Rotkäppchen Mumm Godefroy Riesling Brut 75 cl.

GermaniaGermania.
Spumante biancoRiesling.
Spumante biancoSpumante bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH).
Nome Rotkäppchen Mumm Godefroy.
Varietà Spumante biancoRiesling.
Paese d'origine GermaniaGermania.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4011900581106
  • 8,95 € Spedizione Gratuita | Spumante bianco Rotkäppchen Mumm Godefroy Brut Germania Riesling Bottiglia 75 cl
Tipologia Spumante bianco.
Varietà Spumante biancoRiesling.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Contenuto di zucchero A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut".
Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Brut extra: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Secco: 12 - 17 gr/L
Secco: 17 - 32 gr/L
Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce)
Dolce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4531684
EAN 4011900581106
Prezzo attuale 8,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Tonalità pallide, Rosario a bolle, Bolla vivente.
Nota olfattiva Aromi fruttati, Tela, Frutti appassiti.
Nota di degustazione Buon passo, Giubilante, Carbonica integrata.
Abbinamento raccomandato Formaggio di capra, Funghi, Pesce crudo.
Temperatura di consumo 3ºC - 6ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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«Rotkäppchen Mumm Godefroy» è prodotto da Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH). «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Riesling, 100% Riesling. «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è un prodotto di Germania. Il peso di «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 4011900581106.

«Rotkäppchen Mumm Godefroy» appartiene alla categoria Spumante bianco. «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Riesling, 100% Riesling. «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è 12% Vol. A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Il peso di «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Rotkäppchen Mumm Godefroy» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 4011900581106. Il prezzo di vendita finale di «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è 8,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Rotkäppchen Mumm Godefroy» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

Per quanto riguarda la degustazione di «Rotkäppchen Mumm Godefroy», le note tonalità pallide, rosario a bolle e bolla vivente spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, tela e frutti appassiti. Infine, La degustazione di «Rotkäppchen Mumm Godefroy» nella fase gustativa si distingue per buon passo, giubilante e carbonica integrata. Si consiglia di associare «Rotkäppchen Mumm Godefroy» a formaggio di capra, funghi e pesce crudo. La temperatura ottimale da consumare «Rotkäppchen Mumm Godefroy» è 3ºC - 6ºC.

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Varietà:
Riesling.

Rotkäppchen Mumm Godefroy Riesling Brut 75 cl.


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Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Spumante bianco Riesling

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Scheda dati.
Rotkäppchen Mumm Godefroy Riesling Brut 75 cl.

Spumante bianco. Rotkäppchen Mumm. Godefroy. Brut. Germania. Riesling. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Spumante biancoRiesling.
Paese d'origine GermaniaGermania.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Contenuto di zucchero A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut".
Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Brut extra: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Secco: 12 - 17 gr/L
Secco: 17 - 32 gr/L
Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce)
Dolce: > 50 gr/L
Nota visiva Tonalità pallide, Rosario a bolle, Bolla vivente.
Nota olfattiva Aromi fruttati, Tela, Frutti appassiti.
Nota di degustazione Buon passo, Giubilante, Carbonica integrata.
Abbinamento raccomandato Formaggio di capra, Funghi, Pesce crudo.
Temperatura di consumo 3ºC - 6ºC.
Tipologia Spumante bianco.
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Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Prezzo attuale 8,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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