN4576107 |
| EAN | 8412336021260 |
| Prezzo attuale | 9,95 € |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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Selezione del prodotto by Castell Gardeny.
15 Prodotti, La migliore selezione di Castell Gardeny.
Aceto Castell Gardeny Merlot 37 cl Agridulce — Agrodolce.
Informazioni aggiuntive.
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«Castell Gardeny Agridulce — Agrodolce» è prodotto da Castell Gardeny. «Castell Gardeny Agridulce — Agrodolce» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Castell Gardeny Agridulce — Agrodolce» è di 700 grammi. «Castell Gardeny Agridulce — Agrodolce» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8412336021260. |
Varietà:
Merlot.
Aceto Castell Gardeny Merlot 37 cl Agridulce — Agrodolce.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Aceto Merlot
Selezione del prodotto Aceto Merlot.
Aceto Castell Gardeny Merlot 37 cl Agridulce — Agrodolce.
Scheda dati.
Aceto Castell Gardeny Merlot 37 cl Agridulce — Agrodolce.
Aceto. Castell Gardeny. Spagna. Merlot. Mezza Bottiglia. 37 cl. Agridulce — Agrodolce..
| Aroma / Sapore | Agridulce — Agrodolce. |
| Varietà | Merlot. |
| Paese d'origine | Spagna. |
| Formato | Mezza Bottiglia. |
| Capacità | 37 cl. |
| Formato Speciale | Bottiglia Medium. |
| Tipologia | Aceto. |
| Produttore | Castell Gardeny. |
| Peso | 700 gr. |
| EAN | 8412336021260 |
| Commenti | 10 Recensioni degli utenti. |
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| Riferimento del prodotto | WAN4576107 |
| Prezzo attuale | 9,95 € |
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| Scadenza di spedizione | Spagna: Spedizione Gratuita. Tempo di consegna: Informazioni e prezzi. |
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Lo descubrimos durante un viaje y nos prendamos de él
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