Veuve Ambal Blanc de Noirs 75 cl.

FranciaA.O.C. Crémant de Bourgogne, Borgogna, Francia.
Spumante biancoPinot Nero e Gamay.
Spumante biancoSpumante bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Veuve Ambal.
Nome Blanc de Noirs.
Varietà Spumante biancoPinot Nero, Gamay.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
Denominazione di origine FranciaA.O.C. Crémant de Bourgogne.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3299641119050
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Tipologia Spumante bianco.
A.O.C. Crémant de Bourgogne.
Varietà Spumante biancoPinot Nero, Gamay.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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EAN 3299641119050
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Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Corde effimere, Numerosi rosari, Buona perla, Riflessi luminosi.
Nota olfattiva Composte, Pera cotta, Finale tostato.
Nota di degustazione Acidità moderata, Retrogusto persistente, Fine amarezza, Equilibrio gustativo.
Abbinamento raccomandato Creme, Funghi alla griglia, Aragosta, Tatin di mele.
Temperatura di consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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16 Nov 2024

Muy sabrosón

Valutazione 
31 Ott 2024

La mejor relación calidad/precio incluida una muy buena imagen

Valutazione 
27 Ott 2024

Muy agradable y con un carácter muy moderno. Tiene estilo propio

Valutazione 
29 Set 2024

Divertido

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03 Set 2024

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Selezione del prodotto by Veuve Ambal.

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Veuve Ambal Blanc de Noirs 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è prodotto da Veuve Ambal. Nell'elaborazione di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» i vitigni utilizzati sono Pinot Nero e Gamay. «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è Borgogna. È certificato con A.O.C. Crémant de Bourgogne. Il peso di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 3299641119050.

«Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» appartiene alla categoria Spumante bianco, Spumante bianco Denominazione di origine A.O.C. Crémant de Bourgogne. Nell'elaborazione di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» i vitigni utilizzati sono Pinot Nero e Gamay. «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è 12% Vol. Il peso di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 3299641119050. Il prezzo di vendita finale di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è 29,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 2 o più.

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Per quanto riguarda la degustazione di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne», le note corde effimere, numerosi rosari, buona perla e riflessi luminosi spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono composte, pera cotta e finale tostato. Infine, La degustazione di «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» nella fase gustativa si distingue per acidità moderata, retrogusto persistente, fine amarezza e equilibrio gustativo. Si consiglia di associare «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» a creme, funghi alla griglia, aragosta e tatin di mele. La temperatura ottimale da consumare «Veuve Ambal Blanc de Noirs Crémant de Bourgogne» è 6ºC - 8ºC.

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Varietà:
Pinot Nero.

Veuve Ambal Blanc de Noirs 75 cl.


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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Spumante bianco Pinot Nero

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Scheda dati.
Veuve Ambal Blanc de Noirs 75 cl.

Spumante bianco. Veuve Ambal. Blanc de Noirs. A.O.C. Crémant de Bourgogne. Borgogna. Francia. Pinot Nero, Gamay. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Spumante biancoPinot Nero, Gamay.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
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Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Nota visiva Corde effimere, Numerosi rosari, Buona perla, Riflessi luminosi.
Nota olfattiva Composte, Pera cotta, Finale tostato.
Nota di degustazione Acidità moderata, Retrogusto persistente, Fine amarezza, Equilibrio gustativo.
Abbinamento raccomandato Creme, Funghi alla griglia, Aragosta, Tatin di mele.
Temperatura di consumo 6ºC - 8ºC.
Tipologia Spumante bianco.
A.O.C. Crémant de Bourgogne.
Produttore Veuve Ambal.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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