Álvarez de Toledo Mencía 75 cl.

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Vino rossoMencía.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Álvarez de Toledo
Nome Álvarez de Toledo.
Varietà Vino rossoMencía.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 21,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Álvarez de Toledo Spagna Mencía Bottiglia 75 cl
Tipologia Vino rosso.
Varietà Vino rossoMencía.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Commenti 4 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti
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Nota visiva Sicuro, Ciliegia ciliegia, Sfumature arancioni.
Nota olfattiva Note di comprensione, Uva spina, cespuglio.
Nota di degustazione Potente, Note balsamiche, Retrogusto persistente.
Abbinamento raccomandato Filetto di manzo, Verdure grigliate, Cucina piccante, Stufati di selvaggina con piume.
Temperatura di consumo 17ºC - 19ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.

4 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Valutazione 
16 Gen 2025

Todo un clásico

Valutazione 
14 Gen 2025

Sabor a fruta

Valutazione 
03 Dic 2024

Fresco floral

Me ha sorprendido positivamente. Es fresco y muy floral y termina con un toque herbal. La acidez está ahí pero bien equilibrada. Buena complejidad. Valor excelente.

Valutazione 
29 Nov 2024

Para volver a beber. Fantástico

Álvarez de Toledo Mencía 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Álvarez de Toledo» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Mencía, 100% Mencía. «Álvarez de Toledo» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Álvarez de Toledo» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Álvarez de Toledo» appartiene alla categoria Vino rosso. «Álvarez de Toledo» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Mencía, 100% Mencía. «Álvarez de Toledo» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Álvarez de Toledo» è 13% Vol. Il peso di «Álvarez de Toledo» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Álvarez de Toledo» è 21,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

In Vinoteca.online sono state effettuate in totale 4 valutazioni su «Álvarez de Toledo». I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Álvarez de Toledo» con un punteggio medio di 5 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Álvarez de Toledo», le note sicuro, ciliegia ciliegia e sfumature arancioni spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di comprensione, uva spina e cespuglio. Infine, La degustazione di «Álvarez de Toledo» nella fase gustativa si distingue per potente, note balsamiche e retrogusto persistente. Si consiglia di associare «Álvarez de Toledo» a filetto di manzo, verdure grigliate, cucina piccante e stufati di selvaggina con piume. La temperatura ottimale da consumare «Álvarez de Toledo» è 17ºC - 19ºC.

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Varietà:
Mencía.

Álvarez de Toledo Mencía 75 cl.


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Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Vino rosso Mencía

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Álvarez de Toledo Mencía 75 cl.

Vino rosso. Álvarez de Toledo. Spagna. Mencía. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoMencía.
Paese d'origine SpagnaSpagna.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Nota visiva Sicuro, Ciliegia ciliegia, Sfumature arancioni.
Nota olfattiva Note di comprensione, Uva spina, cespuglio.
Nota di degustazione Potente, Note balsamiche, Retrogusto persistente.
Abbinamento raccomandato Filetto di manzo, Verdure grigliate, Cucina piccante, Stufati di selvaggina con piume.
Temperatura di consumo 17ºC - 19ºC.
Tipologia Vino rosso.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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