Aceto El Majuelo Macetilla 25 cl.

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Aceto Piccola Bottiglia, 25 cl.

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Produttore El Majuelo.
Nome Macetilla.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Peso 500 gr.
EAN 8437001623105
  • 12,95 € Spedizione Gratuita | Aceto El Majuelo Macetilla Spagna Piccola Bottiglia 25 cl
Tipologia Aceto.
Formato Piccola Bottiglia.
Capacità 25 cl.
Contenuto di alcol 7% Vol.
Peso 500 gr.
Formato Speciale Bottiglia Medium.
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Riferimento del prodotto WAN4576086
EAN 8437001623105
Prezzo attuale 12,95 €
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Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Español [ ES ]
Vinagre agridulce y con cuerpo, agradable al paladar y cuyo aroma nos recuerda al de las viejas bodegas jerezanas. Posee un intenso color caoba, siendo suave a la nariz y con retrogusto a Palo Cortado. Este vinagre es fruto de una mimada elaboración y un envejecimiento durante años en botas de roble. Las técnicas empleadas para su fermentación acética siguen procesos mozárabes, ya usados tradicionalmente en Al-Andalus y rescatados de antiguos tratados del siglo XIV.
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Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Vinateros y vinagreros.

Fundada en 1997 por la tercera y cuarta generación de una familia de conocidos vinateros y vinagreros. Su saber hacer fue pasando de padres a hijos, de generación en generación, y así hoy, podemos disfrutar de inigualables vinagres, primcipalmente los amparados bajo la Denominación de Origen " Vinagre de Jerez". Para la elaboración El Majuelo emplea técnicas tradicionales, unidas a los más modernos métodos de elaboración control de calidad. Se une pasado, presente y futuro. Un legado familiar, una formación continua y grandes esfuerzos en investigación y desarrollo. Esto ha hecho de El Majuelo, una empresa familiar, consolidada tanto en el mercado familiar como en el mercado exterior y con un reconocido prestigio en todo el sector.

El vinagre.

La Denominación de Origen “Vinagre de Jerez” fue la primera creada en España para este tipo de productos, con el doble objetivo de mantener ese carácter genuino y garantizar a los consumidores su autenticidad. Gracias a la calidad y exclusividad de los vinagres que se producen en el marco de Jerez, en el año 2000 se crea la Denominación de Origen Vinagre de Jerez, amparada por el mismo organismo encargado de velar por los vinos de Jerez: Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.

Proceso de obtención del vinagre.

El vinagre Jerez se obtiene a partir de vinos de Jerez (100% Palomino Fino) amparados por la D.O. y sometidos a la crianza tradicional de criaderas y soleras que le confiere la personalidad propia. Estos vinos son sometidos al proceso de fermentación acética para su posterior crianza en madera. Todos estos procesos están controlados muy de cerca por la D.O. “VINAGRE DE JEREZ”. En las bodegas de crianza, el vinagre descansa ordenado según sus distintos grados de vejez. Las botas se alinean en “andanas” de tres o cuatro alturas, cada una de las cuales constituye una escala. La hilera o escala más baja se llama “solera” (por estar próxima al suelo) y contienen el vinagre de más edad. Las botas en la escala inmediatamente superior, denominada “primera criadera”, contienen un vinagre algo más joven; en las de la segunda criadera el vinagre es aún más joven; y así sucesivamente, hasta llegar a la última criadera. El vinagre destinado al consumo se extrae siempre de las botas de la solera, mediante una operación denominada “saca”. En cada saca tan sólo se extrae una pequeña proporción del contenido de cada bota de la solera. Posteriormente, esa cantidad de vino extraída para el consumo es reemplazada por la misma cantidad de vinagre de las botas de la segunda hilera (la primera criadera); a su vez, el vinagre extraído de la primera criadera se reemplaza con vinagre de la segunda criadera, y así sucesivamente, hasta llegar a la escala superior del sistema, donde se encuentran los vinagres más jóvenes. Esta operación se conoce en Jerez con el nombre de”corrida de escalas”, y se suele realizar con unos utensilios llamados canoa y rociador, cuyo cometido consiste en que el vinagre entre en las botas poco a poco, como un rocío. El sistema de crianza del vinagre de Jerez es pues dinámico, y se produce a través de un proceso en el que los vinagres más jóvenes son metódicamente mezclados con otros más criados, al objeto de que vayan paulatinamente adquiriendo las características conformadas tras años y años de soleraje.

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«El Majuelo Macetilla» è prodotto da El Majuelo. «El Majuelo Macetilla» è un prodotto di Spagna. Il peso di «El Majuelo Macetilla» è di 500 grammi. «El Majuelo Macetilla» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437001623105.

«El Majuelo Macetilla» appartiene alla categoria Aceto. «El Majuelo Macetilla» è commercializzato nel formato piccola bottiglia 25 cl. La gradazione alcolica di «El Majuelo Macetilla» è 7% Vol. Il peso di «El Majuelo Macetilla» è di 500 grammi.

«El Majuelo Macetilla» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437001623105. Il prezzo di vendita finale di «El Majuelo Macetilla» è 12,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

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