Matassa Carner Blanc Macabeo 75 cl.

FranciaLinguadoca-Rossiglione, Francia.
Vino biancoMacabeo.
Vino biancoVino bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Matassa (Domaine Matassa).
Nome Matassa Carner Blanc.
Varietà Vino biancoMacabeo.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaLinguadoca-Rossiglione.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino bianco.
Varietà Vino biancoMacabeo.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4558353
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Acuto, Vivo, D'oro, Riflessi argentati.
Nota olfattiva Elegante, Erbe fini, Pietra bagnata, Sfondo di agrumi.
Nota di degustazione Soluzione salina, Prove varietali, Note mielate, Persistenza medio alta.
Abbinamento raccomandato Stufati di pollame, Tartine di pesce, Pesce in umido, Pesce leggero.
Temperatura di consumo 12ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Matassa Carner Blanc Macabeo 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Matassa Carner Blanc» è prodotto da Matassa (Domaine Matassa). «Matassa Carner Blanc» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Macabeo, 100% Macabeo. «Matassa Carner Blanc» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Matassa Carner Blanc» è Linguadoca-Rossiglione. Il peso di «Matassa Carner Blanc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Matassa Carner Blanc» appartiene alla categoria Vino bianco. «Matassa Carner Blanc» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Macabeo, 100% Macabeo. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Matassa Carner Blanc» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Matassa Carner Blanc» è 12% Vol. «Matassa Carner Blanc» è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Il peso di «Matassa Carner Blanc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

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Per quanto riguarda la degustazione di «Matassa Carner Blanc», le note acuto, vivo, d'oro e riflessi argentati spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono elegante, erbe fini, pietra bagnata e sfondo di agrumi. Infine, La degustazione di «Matassa Carner Blanc» nella fase gustativa si distingue per soluzione salina, prove varietali, note mielate e persistenza medio alta. Si consiglia di associare «Matassa Carner Blanc» a stufati di pollame, tartine di pesce, pesce in umido e pesce leggero. La temperatura ottimale da consumare «Matassa Carner Blanc» è 12ºC.

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Varietà:
Macabeo.

Matassa Carner Blanc Macabeo 75 cl.


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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Vino bianco Macabeo

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Scheda dati.
Matassa Carner Blanc Macabeo 75 cl.

Vino bianco. Matassa. Carner Blanc. Linguadoca-Rossiglione. Francia. Macabeo. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino biancoMacabeo.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaLinguadoca-Rossiglione.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Nota visiva Acuto, Vivo, D'oro, Riflessi argentati.
Nota olfattiva Elegante, Erbe fini, Pietra bagnata, Sfondo di agrumi.
Nota di degustazione Soluzione salina, Prove varietali, Note mielate, Persistenza medio alta.
Abbinamento raccomandato Stufati di pollame, Tartine di pesce, Pesce in umido, Pesce leggero.
Temperatura di consumo 12ºC.
Tipologia Vino bianco.
Produttore Matassa (Domaine Matassa).
Nome Matassa Carner Blanc.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Prezzo attuale 29,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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