Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.

SpagnaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Sanlúcar de Barrameda, Spagna.
Vino fortificatoPalomino Fino.
Vino fortificatoVino fortificato Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Lustau (Emilio Lustau).
Nome Lustau Macarena.
Varietà Vino fortificatoPalomino Fino.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Regione di origine SpagnaSanlúcar de Barrameda.
Denominazione di origine SpagnaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificazione (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8410863022880
  • 9,95 € Spedizione Gratuita | Vino fortificato Lustau Macarena D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Sanlúcar de Barrameda Spagna Palomino Fino Bottiglia 75 cl
Tipologia Vino fortificato.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Varietà Vino fortificatoPalomino Fino.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 15% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4571490
EAN 8410863022880
Prezzo attuale 9,95 €
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Scadenza di spedizione Spedizione Spagna Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Valutazione dei clienti
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Nota visiva Riflessi di Siena, Oro pallido, Sfumature ambrate.
Nota olfattiva Marmellate, Vivo, Grande finezza.
Nota di degustazione Seducente, Ingresso surround, Passo gentile, Note di dolcezza.
Abbinamento raccomandato Piatti piccanti, Dolci alla frutta, Braccio zingaro.
Temperatura di consumo 14ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
Errori di interpretazione Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in ESPAÑOL.
Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo.
In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.
Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»

Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

7 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
11 Ott 2024

Se puede comparar con otros más caros

Valutazione 
30 Ago 2024

Cumple con lo que busco

Valutazione 
25 Ago 2024

Muy fácil de beber con o sin compañía

Valutazione 
25 Ago 2024

Adictivo

Valutazione 
09 Ago 2024

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¡Vaya !, si esto no cura lo que te aqueja, es mejor que llames a un sacerdote.

Valutazione 
03 Ago 2024

Valor excelente

Es el mejor. Estoy enganchado y lo estaré, pruébalo porque no te decepcionará.

Valutazione 
03 Ago 2024

El Vino Generoso favorito de mi esposa

Es el Vino Generoso favorito de mi esposa que simplemente lo adora.

Selezione del prodotto by Lustau.

71 Prodotti, La migliore selezione di Lustau.


Lustau by Vinoteca.online

Emilio Lustau: Contrassegno.


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Español [ ES ]

Orígenes y fundación.

Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos.

Historia.

En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista.
En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro.
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.

Innovación.

En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez. En 1990 el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
En la actualidad, Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.

El triángulo de Jerez.

Bodegas Emilio Lustau es la única bodega que elabora vinos en las tres ciudades que forman el Marco de Jerez, el triángulo formado por Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y la propia Jerez de la Frontera, y tiene en el mercado, actualmente, unas 40 referencias tanto de vinos generosos de Emilio Lustau como de vinagres y brandy Emilio Lustau. Los vinos de Bodegas Emilio Lustau han triunfado en diversos concursos españoles, tales como Enoforum, los premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía y muchos más. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge. Año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.

Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


9,95 € Spedizione Gratuita | Vino fortificato Lustau Macarena D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Sanlúcar de Barrameda Spagna Palomino Fino Bottiglia 75 cl

«Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è prodotto da Lustau (Emilio Lustau). «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è Sanlúcar de Barrameda. È certificato con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. Il peso di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410863022880.

«Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» appartiene alla categoria Vino fortificato, Vino fortificato Denominazione di origine D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 15% Vol. Il peso di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410863022880. Il prezzo di vendita finale di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 9,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 6 o più.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 7 valutazioni su «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con un punteggio medio di 5 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», le note riflessi di siena, oro pallido e sfumature ambrate spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono marmellate, vivo e grande finezza. Infine, La degustazione di «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» nella fase gustativa si distingue per seducente, ingresso surround, passo gentile e note di dolcezza. Si consiglia di associare «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» a piatti piccanti, dolci alla frutta e braccio zingaro. La temperatura ottimale da consumare «Lustau Macarena Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 14ºC.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.

Denominazione di origine:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.


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Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.

Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.

Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.

Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.

Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.

Vino fortificato D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Selezione del prodotto Vino fortificato D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.


Varietà:
Palomino Fino.

Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.


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Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vino fortificato Palomino Fino

Selezione del prodotto Vino fortificato Palomino Fino.
Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Lustau Macarena Palomino Fino 75 cl.

Vino fortificato. Lustau. Macarena. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Sanlúcar de Barrameda. Spagna. Palomino Fino. Bottiglia. 75 cl..


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