Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.

SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, Castilla y León, Spagna.
Vino biancoGodello, Albillo, Palomino Fino e Verdejo.
Vino biancoVino bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Álvar de Dios (Álvar de Dios Hernández).
Nome Álvar de Dios Vagüera.
Varietà Vino biancoGodello, Albillo, Palomino Fino, Verdejo.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCastilla y León.
Denominazione di origine SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Certificazione (UE)401/2010 Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Regione di produzione La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 0781159010323
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Tipologia Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Varietà Vino biancoGodello, Albillo, Palomino Fino, Verdejo.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Periodo di invecchiamento 12 Mesi.
Botti di invecchiamento Roble francés.
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Riferimento del prodotto WAN4543636
EAN 0781159010323
Prezzo attuale 24,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva D'oro, Abbondante lacrima, Fresco, Tonalità dell'oro antico.
Nota olfattiva Miele di rosmarino, Note di pesca, Mela matura, Belle sfumature.
Nota di degustazione Notevole morbidezza, Corpo equilibrato, Sapori molto fruttati.
Abbinamento raccomandato Riso di pesce, Zuppa di pesce, Insalate estive, Creme leggere.
Temperatura di consumo 9ºC - 11ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

17 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

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24 Feb 2025

Descubres un mundo fascinante con este Vino Blanco.

Muy bueno, para descubrir sin dudarlo. Muchas gracias.

Valutazione 
22 Feb 2025

No creo que lo vendan en otra tienda a este precio

Valutazione 
18 Feb 2025

Alta vistosidad

Valutazione 
16 Feb 2025

Como está tan bueno, hemos decidido hacer grupos de compras entre los amigos

Valutazione 
10 Feb 2025

De ser uno de mis favoritos, a ser mi favorito

Valutazione 
06 Feb 2025

Una pequeña joya.

Producto fascinante, ideal para disfrutar de una botella en particular para una ocasión especial.

Valutazione 
06 Feb 2025

Exquisito y a buen precio

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar demasiado para degustar un vino blanco agradable. Al probarlo uno queda gratamente satisfecho. Lo recomiendo sin lugar a dudas.

Valutazione 
27 Gen 2025

Te encantará comprar Vino Blanco

Valutazione 
22 Gen 2025

Todo un clásico

Un clásico con un precio aceptable. Nos encanta. Interesante opción. Lo compraremos de nuevo.

Valutazione 
18 Gen 2025

Uno de los mejoresque he probado. Es delicioso

Valutazione 
18 Gen 2025

blanco muy bien hecho. Para beber con comida robusta. Me encanta

Puro y delicioso. Realmente genial por sí solo, pruébalo.

Valutazione 
14 Gen 2025

Muy suave

Entra muy bien a cualquier temperatura, bien sea fresca o ambiente, muy suave como he dicho antes y para mi gusto muy equilibrado.

Valutazione 
10 Gen 2025

Sorprende a tus invitados a comer con este gran Blanco

Valutazione 
29 Dic 2024

Este magnífico producto está perfectamente etiquetado, qué bonito

Valutazione 
29 Dic 2024

Muy robusto. Me encantó

Valutazione 
28 Dic 2024

Una apuesta segura.

Este vino blanco, muy equilibrado, suave, de fácil acceso y largo en la boca merece, en mi opinión, ser un clásico. Excelente relación calidad-precio, lo recomiendo encarecidamente.

Valutazione 
27 Dic 2024

Para todos los paladares

Selezione del prodotto by Álvar de Dios.

8 Prodotti, La migliore selezione di Álvar de Dios.


Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


24,95 € Spedizione Gratuita | Vino bianco Álvar de Dios Vagüera Crianza I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León Castilla y León Spagna Godello, Albillo, Palomino Fino, Verdejo Bottiglia 75 cl

«Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è prodotto da Álvar de Dios (Álvar de Dios Hernández). Nell'elaborazione di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» i vitigni utilizzati sono Godello, Albillo, Palomino Fino e Verdejo. «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è Castilla y León. È certificato con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. Il peso di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 0781159010323.

«Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Nell'elaborazione di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» i vitigni utilizzati sono Godello, Albillo, Palomino Fino e Verdejo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è 12% Vol. Il peso di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Nel processo di invecchiamento, «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» viene invecchiato durante 12 Mesi in botti di rovere.

«Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 0781159010323. Il prezzo di vendita finale di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è 24,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 17 valutazioni su «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» con un punteggio medio di 4.82 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», le note d'oro, abbondante lacrima, fresco e tonalità dell'oro antico spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele di rosmarino, note di pesca, mela matura e belle sfumature. Infine, La degustazione di «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» nella fase gustativa si distingue per notevole morbidezza, corpo equilibrato e sapori molto fruttati. Si consiglia di associare «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» a riso di pesce, zuppa di pesce, insalate estive e creme leggere. La temperatura ottimale da consumare «Álvar de Dios Vagüera Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» è 9ºC - 11ºC.

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Denominazione di origine:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

IGP Castilla y León.

La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.

La climatología.

El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.

Los suelos.

Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.

Vinos de calidad.

La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.

Notas de cata.

Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.

Vino bianco I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León

Selezione del prodotto Vino bianco I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
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Varietà:
Godello, Palomino Fino e Verdejo.

Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.


Varietà Godello.

Vedi l'elenco di Vino bianco Godello.

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Origen.

El origen de la variedad Godello se remonta a la época de la colonización romana y, según las últimas investigaciones, parece ser producto de la introgresión genética de material traído por los colonizadores romanos, sobre vides silvestres seleccionadas por las poblaciones primitivas del noroeste peninsular. La Godello, también denominada Agudello, Verdeja, Verdelho o Berdello Ojo de Gallo, es un uva autóctona de la ribera del río Sil. Es la variedad más importante de la D.O. Valdeorras y, además, está presente en otras localizaciones como Ribeira Sacra, Monterrey y Bierzo (Castilla y León). Actualmente se conservan viñedos antiguos en la D.O. Tierra del vino, en Villamor de los Escuderos (Zamora), donde se pueden observar cepas bicentenarias, plantadas aproximadamente en el año 1.800, de las que aún se obtienen maravillosos vinos. En el año 1885, el viticultor José Ramón Gayoso decidió plantar viñas de esta variedad en la región gallega de Valdeorras, en contraposición al resto de viticultores de la zona se decidía por variedades alóctonas, debido a la plaga de filoxera. Esta variedad ha adquirido importancia en los últimos años, y se ha hecho destacable por su mayor capacidad de envejecimiento en barrica de madera, produciendo vinos con matices complejos y elegantes.

Características.

Las cepas de godello son vigorosas y porte erguido, de elevada fertilidad, su desborre y maduración son precoces. Los racimos son pequeños, homogéneos en el tamaño de sus uvas, bastante compactos y con un pedúnculo de tamaño medio. Las uvas son pequeñas, pero de excelente calidad, sección circular y perfil elíptico, con hollejo verde amarillento, grueso y con mucha pruina. La pulpa, muy vascularizada y jugosa, no está pigmentada Sin sabores particulares, presenta un aroma intenso, peculiar y persistente, complejo y diverso con una madurez determinada. Recibe infinidad de nombres gouveio, godella, agodello, agodenho, agudanho, agudello, agudelo, berdello, cumbrao, guveio, guvejo, ojo de gallo, prieto picudo blanco, quveyo, trincadente, verdeiho, verdeleu, verdelho, verdelho branco, verdelho de madeira, verdelho do dao, verdelho du dao y verdello, muchas de ellas nomenclaturas en portugués y en gallego. Las cepas de uva godello es una variedad muy sensible a la humedad y al frío por lo que requiere un gran cuidado a lo largo de todo el año, por lo que se encuentra mejor adaptada al crecimiento en suelos secos. La botritis y el mildiu no le afectan en demasía, al contrario que el oídio, la excoriosis y diversos hongos vasculares.

Zonas de cultivo.

La Godello es una variedad que produce vinos blancos de carácter atlántico y su cultivo en D.O. Valdeorras se localiza sobre las laderas y llanos del río Sil, el Valle de Larouco y el Valle del Bibei, como destacadas sub-zonas reconocidas en la Denominación de Origen. También existen viñedos de godello en otras zonas de Galicia, como la Ribeira Sacra y Monterrey. En menor medida se cultiva en Castilla y León, sobre todo en la D.O. Bierzo, donde las plantaciones han aumentado tras un periodo de declive. En Portugal la principal región productora de vinos gouveio, godello en portugués, es Tras-os-Montes, en el noreste del país, donde suponen el 60% de las viñas existentes.

Vinos.

La uva Godello produce unos vinos meramente atlánticos, finos y delicados, con un gran cuerpo. Por suelen ser monovarietales con una acidez y un nivel de alcohol medio-elevado, gusto suavemente amielado, equilibrados y de excelente aromaticidad y un amargor elegante. Su perfil aromático suele ser muy complejo, menos definido que otras variedades blancas, aun así, suelen ser bastante distintivos los aromas cítricos y frutales, cargados de mineralidad, con toques herbáceos y un sutil aroma floral, como anises e hinojo. En muchos casos se elaboran con crianza sobre lías, donde se estabiliza su carácter y ganan en untuosidad y volumen. También son vinos que tienen una gran capacidad de mejora con un envejecimiento en barrica de roble, gracias a su acidez y buena estructura.

Vino bianco Godello

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Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.


Varietà Palomino Fino.

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Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vino bianco Palomino Fino

Selezione del prodotto Vino bianco Palomino Fino.
Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.


Varietà Verdejo.

Vedi l'elenco di Vino bianco Verdejo.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Vino bianco Verdejo

Selezione del prodotto Vino bianco Verdejo.
Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Álvar de Dios Vagüera Crianza 75 cl.

Vino bianco. Álvar de Dios. Vagüera. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. Spagna. Godello, Albillo, Palomino Fino, Verdejo. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino biancoGodello, Albillo, Palomino Fino, Verdejo.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaCastilla y León.
Denominazione di origine SpagnaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Nota visiva D'oro, Abbondante lacrima, Fresco, Tonalità dell'oro antico.
Nota olfattiva Miele di rosmarino, Note di pesca, Mela matura, Belle sfumature.
Nota di degustazione Notevole morbidezza, Corpo equilibrato, Sapori molto fruttati.
Abbinamento raccomandato Riso di pesce, Zuppa di pesce, Insalate estive, Creme leggere.
Temperatura di consumo 9ºC - 11ºC.
Periodo di invecchiamento 12 Mesi.
Botti di invecchiamento Roble francés.
Tipologia Vino bianco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Produttore Álvar de Dios (Álvar de Dios Hernández).
Nome Álvar de Dios Vagüera.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 0781159010323
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Regione di produzione La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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